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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2022.12.02
テーマ： 今日のおやつ♪(25981)
カテゴリ： スイーツ
先日作った、青森名物「煎餅汁」の
残っていた、南部煎餅
何かに使えないかと、、、、
食感が独特なので、、、
スイーツに出来ないかと、、、
思ってみたら🤔 作ってみた🥳
ビジュアルがあまり良く無いですね😱
お味は和風ドルチェ🇮🇹で美味です♥
まずはパンナコッタ🇮🇹から
粉ゼラチン４ｇを入れて混ぜながら温めます🔥
今回は「和風」なので、きび砂糖と黒糖で甘味付け。
甘味はお好みで🥰
砂糖とゼラチンが溶けたらＯＫ
ぬるい位で大丈夫です。
バニラエッセンスを入れて
黒糖バニラパンナコッタ液の完成です。すぐ沸くので１〜２分で出来ます
器にあんこを敷いてみました。
南部煎餅を牛乳でふやかしていきます。
予熱が取れたパンナコッタを、ふやけた南部煎餅とあんこを交互に重ねて注ぎ込みます😊
冷蔵庫で冷やし固めましょう☺️
🇮🇹のドルチェ、パンナコッタを和風テイストで作って
🇯🇵の南部煎餅を皮に見立てて
あんこと🍓と言えば🎊
🇮🇹🇯🇵合作「苺大福」🤔みたいな🤪
無理やりこじつけ感覚🤔でした🤯
残っていた、南部煎餅
何かに使えないかと、、、、
食感が独特なので、、、
スイーツに出来ないかと、、、
思ってみたら🤔 作ってみた🥳
ビジュアルがあまり良く無いですね😱
お味は和風ドルチェ🇮🇹で美味です♥
まずはパンナコッタ🇮🇹から
粉ゼラチン４ｇを入れて混ぜながら温めます🔥
今回は「和風」なので、きび砂糖と黒糖で甘味付け。
甘味はお好みで🥰
砂糖とゼラチンが溶けたらＯＫ
ぬるい位で大丈夫です。
バニラエッセンスを入れて
黒糖バニラパンナコッタ液の完成です。すぐ沸くので１〜２分で出来ます
器にあんこを敷いてみました。
南部煎餅を牛乳でふやかしていきます。
予熱が取れたパンナコッタを、ふやけた南部煎餅とあんこを交互に重ねて注ぎ込みます😊
冷蔵庫で冷やし固めましょう☺️
🇮🇹のドルチェ、パンナコッタを和風テイストで作って
🇯🇵の南部煎餅を皮に見立てて
あんこと🍓と言えば🎊
🇮🇹🇯🇵合作「苺大福」🤔みたいな🤪
無理やりこじつけ感覚🤔でした🤯
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