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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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December 17, 2005
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10655)
カテゴリ： お菓子
今日のお菓子教室はクリスマスクッキーを作りました。
生地はへクセンハウス用で砂糖と蜂蜜をたっぷり使いクッキーを焼く通常の
温度より低めで乾燥気味に焼きます。
焼いてからデコレーションするだけの時間が無いので当初は生地を宿題で作って
くることにしてあったのですが、生徒さんのお宅には量りがないなどの理由で
私が前日から用意しました。
＜クリスマスクッキー＞
型抜きクッキーです
無塩バター＝150g 粉糖＝150g はちみつ＝75g 卵＝2/3個
薄力粉＝480g シナモンパウダー＝小さじ3/4
生地の量が多いので全量の1/3を使って焼きました。
乗るので1/3量でも32×32の天板2枚分が焼けます。
焼き上がりのクッキー
焼けたクッキーにデコレーションしました。
アラザン、カラースプレーをアイシングで接着させます。
可愛いクッキーが出来上がりました。
クリスマス会でお友だちと食べると楽しそうに作っていました。
生地はへクセンハウス用で砂糖と蜂蜜をたっぷり使いクッキーを焼く通常の
温度より低めで乾燥気味に焼きます。
焼いてからデコレーションするだけの時間が無いので当初は生地を宿題で作って
くることにしてあったのですが、生徒さんのお宅には量りがないなどの理由で
私が前日から用意しました。
＜クリスマスクッキー＞
型抜きクッキーです
無塩バター＝150g 粉糖＝150g はちみつ＝75g 卵＝2/3個
薄力粉＝480g シナモンパウダー＝小さじ3/4
生地の量が多いので全量の1/3を使って焼きました。
乗るので1/3量でも32×32の天板2枚分が焼けます。
焼き上がりのクッキー
焼けたクッキーにデコレーションしました。
アラザン、カラースプレーをアイシングで接着させます。
可愛いクッキーが出来上がりました。
クリスマス会でお友だちと食べると楽しそうに作っていました。
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