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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2022.11.15
テーマ： 今日のおやつ♪(25982)
カテゴリ： スイーツ
スイーツ全般好きですが
特に、固い焼きプリン🍮が好きで
最近は、トロトロなめらかが多いので😱自分で作った😤
難しい、大変と思われがちのお菓子作りですが、要は混ぜて、オーブンに入れれば後はオーブンさんが頑張ってくれます🫡
まずは材料
生クリーム 180~200cc
牛乳 200cc
卵（全卵） 3個
きび砂糖 40~60ｇお好み
カラメル
今回はザラメ糖で作ってます。
耐熱皿に、ザラメ糖を半溶かし位で流して冷やして置きます。
牛乳、生クリーム、きび砂糖を鍋で溶かします、沸騰させないように、砂糖が溶ければOK🥰
全卵を泡立てない様にしっかり混ぜて
予熱がとれたら、ゆっくり混ぜ合わせる😁
後はオーブンで１５０℃で３０〜４０分
湯煎で焼くだけ🫡
ほぼほぼのお仕事はオーブンさんなのでお手軽簡単焼きプリン🍮の完成です
お好みの砂糖を使って、甘さも調整出来るので是非🥰
最後の仕上げのバーナー🔥で焼いて完成です🥰
特に、固い焼きプリン🍮が好きで
最近は、トロトロなめらかが多いので😱自分で作った😤
難しい、大変と思われがちのお菓子作りですが、要は混ぜて、オーブンに入れれば後はオーブンさんが頑張ってくれます🫡
まずは材料
生クリーム 180~200cc
牛乳 200cc
卵（全卵） 3個
きび砂糖 40~60ｇお好み
カラメル
今回はザラメ糖で作ってます。
耐熱皿に、ザラメ糖を半溶かし位で流して冷やして置きます。
牛乳、生クリーム、きび砂糖を鍋で溶かします、沸騰させないように、砂糖が溶ければOK🥰
全卵を泡立てない様にしっかり混ぜて
予熱がとれたら、ゆっくり混ぜ合わせる😁
後はオーブンで１５０℃で３０〜４０分
湯煎で焼くだけ🫡
ほぼほぼのお仕事はオーブンさんなのでお手軽簡単焼きプリン🍮の完成です
お好みの砂糖を使って、甘さも調整出来るので是非🥰
最後の仕上げのバーナー🔥で焼いて完成です🥰
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