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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) お久しぶりです。スライスチーズにもいろ…

chiz.h @ Re:私のお弁当～里芋のソテー～(10/07) 里芋のソテーですか！なるほど煮物に飽き…

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July 16, 2008

卵を使わないかき揚げet桃

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テーマ：今日のランチ(44710)

カテゴリ：料理

今日も暑いですね。

それに朝方はかなり涼しいので良く眠れます。
それでも、首にはアセモが出来てしまいました。
夕飯を作るときはかなりの汗をかくからでしょう。
タルカムパウダーが必要ですね。

kakiage

今日からルークは夏休み♪♪
午前中は学校での講習です。

最近はラリーの帰りが早めなので作れないかき揚げを作りました。

でも、カリッと揚がって美味しいかき揚げが作れます。

材料は
スライスした玉ねぎ、千切りの人参にブロッコリーの芯
（もちろん皮も入っています）水菜に自家製梅酢に漬けた
新生姜（これも千切り）これらの材料をボウルに入れて、
水、お酢　各少々、小麦粉　大さじ、ベーキングパウダー
を加えて具材が絡まったら準備OK。
油で揚げて出来上がりです。

かき揚げは卵なしで上手く作れるのですが、天ぷらはまだ未完成です。
卵を使わないで美味しく作れるコツ見つけなきゃ。

昨夜はパリパリポテトとパリパリナス味噌を作りました。
穀菜食 kokusaishoku