@XO FOOD

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2020.10.08
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カテゴリ: おにぎり



おにステーキカレー弁当!

手作りカレーと
牛肉を卵で包んだ
おにぎらず
カレーを温めるつもりで
レンジしたら
低温調理した肉が固くなったー

せっかくの肉が最悪

最近

一発勝負でおにぎてるんですけど
朝から緊張で肩こりが 笑


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■今日のお弁当は
低温調理牛肉カレー卵包み、シーチキンマヨ、ハムエッグのおにぎらず弁当です


■メインの作り方は

インド風カレータレ!
カレー粉 小さじ2
ガラムマサラ 少し
ターメリック 小1
バター 少し

砂糖 小2
りんごジャム 小1
甘酢 小1
牛乳 少し
刻んだ玉ねぎ


炒めて完成

甘酢と牛乳がヨーグルトの代わり!
一晩おくとーもっと美味しくなります


低温調理牛肉!
牛肉を切って準備し
家に生えている木の葉っぱローリエ
塩コショウ、オリーブオイル、ニンニクを
ビニールに入れモミもみ

鍋に入れ水の温度60度キープ
1時間半で完成


昨日Tiktokで質問があったおにぎらず用の道具
100均で売っているものだと思っていたんですが
親に聞いたら 笑
そんなん100均にあるわけないやんだって

そうだよなー
頑丈だし重いし 笑




第1ひみつ基地の場所:  https://www.tiktok.com/@dankouben?lang=ja
第2ひみつ基地の場所:  https://www.instagram.com/dankouben/

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最終更新日  2020.10.08 19:20:05
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