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2023.06.26

簡単ブロッコリーサラダ　ヘルシーなのにお腹いっぱいで体重も落ちる

テーマ：食の楽しみとヘルシーライフ(1749)

カテゴリ：ヘルシー料理

【材料】

ブロッコリー: 1個
オリーブオイル: 大さじ2
ニンニク（みじん切り）: 1かけ
生姜（みじん切り）: 少量
ブラックペッパー: 適量
岩塩: 少量
ココナッツ（粉状または細かく刻んだもの）: 適量

半熟卵: 2個
【作り方】

ブロッコリーを下処理し、小房に分けます。
別のフライパンにオリーブオイルを加え、中火で熱します。
熱くなったオリーブオイルにニンニクと生姜を加え、香りが立つまで炒めます。
ブラックペッパーと岩塩を加え、さらに炒めます。
フライパンから火を止め、ココナッツと鷹の爪を加え、よく混ぜ合わせます。
下処理したブロッコリーをフライパンに加え、ドレッシングと絡めます。
最後に半熟卵をトッピングして、完成です。
この「Spicy Broccoli Delight」は、オリーブオイルをベースにしたスパイシーなドレッシングがブロッコリーと絡み合い、コクと風味を加えます。半熟卵のトッピングにより、サラダのクリーミーさと栄養を一層楽しむことができます。ヘルシーで満足感のある一品をお楽しみください！

Introducing Spicy Broccoli Delight, an easy, healthy, and spicy broccoli salad! This salad is made with broccoli that has been prepared with a dressing that combines olive oil and spicy seasonings, and is topped with a soft-boiled egg at the end, making it a satisfying and nutritious dish all at once.

broccoli
Olive oil
garlic
ginger
black pepper

coconut
hawk claw
Soft-boiled eggs

[How to make]
Prepare the broccoli and separate into florets.
Add olive oil to another skillet and heat over medium heat.
Add the garlic and ginger to the hot olive oil and fry until fragrant.
Add black pepper and rock salt and sauté further.
Turn off the heat from the frying pan, add coconut and hawk's claws and mix well.
Add the prepared broccoli to the skillet and toss with the dressing.
Finally topped with a soft-boiled egg and it's complete.
This 'Spicy Broccoli Delight' has a spicy olive oil-based dressing that intertwines with the broccoli to add richness and flavor. The soft-boiled egg topping makes the salad even more creamy and nutritious. Enjoy a healthy and satisfying dish!

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