2015年01月の記事
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One day
今日は、朝、ストーブの掃除をして、１０時集合で、近場の案内をする事にしました。コースは、１、山都町「弊立宮」 2、馬見原商店街、（クジラの立田揚げ、と馬コロッケの食べ歩き） 3、高千穂、「三国ヶ丘」「高千穂峡」「天の岩戸神社」 4、竹田、竹田城址 ５、荻町、温泉高千穂から、竹田に向かう途中、雪が降り出し、竹田城が奇麗だろうと思っていたら、竹田の町は、雨。帰りも、ずっと、雪になり、自宅近くに成って、雨に変りました。でも、誰の行いがいいのか、お昼過ぎ迄は、雨も降られず、晴れ間も出て、寒かったけど、皆さんに喜んでもらいました。帰ってから、餃子パーティーで、総数、１１５個作りました。
2015年01月31日
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昨日は、そして今日は
昨日は、インドネシアからと、台湾からのお客様が。いつもの、家庭料理でおもてなし。大量に作ったトマト入り肉じゃがも、あっという間に。楽しく会話も進んで、ミッドナイト。そして、起きて、散歩に行ったら、きょうは、高森から、白水方向に向かって。雨の後は、酷くなると、誰かが言ってました。
2015年01月28日
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お土産
よく行く居酒屋さんが、東京に里帰りして、お土産をくださいました。行列ができるほど、売れているらしい。本当に、美味しい。実は、いとこの家の近くに、この工場が有り、いとこの所に遊びに行った際に、いっぱいお土産に持たされました。大変おいしく、たかがラスク、されどラスクと言う感じ。やっと、ダイエットも成功した私、食べ過ぎに成らないようにしなくては。
2015年01月27日
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牡蠣を食べに
先日、誘われて、八代に牡蠣を食べに行きました。早く行かないと、並んでしまうということで、到着時間、十時半。まさか、と思うでしょ！！もう、既に、二組。八代市、鏡と言う場所。早速、おおきさは、大、中、小とあって、きょうは、大は無いというので、中を注文。牡蠣のからが飛ばないように、ふたが有りました。牡蠣小屋は、糸島、大村湾が有名ですが、八代に。美味しく頂きました。
2015年01月26日
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黒川温泉に
先日、うまい具合に、休みの日が合って、九重に行く事にしました。連れて行こうとした温泉が、メンテのため、お休みで、黒川温泉に行く事に。途中は、雪国状態。露天風呂も、いっぱいあって、更衣室も、木の香りいっぱい。赤ちゃんのベットも木で。ゆっくり、暖まりました。でも、なぜか、露天風呂は、混浴でした。驚き。
2015年01月25日
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ニューヨークからのお客様
先日、２泊の予定で、ニューヨークに住む、インド系アメリか人を、迎える事になり、夕食を、提供しました。日本食といっても、家庭の雰囲気でと思い、天ぷらに、厚焼き卵、シャケ大根、お漬け物。その他。と言った感じで。とっても喜んでくださり、夜遅く迄、日本語の話で、盛り上がりました。大変スタイリッシュで、礼儀正しい青年で、ニューヨークに来た時には、「call me！！」と言って帰って行きました。
2015年01月24日
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高森峠からのお山。
先日、初詣に行って時の、高森峠からの風景です。この日は、町の方ではなかったのですが、上色見方面は、山に沿って、毎日のように灰が降っています。一昨日は、凄い灰で、昨日、乾燥して、町中どんよりと、霞んでいます。車が通ると、その灰が、舞い上がって、マスク無しでは、生活できません。
2015年01月21日
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やっぱり、怖い。
先日、馬に乗りに行ったら、偶然、馬部の人たちと一緒に成り、昼新年会に参加させてもらいました。赤いジャガイモ美味しかったです。メリーは、馬場の柵に繋がれています。どうしても、道路に行ってしまうので。馬で向かうと、やっぱり怖い。ネージュには、少し慣れたけど。夜、部屋でのんでいて、気がついたら、なんと、ヤモリが。
2015年01月19日
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新年会
昨日は、降灰が酷かったです。道も、畑も灰だらけ。夕方には、南阿蘇方面に流れ、外輪山に沿って、蘇陽町の方に流れて行きました。そんな中、夜は、我が店で、「WRR」の新年会。いつものごとく、ローストビーフは、欠かせません。今回は、サーモンマリネと、クラブハウスサンドが、目新しいかしら。皆さんで、わいわい、ワインも美味しく頂けました。お越し頂いた皆様、ありがとうございました。
2015年01月18日
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やっと
初詣に中々行けなくて、やっと、行って来れました。「弊立宮」の参道。まだ、お参りされる方が居ると見えて、買えないと思った「破魔矢」も、手にはいりました。これは、ご神体の杉。雷で、上の方は、燃えたものの、また、新しい幹が伸びて来ています。これで、この一年また、平和に過ごせそうです。
2015年01月17日
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シュウマイ
昨夜は、シュウマイをつくりました。中身は、豚のひき肉に、ホタテ、タマネギのみじん切り、ショウガの擂り下ろし、しお、コショウ、片栗粉。大変美味しくいただきました。ちなみに、これは、電子レンジで、蒸し料理を作る器。
2015年01月15日
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昨日の散歩で。
昨日は、いいお天気でした。澄み渡った深い空の色。その反対側は、なんと、昨日は、南阿蘇方面に悪の手が。余りにも対照的な空でした。
2015年01月14日
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ネギみそ
今は、色々な会社で、作って既製品がありますが、昔から、山登りに持って行ったものらしいです。私は、ネギみそと呼んでいます。長ネギを、刻んで、みそと、鰹節を、混ぜ込んだものです。お湯を注げば、みそ汁に成るし、ご飯に混ぜて、おにぎりにしても最高です。時間が経てば、練れてまた美味しくなります。
2015年01月13日
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今日は
きょうは、餃子パーテイー。といっても、普通ではなく、棒餃子のか版。手前は、キャベツと茹で豚のキムチ和え。皮は、市販のです。二袋、５０個を、たいらげました。
2015年01月12日
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ネージュが。
今日は、今年初めての乗馬。順番を待っているとき。放牧されているネージュが、柵を道具に体中を掻いていました。今度は、ブラッシングしてあげようかな。
2015年01月11日
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七草粥
七日は、必ず七草粥を食べる。いつもは、一人で、朝食べるのだけど、今日は、何人かで、夕飯。おかゆに合うおかずとして、芹の根の天ぷら、きんぴらごぼう、蕪の柚子胡椒和え、鮭と大根の煮物。今年も、健康で過ごせますように。
2015年01月10日
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今日のお山
こちらの方は、「今日のお山は、えりゃあ怒っとらすばい」と言います。
2015年01月07日
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若いって良いなー
縁有って、若い（３０代）人と、飲む事になり、４人と言う事で、作ったのですが、一人減ってしまって、余ったらタッパーにと言っていたのに、あっという間に無くなりました。奥のキャセロールは、キャベツ丸ごとの、ロールキャベツ。手前は、温野菜のマヨネーズ焼き。もちろん、石釜で焼きました。楽しいひとときありがとう。
2015年01月05日
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明けましておめでとうございます。
残念ながら、これは、夕日です。元旦は、雪で、朝日は、拝めませんでした。元旦に、福岡まで、買い物に出たのですが、夕方帰ってみると、電気が着きません。ブレーカーが落ちてしまっていたのです。そこで、一つづつ、スウィッチを、入れていって、落ちた所が悪いのではと、やってみたのですが、ブレーカーは、落ちません。暫くしたら、また、落ちてしまいました。二日の日に、電気工事の方に来ていただいたら、外の浄化槽に空気を送るポンプの所らしいと言う事に成り、そこは、コンセントをぬくことにして、修理依頼。パソコンに向かおうとして、パソコンのスィッチを入れたら、うんともすんともいいません。アップルセンターに、問い合わせしたら、修理代が、５万円かかるとのこと。じゃあ、ノートパソコンでも買うかとおもって、再度、スウィッチに挑戦。なんと、直っていたのです。ほっとしました。きっと、電圧の関係だったんでは。そんなこんなで、今年の始まりでした。
2015年01月04日
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