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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2022.03.06
テーマ： 今夜のばんごはん(50049)
カテゴリ： 料理
長いナス🍆と長い長芋でお料理😄
一品目 🍆
メガネ👓と比べてもまー長い
近所のスーパーで見かけて思わず
カゴへ😅
自宅に戻りどう調理するか❓
カットしたら普通のナスと変わらないし、この長さのまま煮る焼く出来る機器ないし🤔
なので👇
きゅうり🥒等でやるジャバラ切
で、丸めて鍋🍲へダイブ🤪
たっぷり生姜で煮て完成♥
冷めても美味しいし、🍆嫌いのお子様でも、皮を剥いて見た目が楽しいと
興味を示して食いつくかも😂
ニ品目
僕は、長芋が好きでよく購入
ほとんど、朝漬け、味噌漬け、梅漬け等ですが、焼きも美味。
塩コショウで焼いたり、バターソテーも美味しいです♥
今回は、塩コショウで焼いて、仕上げに、自家製ジェノベーゼソース焼き
ジェノベーゼソースは、まとめて作って小分け冷凍しておくと便利😁
バジル、オリーブオイル、塩コショウ、アンチョビ、ニンニクをお好みの量でミキサーにかけるだけ😤
入れたりアレンジ満載😍
バジルがない、ちょっとお高い
その時は、大葉でやって見て下さい😮
これもまた美味🥰
以前、パクチーを大量に頂いて作った事がありますがこれもまた良し😘
お家料理は自由に楽しみましょう🤪
楽しいとお料理好きになって、面倒くさいが削減します（持論）😝
一品目 🍆
メガネ👓と比べてもまー長い
近所のスーパーで見かけて思わず
カゴへ😅
自宅に戻りどう調理するか❓
カットしたら普通のナスと変わらないし、この長さのまま煮る焼く出来る機器ないし🤔
なので👇
きゅうり🥒等でやるジャバラ切
で、丸めて鍋🍲へダイブ🤪
たっぷり生姜で煮て完成♥
冷めても美味しいし、🍆嫌いのお子様でも、皮を剥いて見た目が楽しいと
興味を示して食いつくかも😂
ニ品目
僕は、長芋が好きでよく購入
ほとんど、朝漬け、味噌漬け、梅漬け等ですが、焼きも美味。
塩コショウで焼いたり、バターソテーも美味しいです♥
今回は、塩コショウで焼いて、仕上げに、自家製ジェノベーゼソース焼き
ジェノベーゼソースは、まとめて作って小分け冷凍しておくと便利😁
バジル、オリーブオイル、塩コショウ、アンチョビ、ニンニクをお好みの量でミキサーにかけるだけ😤
入れたりアレンジ満載😍
バジルがない、ちょっとお高い
その時は、大葉でやって見て下さい😮
これもまた美味🥰
以前、パクチーを大量に頂いて作った事がありますがこれもまた良し😘
お家料理は自由に楽しみましょう🤪
楽しいとお料理好きになって、面倒くさいが削減します（持論）😝
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