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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2022.01.24
テーマ： 今日のおやつ♪(25972)
カテゴリ： スイーツ
イタリアン🇮🇹ドルチェの
ティラミスとパンナコッタの合体と
ティラミス作りであまった卵白で
巨大ラングドシャ作ってみました😁
テレビで見た
マスカルポーネと卵黄のティラミス
作って見ました。
初🔰作りなのに、アレンジして、生クリームとの層を作って見たら上手く固まらず型から出したら崩れて😭きて😱
せっかくビスケット、いちご🍓、チョコレートスポンジ等を重ねたのですが、、、
ティラミス
卵黄３個、マスカルポーネ１００ｇ、グラニュー糖はお好みできっちり混ぜます。
レモンチェッロの代わりに花のリキュールで香り付け。
生クリーム
三温糖ときび砂糖で甘味付け,オレンジキュラソーで香り付け。
ビスケットは牛乳、ガムシロップに付けて。重ねていきました。
次回リベンジは成功します😤
上👆のティラミスであまった卵白３つ分で巨大ラングドシャ作った。
スマートフォンと比べるとかなりデカいデス😆
オーブンの天板いっぱいに作った。
基本分量
無塩バター（マーガリン） 60ｇ
薄力粉 60ｇ
砂糖 40〜60ｇ
お好みでバニラエッセンス
基本、全部同量で、ホイッパーできっちり混ぜて、１８０度で１２から１８分位
卵白が余ったら是非♥
ティラミスとパンナコッタの合体と
ティラミス作りであまった卵白で
巨大ラングドシャ作ってみました😁
テレビで見た
マスカルポーネと卵黄のティラミス
作って見ました。
初🔰作りなのに、アレンジして、生クリームとの層を作って見たら上手く固まらず型から出したら崩れて😭きて😱
せっかくビスケット、いちご🍓、チョコレートスポンジ等を重ねたのですが、、、
ティラミス
卵黄３個、マスカルポーネ１００ｇ、グラニュー糖はお好みできっちり混ぜます。
レモンチェッロの代わりに花のリキュールで香り付け。
生クリーム
三温糖ときび砂糖で甘味付け,オレンジキュラソーで香り付け。
ビスケットは牛乳、ガムシロップに付けて。重ねていきました。
次回リベンジは成功します😤
上👆のティラミスであまった卵白３つ分で巨大ラングドシャ作った。
スマートフォンと比べるとかなりデカいデス😆
オーブンの天板いっぱいに作った。
基本分量
無塩バター（マーガリン） 60ｇ
薄力粉 60ｇ
砂糖 40〜60ｇ
お好みでバニラエッセンス
基本、全部同量で、ホイッパーできっちり混ぜて、１８０度で１２から１８分位
卵白が余ったら是非♥
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