あれこれ備忘録ホスピス医のこころを支えるもの

粗忽のたかびー

ホスピス・緩和ケア医をしています。仕事でホスピス・緩和ケア病棟で出会う方々の人生には、小説より奇なり、と言う言葉があてはまる物語がよくあります。一方、私生活では沢山の映画、ドラマをみて、小説も読んできました。自分では味わえないドラマをいつも見聞きしていることになります。日々感じたことを発信しようと思います。

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2022.04.11

熊本すがのやの馬刺、美味しかったです。

テーマ：通販でお買い物！(112)

カテゴリ：徒然日記

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初日、出来立ての新幹線で取りあえず熊本まで行った。駅近くでレンタカーを借り、泊まる予定のホテルに向かった。そのホテルの近くにあったなんの変哲もない居酒屋で晩御飯を食べた。子供たちは子供らしいものを注文し、私は馬刺しの盛り合わせを頼んだ。
美味しそうに食べていたのだろう、子供たちがそんなに美味しいん？と聞くので、牛肉と同じくらい美味しい、と答えた。
小学生だった子供たち3人が馬肉の旨さを知った瞬間であった。

コロナ禍までは近所に美味しい馬刺を出す居酒屋があったのだが、いつしか馬刺の質が落ちていき、去年あえなく潰れてしまった。

隣町まで足を伸ばしても美味しい馬肉には出会えず、遂に通販となった。

きっとリピートします。

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