酔いの日々を過ごすこと(@_@)

関東ジュニア　カクテルコンペ

昨日3月15日、東陽町のホテルイースト２１で、日本バーテンダー協会の関東ジュニアカクテルコンペティションが開催されました、いわゆる若手の大会です。いつもお邪魔している、フォーシーズンズの戸沢君が有望選手として参加、見事優勝しました。当日には応援には行けなかったですが、前日の土曜日にはエールを送るために、お店に飲みに行きました、創作カクテルの『コーラルガーデン』（レシピは失念しました）を飲んで、これはいけると思いました。このお店では、吉本チーフも先の関東大会で優秀な成績を納めて、全国大会の切符を手にしました。素晴らしいことですね、まずは勝亦さん、藤谷さんの覚えめできことでしょうが、それよりも当人達の研鑽の結果でしょう。次は吉本チーフの全国大会が６月に、戸沢君のジュニア全国大会が１１月に行われます。次のステップに向かって、吉本チーフにはより一段高みをみる喜びを、戸沢くんには更に勝利する喜びを味わって欲しいです、月並みですが更に自分を磨き上げてもらいたいですね。おめでとうございました。すみません、写真借用させて頂きました。