PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ノラキチの妻
おいしくて、簡単にできて、お手頃価格な ワインに合う食事を 日々心がけております♪ 閉店間際のヨコタカのBF2に毎晩のように出没しております 半額のシールやまとめて100円が大好き~♪
Calendar
2026.08
2026.07
2026.06
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.04
Mowing the Lawn
Marketplaceさん
エマニュエル・レイ…
hirozeauxさん
魅惑のイタリアワイン p.p.mackyさん
株とワインと家庭菜園 やっぱ空売りだよねさん
Nipponitesさんの覚書 nipponitesさん
エマニュエル・レイ…
hirozeauxさん魅惑のイタリアワイン p.p.mackyさん
株とワインと家庭菜園 やっぱ空売りだよねさん
Nipponitesさんの覚書 nipponitesさん
Comments
Freepage List
2007.12.09
テーマ： ワイン大好き！(31108)
カテゴリ： ぶるご～にゅ？
今日は村名むるそ～です。
（似合わな～い と 仮面ライダーきっくされそう・・・）
香りは マロンマロンなんですが、液質にとろみと余韻がありません。
ミネラルのきらきら感もひかえめ。
中国産の栗だな こりゃ
もちろん 普通のＡＣぶるよりはご～じゃすな気分になれますけれど。
グラスはvinum むるそ～/もんらっしぇ
温度が低すぎたのもいけなかったかな。早めに冷蔵庫からだしたほうがよかったかもしれません。
百合根のスープ
アイナメのすり身でムース
（シリコン型でつくってみました。）
真空パックでつくった豚肩ロースのハム
塊2個を組み合わせて長方形にしました。きちんとくっついてますよ。
てきとうに塩して真空パック→１Ｗ冷蔵庫放置→出てきた水分をふきとって再度真空パック
→熱湯にどぼん＠ジオ鍋（火は消してます。）→冷蔵庫で落ち着かせる。
はっきりいって これ かなりおいしい。
あなたにも食べさせてあげた～い ちぇるし～♪
しっとりとした食感いいですよ。Paniniにしても美味しいと思う。
タコと白インゲン豆の煮物
（スープの容器にそのままよそっているのがばればれすこ。）
これには Rocche di Manzoniの Barbera d'Alba 2000 をあわせる。
去年の６月くらいに買ったのですが、購入当時より樽のキシキシした香りがやわらいでます。
泥つきまっしゅる～むの熟成香も。
温度が上がると、赤い実がでてきます♪
でも、濃いですよ。私にはちょうどいいけれど。
（翌日の肉じゃがは まずくなりますが。 ええ 私のお弁当にしますよ。）
（似合わな～い と 仮面ライダーきっくされそう・・・）
香りは マロンマロンなんですが、液質にとろみと余韻がありません。
ミネラルのきらきら感もひかえめ。
中国産の栗だな こりゃ
もちろん 普通のＡＣぶるよりはご～じゃすな気分になれますけれど。
グラスはvinum むるそ～/もんらっしぇ
温度が低すぎたのもいけなかったかな。早めに冷蔵庫からだしたほうがよかったかもしれません。
百合根のスープ
アイナメのすり身でムース
（シリコン型でつくってみました。）
真空パックでつくった豚肩ロースのハム
塊2個を組み合わせて長方形にしました。きちんとくっついてますよ。
てきとうに塩して真空パック→１Ｗ冷蔵庫放置→出てきた水分をふきとって再度真空パック
→熱湯にどぼん＠ジオ鍋（火は消してます。）→冷蔵庫で落ち着かせる。
はっきりいって これ かなりおいしい。
あなたにも食べさせてあげた～い ちぇるし～♪
しっとりとした食感いいですよ。Paniniにしても美味しいと思う。
タコと白インゲン豆の煮物
（スープの容器にそのままよそっているのがばればれすこ。）
これには Rocche di Manzoniの Barbera d'Alba 2000 をあわせる。
去年の６月くらいに買ったのですが、購入当時より樽のキシキシした香りがやわらいでます。
泥つきまっしゅる～むの熟成香も。
温度が上がると、赤い実がでてきます♪
でも、濃いですよ。私にはちょうどいいけれど。
（翌日の肉じゃがは まずくなりますが。 ええ 私のお弁当にしますよ。）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ぶるご～にゅ？] カテゴリの最新記事
-
自分で買ったワインで久々にめちゃくちゃ… 2010.09.27 コメント(2)
-
PM BM CC CSG＠ASAKUSA 2009.02.28 コメント(2)
-
シャンベルタンとクラヴォイヨンにうっと… 2009.01.31 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
