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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.02.03
テーマ： 今夜のばんごはん(50031)
カテゴリ： 料理
買いすぎ野菜達でお料理😤
本日は、さっぱり美味しい副菜系です
まずは、お漬物から、
先日、買いすぎた大葉の行先を考えて
長芋の一夜漬け
ビニール袋に、カットした長芋、大葉、梅干を入れて、塩と水を入れ、
モミモミ😆 キュッと袋を縛って
冷蔵庫で一晩😴で完成😜
長芋のお漬物美味しいですよ🥰
大根バージョン😋こちらも美味🥰
ただ、、、大根と大葉が、、、まだ大量に
そういや、キャベツも人参も、、、
いっぱいあった、、、ので
サラダ🥗にしてみた
大根、人参、キャベツのコールスロー
わさびドレッシング大葉を添えて
大根、人参、キャベツをカットして
コールスロー状に。
ドレッシングは、
マヨネーズ、ＥＸオリーブオイル、刻みわさび（チューブでもOK）塩コショウ。
ドレッシングにで和えて、大葉を
ドサッと乗せるだけ😆
わさびとマヨネーズの相性は♥
もちろん🇯🇵の食材、大葉とも♥
是非、ご興味ありましたら
本日は、さっぱり美味しい副菜系です
まずは、お漬物から、
先日、買いすぎた大葉の行先を考えて
長芋の一夜漬け
ビニール袋に、カットした長芋、大葉、梅干を入れて、塩と水を入れ、
モミモミ😆 キュッと袋を縛って
冷蔵庫で一晩😴で完成😜
長芋のお漬物美味しいですよ🥰
大根バージョン😋こちらも美味🥰
ただ、、、大根と大葉が、、、まだ大量に
そういや、キャベツも人参も、、、
いっぱいあった、、、ので
サラダ🥗にしてみた
大根、人参、キャベツのコールスロー
わさびドレッシング大葉を添えて
大根、人参、キャベツをカットして
コールスロー状に。
ドレッシングは、
マヨネーズ、ＥＸオリーブオイル、刻みわさび（チューブでもOK）塩コショウ。
ドレッシングにで和えて、大葉を
ドサッと乗せるだけ😆
わさびとマヨネーズの相性は♥
もちろん🇯🇵の食材、大葉とも♥
是非、ご興味ありましたら
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