August　Moon

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

Levi-

フォローする

Freepage List

楽天レシピ

(4)

Comments

Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) お久しぶりです。スライスチーズにもいろ…

chiz.h @ Re:私のお弁当～里芋のソテー～(10/07) 里芋のソテーですか！なるほど煮物に飽き…

Favorite Blog

ええもん～おいしい… ザロック３３３さん
のりきちのへや のりきち9360さん
猫娘のホノホノ 猫娘3103さん
エリザベスのお菓子… chiz.hさん

< 新しい記事

新着記事一覧(全2170件)

過去の記事 >

October 18, 2005

昨日、友人とさまざまな話をして（まあお決まりのテーマばかりですが）いつも

は天つゆなど調味料話になりました。

そこで「おひたし」が登場し、友人はかつおぶしを乗せて醤油をかける。
私はほうれん草など葉物野菜と人参などを一緒にめんつゆで合る。
となりました。

友人は「おひたし」はほうれん草ならそれだけで他のものを入れるのは手間が
かかるからしないと言います。
私は料理の種類を多く作りたくないから一つの料理に多くの材料を使うように

私って実は面倒くさがりやなんです。
だから手間をかけずに美味しいものを作りたいし、家事も短時間で効率よく
済ませたいのです。

それにバランスよく食べる為に使う食品の数を多くしたいので「おひたし」も
一品ということはほとんどありません。
里芋の煮っ転がしも美味しそうって思いますが、里芋だけしか食べられないと
思うので他にも野菜やコンニャクなどを入れて炊き合わせにします。

献立を立てるときも味が偏らないように配慮します。
醤油味ばかりだと口の中がしょっぱくなってしまいますものね。

ちなみに本日の食事は
＜朝食＞

納豆・・・・・・納豆、カブの葉（茹でてみじん切り）
カレーライス・・とりむね肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、カレールー
　　　　　　　　（前日の残り物です）
果物・・・・・・リンゴ、レーズン紅茶煮、ヨーグルト（カスピ海とブルガリア）
お茶・・・・・・玄米茶

サンドイッチ・・パン、レタス、白身魚フライ、マヨネーズ、トマト
お茶・・・・・・ダージリン紅茶

＜おやつ＞
カトルカール・・卵、バター、砂糖、小麦粉、パイナップル、レーズンの紅茶煮
お茶・・・・・・ルイボスティー

＜夕食＞
ドリア・・・・・ご飯、玉ねぎ、人参、ほうれん草、ホワイトソース、コンビーフ
　　　　　　　ケチャップ、パルメザンチーズ

味噌汁・・・・・わかめ
エビしんじょう・エビのすり身、卵白、れんこん、パン粉
から揚げ・・・・トリ軟骨
お茶・・・・・・煎茶

でした。
これで主な調味料とお茶を含めて３０品目は取れます。
夕飯はドリアでかなり手抜きでしたがルークの苦手なほうれん草もみじん切りで
食べてもらえました。
３０品目とれたと言っても野菜が少ないですね。
昼食のレタスやトマトはサンドイッチに挟むだけでなく脇に添えてある程度の
量は食べるようにしています。
野菜の１日350ｇ摂取はかなり気を配らないと無理ですね。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう