2012年02月の記事
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【黒豆の餅】 韓国餅
かなり写真がブレておりますが・・・これが「黒豆の餅」で、ございます(#^.^#)何故に丁寧語～？ 本日は、韓国のお菓子・・・「餅」を作ってきました。韓国では、お祝い事の時などにこういう餅を振る舞います。買うと結構高いです。韓国へ行く毎に買って帰りたいけど、高い・・・重い・・・と頭を駆け巡っておりました（笑）今回 初めて教室で教えてくれる・・というので喜んで参加しました。甘いものが苦手なのに意外とお餅は好きなんです。あ・・・でも和菓子は苦手で、それが原因で茶道も止めてしまったほど(-_-;) さて・・肝心の餅作りです。もち米は、洗ってから ↑ こんな風に フードプロセッサーなどで細かく・・細かく・・・とにかく細かく粉にします。これが雑だと上手く蒸せませんし 舌ざわりが悪いそうです。コレさえ抑えておけば、後は、楽ちん。（だったはず・・・下書きの途中でほおっておいたので記憶が遠のいてます）蒸し器に まず「黒豆」を一面に敷いたあと 細かくした餅米を半分ほど入れたら・・真ん中に ↑ この「黒砂糖」をササッと広げます。この時 手で触ってしまうと濁ってしまうので要注意！そして また 残っている米を全部敷き・・最初に入れた黒豆の残りをパラパラと敷き詰めたら40分ほど蒸します。これが出来上がりなのですが（最初の写真と同じ・・！？）ブレブレでございます・・・。こんな風に切って一個ずつラップに包んで冷凍しておけば食べたい時にチンして食べることが出来ます。真ん中に「黒砂糖」が あるのがわかるでしょうか？ 最近は、こんな風にシリコンスチーマーで蒸してます。この方がモッチリ感があって美味しく頂けます。 このシリコンスチーマーは、どこかのサイトで当選したんですがサイズが極小だった為 暫くお蔵入りしてましたが友達から、大きなものを頂き それにハマって「そういえば小さいのもあった！」と使い出したらチョー便利
2012年02月26日
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【レオナルド・ダ・ヴィンチ】
１/５～３/４まで福岡市美術館でレオナルド・ダ・ヴィンチがあるので前売り券買ってたのに、寒いので なかなか行かず・・ぎりぎりにそういう方が多かったのか 平日なのにチョー満員でした前回 シャガール展へ行く前に「ちーこ♪ソウルさん」のブログで音声ガイドがいいと書いてあったので聞いてみたら わかりやすくて楽しかったので今回も音声ガイドを借りてみました。今回のガイドは「羽鳥慎吾さん」アナウンサーなので滑舌も良く声も素敵だったのですがレオナルドのマネ？をする時の声がとても不自然で聞きながら笑ってしまいそうに・・ 肝心の絵の感想ですが、今回は世界的に有名な「モナ・リザ」の未公開のモノが公開されてました。レオナルド・ダ・ヴィンチの絵そのものの展示は少なくラファエロやジャンピエトリーノなど弟子やレオナルドを崇拝していた人達の作品が多く展示されていました。とても印象的だったのは「レダと白鳥」西洋の彫刻や絵画などにおける題材（モチーフ）らしいのですがとても官能的でした。まるで春画のような(^。^;)艶っぽかったです。たまに美術館に行くのもいいですね～☆彡 ついでに大濠公園
2012年02月24日
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【クーザ シルク・ドゥ・ソレイユ】
公式HPクーザを観にいきました前回は「コルテオ」でした。コルテオは、ベールに包まれた中で・・・という感じでしたが今回の「クーザ」は、観客を巻き込んでのパフォーマンスもあり、賑やかでした。 観客が数人・・・舞台に上がって（上がらせられて）一緒に踊ったり（踊らされたり）驚いたり（驚かされたり）始まる前にも観客席に色んなキャラクターが舞い込んでくるのですが途中でも追いかけっこして観客席に来ます。私達の席にも・・・スミマセ～～ン・・と言いながら通り過ぎていきました 大技あり、小技あり・・。休憩30分を含めると、第1幕が1時間5分第2幕が1時間で、合計約2時間35分の公演です。 それでも飽きることなく驚きのパフォーマンスの連続です。４月１日まで筥崎外苑にて。
2012年02月20日
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【韓国料理 2012/02】
2012年2月の韓国料理ホルモンスープ茄子の肉詰めわかめのナムル豆もやしの煮ものイカとネギのチヂミ ☆ホルモンスープ☆寒い冬にぴったりの体が温まるスープ。牛モツ（小腸）とせんまいそして大根、ニラ、白ネギで。コチュカルなどで作るので辛いのかと思ったけど程良い辛さで体が温まりました(#^.^#)今回 私の担当して しっかり作り方も分かったのでリピ確実です(*^^)v☆茄子の肉詰め☆今のナスは細いので四切りにして中に種の肉（ハンバーグっぽかった）を詰めて蒸し煮にします。濃い味でボリューミーでした。 ☆わかめのナムル☆今の時期は、生わかめがあるのでサッと湯通ししてナムルに。箸休めに ちょうどいいです。 ☆豆もやしの煮もの☆煮干しの頭と内蔵をとって 一緒に煮込みます。懐かしい味でした。 ☆イカとネギのチヂミ☆イカとネギ・・一番作りやすく食べやすいパターンですよね。少し油を多めにするとパリッと出来上がります。オリーブ油だとしつこくなく食べやすいです。 ☆デザート☆小豆のお餅！？大豆も入っていたのかも・・(~_~;)るみ先生の手作りです。あまり甘くなく 豆がたくさん入っていて美味しかったです。 今月末に、韓国餅も習うことになっていて楽しみです(´∀｀*)v 韓国料理教室は可愛い「藤木るみ」先生が教えてくれてます。興味のある方はコチラにお問い合わせください。場所：（韓国料理教室ダモア）藤木 るみ 福岡市博多区東平尾２－２－１０ ＴＥＬ/ＦＡＸ（０９２）６２１－８２１４ Ｅ：メール r-fujiki@jcom.home.ne.jp 地下鉄福岡空港まで送迎もあります♪ 駐車場も６台分（無料）有り参加費・・・３，５００円 （材料費、消費税、食事代、お持ち帰り！？込み）
2012年02月18日
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【いちご狩り】
いちご狩りをしてきました～(#^.^#)いちごの種類は「あまおう」です場所は「古賀」の「秋山園芸」実は、小、中学校の友人の嫁ぎ先です(^^♪国道3号線から二日市線に入ると「いちご狩り」という旗が見えてきます。 土日祝日・・・AM11時～16時平日・・・12時から16時5月連休明けまで営業してます。詳細は 秋山園芸で。 TEL 080－1705ー3946（要予約） お店で売ってるのは 青い時に取ってるので甘くないけど いちご狩りに行くと 真っ赤なものを取るのであま～～～いんです(´∀｀*)福岡市近郊ですから ご家族で出かけてみてはどうでしょう～！アッキーナも来たらしいですよ～
2012年02月17日
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【ものすごくうるさくて ありえないほど近い】Extremely Loud and Incredibly Close
(C)2011 WARNER BROS. ENTERTAINMENTINC.公式HP9.11同時多発テロで最愛の父トーマス（トム・ハンクス）を亡くした少年オスカーその死に納得できないまま一年が経ったある日父のクローゼットで見覚えのない一本の鍵を見つけるとその鍵で開けるべき鍵穴を探す計画を立てる。かつて父と楽しんだ"調査探索ゲーム"のように。悲しみで抜け殻のようになった母（サンドラ・ブロック）に失望したオスカーは、父が遺したはずのメッセージを求めて祖母のアパートに間借りする老人を道連れに旅に出る。 オスカーを演じたトーマス・ホーンは、クイズ番組に出演しているところを監督が見て演技経験が殆ど無いにもかかわらず大抜擢された。トム・ハンクス＆サンドラ・ブロック出演・・とあるが殆どは トーマス少年と祖母の間借り人の老人とのシーンが多く演技経験がない・・など信じられない演技力！ ９．１１にかかわらず ある日突然 大事な人を亡くしどうしていいのかわからなくなる・・そんな人々も多いのではないでしょうか。日本では去年、未曾有の地震がありこの少年のような経験をした方々が多かったに違いない。と思うのです 涙するシーンもあるのですが曲者の間借り人と鍵の秘密を探している時思わず にま～～っと笑っちゃったりもする・・そんな素敵な映画でした。今年初めての試写会でしたがコレはお金払ってでも また観てみたいなぁ～
2012年02月13日
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【花の鎖】
元英語講師の梨花、結婚後、子供ができずに悩む美雪絵画講師の紗月。3人の女性の人生に影を落とす謎の男「K」感動のミステリ。 独特の展開で話が進んでいく 湊かなえさんの「花の鎖」今回は、読んでいくにつれ登場人物が 横に繋がるのか縦に繋がるのか・・寝る直前に読んでいたせいか繋がり方が・・・だ！と気づくのが遅く頭の中で組み立直す作業がひと苦労でした(~_~;)最近TVっ子だから読解力が落ちてます＿|￣|○さて・・1Q84・・・最後まで読めるだろうか？
2012年02月08日
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【シティハンター】시티 헌터
公式HP日本のコミック「シティハンター」が原作ですがまるで違う内容です。韓国ならではのリメイクなので別物と考えたほうがいいです。突っ込みどころ満載ですが（笑）スリル＆サスペンスで展開も早いので楽しめました。 KARAのハラちゃんが大統領の娘役で出演してましたがなかなか好演してましたよ。歌っている時はメンバー皆が痩せてるから気づかないけどドラマで見ると痩せてるな～と思います。歌手の方々って痩せてるんですね。あの体型でダンス＆歌・・・って凄いと思います。細すぎです。ミノ君は、花男で一躍有名になって「個人の趣向」でコケた・・なんて言われたけど私的には「花男」より「個人の～」の方が大人っぽくて好きだったし今回のシティハンターの方がよりかっこよかったです。たまにSMAPキムタクに見えるんですよ。それも若い時の・・輝いていた時の・・（笑）私だけでなく皆さん口を揃えていうので ホントに似てるんだな・・と思います。 パク・ミニョンは「トキメキ☆成均館スキャンダル」で初めて見た女優さんでしたが今回は ちゃんとした女性を演じてて（どういうこっちゃ！？）それなりの演技力ってことも分かりました。（フォローになってる？(~_~;)） 有名どころの俳優さんがこぞって出てるので見応えありました。是非！
2012年02月06日
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【きみはペット】
公式HP才能あふれる孤高の若きバレエ・ダンサー、カン・イノ（チャン・グンソク）職場では左遷、プライベートでは失恋、二重苦に落ち込む傷心のアラサ-・エリート女性編集者、チ・ウニ（キム・ハヌル）ダンボールから突然現れた青年イノは、ウニに奇妙な同居生活を提案する。君の"友達"でも"恋人"でもなく、"ペット"になりたいと。「君は飼い主、僕はペット、よろしく！」。そして出会うはずのない2人の運命が走り始めた......。ペットと主人、干渉しないはずの2人の関係に、次第に嫉妬、孤独、裏切り...という思わぬ感情が生まれ、そして、2人に生まれた亀裂は別離へと向かっていくそして、イノはウニの目前から忽然と姿を消した。 日本で上映されることになった「きみはペット」を観に行きました。同僚や友達との会話が分かって納得・・（笑）韓国版は映画なので目まぐるしく ふたりの関係が日本よりハードに感じました。それは感情を表に出す韓国と想いを心に秘める日本との国民性の違いなのかもしれません。 日本バージョンでは エンディングにグンちゃんの「Hey Girl」 が流れうなぎ（グンちゃんのfan)達の名前？がローマ字で延々と流れます。ファンサービス？？ 土曜日に行ったからか ほぼ満席状態でした。fanの方が多かった・・・(^。^;) 天神TOHOシネマズ・天神は、リニューアルされ以前より重厚でシックになってます。カードを作ると６回で１回タダで観れるので作ってきました。リニューアル前から ソラリアシネマにはよく観に行ってたのですがその頃より上映前の宣伝が長い・・長すぎる・・映画本編が始まる前に疲れてしまいそう・・もう少し短めにお願いしたいですm(_ _)m
2012年02月04日
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【花の鎖】湊かなえ
ずいぶん前（去年5月頃！？）に図書館に予約していた「花の鎖」が やっと用意ができたというので図書館へ受け取りに行ったら2冊も！？たまにあるのよね・・1冊だと思ったら、2冊同時に来ることが。２冊とも半年以上待ってるから これだけ後で・・って事も出来なくて。このシステムどうにか出来ないでしょうか・・(T_T)おまけに そのもう１冊が「1Q84」！！ありえん・・コレを2週間で読めと？・・・と 小声で抗議したら 窓口のお兄さんが「あ・・そうですね～～頑張ってください！」と爽やかに言うので仕方なく「はぁ～」と答えたけど、読めるのか？ドラマも観なきゃいけないのに。。。ソコッ？(@_@。 今 「最高の愛」を視聴中なのに ２冊とも読めるのかわからないけど既に「花の鎖」は、半分 読んでしまってるので余裕かも。えらいぞ・・私。
2012年02月02日
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【韓国・釜山へ往復3500円！】
寒いので仕事＆用事のない日は家に篭って韓ドラ＆読書三昧の毎日そんな中 福岡⇔釜山が3500円で行ける！との情報が大亜高速海運（浦項市）が対馬⇔釜山の高速旅客船を博多⇔釜山へ就航。所要時間は3時間15分とビートルより25分長く掛かりますが定員が１００人多いそうです。釜山をAM9:00に出港し博多港へ着き 博多港をPM2:45出港する往復１便のみ。コレを記念して2/10から3月末まで3500円なのだそうです。ツアーもあるようですが 行き慣れている方々なら安いホテルに泊まれば諸費用含めても美味しい話です。facebookより先日知り合いのブログに このコメントしたら既に数名ポチッ・・した方がいらっしゃるようでした大亜高速海運には、まだHPがないのでfacebookに詳細が載ってます。問い合わせ＆申し込みはTELで。 ＊＊＊毎週水曜日は運休＊＊＊博多出発 -- １４：４５ (所要時間3時間15分）釜山出発 -- ０９：００ (所要時間3時間15分）。。予約開始。。092-282-7300（日本語、韓国語対応）092-282-7301(FAX)**別途料金** 燃料代金：1500円（博多港）、20000韓国ウオン（釜山港） 博多港ターミナル利用料：500円 別途必要予約方法=TEL→FAX→TELで確認支払いは当日窓口で。 この情報を書いた直後 どこかをポチッ・・してしまい全部消去・・・久しぶりに更新したのに・・・立ち直れず・・・＿|￣|○これが無事UP出来たら 韓ドラ＆読書感想をUPしたいと思います
2012年02月01日
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