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2009年10月30日

ぎんざぎんざぎんざ

(28)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんばんは。

行ってきました、
銀座、久兵衛。

実は昨日も
銀座に来ていて。
別用でね。

銀座ソニープラザ前
銀座 002.jpg

ハロウィンのかわいいディスプレイでした。

三越に行き、モンシュシュの堂島ロール買ってきました。

いえね、
フラフラっと覗いてみたら
並んでいるのがみえて。

あれ？
今日は売っている・・・。

妹宅、実家、うちの３つをゲットして帰りました。

さてさて
今日の久兵衛のお話ね。

銀座 001.jpg

写真撮影できたのは
入口のみでした。

目の前に、板さんが。
個室に一人、板さんがつき、
お好みの注文をする。

なもんで、
写真撮影ができないのです。

おまかせコースにしました。
これだと諭吉君１人で１２貫くらいです。
お通し、茶碗蒸し、しじみの味噌汁、栗の羊羹も付きます。

最初に出てきたのが
中トロ。

これ
大トロといってもいいじゃん～な
とろりとしたお味。

ちゃんと
手づかみで寿司をつまむ。
横には、おしぼりとは別の
お手拭が用意されています。

目の前でどんどんと
握ってくれます。

車えびは、まな板の上で跳ね回り
その場で絞めてさばいて。

あの。
身ひとつになっても
まだ動いていたりなんかして。
踊り食いほどではないが。

ま、
握られる頃には
すっかり大人しくなっていました。

私が一番、おいしいと感じたのは
アナゴ。
熱々のアナゴを塩味とタレ味
２種類出してもらいました。
とろけるうまさ。

主人と母は大トロが一番と。

父はウニ。

などなど
人によって最高～と感じるのは様々。
うん。
どれもおいしい。

で、
ただ、ボケェェェっと食べていたわけじゃありません。
味を盗んで・・・

ってそれは無理。

板さんの仕事っぷりを
じっくり眺めてました。

さすが、
手際がいいし、仲居さんへの指示も的確。
腕前はもちろんのこと
対話もいい感じ。

お顔も素敵♪
あはは。

おなかもいっぱいになり
お店を出たら
日々谷まで歩いていきまして。

そこから地下鉄で職場に向かいました。

２時少し前に入り、
５時まで働いてまいりました。
明日は休日出勤しなくて済む♪

ということで
働いた時間にしたら
いつもより少ないが、
濃厚に働きましたわさ。

帰りのラッシュもあり、
なんだか疲れたぁぁぁ。

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