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2023.12.23
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カテゴリ: 料理
2023/12/16土曜日、、、ご近所スーパーイイダ
にお買い物、まさかの冬にゴーヤ🥒って😲
ま〜今どきはハウス栽培だから1年中あるのか
冬にゴーヤ食べようと思った事、、、🤔
沖縄産ゴーヤ🥒、、、特価、、、¥50😳
迷わずかごへ、、、



お浸しにでもしようと思って鋳たけど、
お家🏠にポークランチョンミートが😀



冷蔵庫にあった、ナスと人参も使って




ゴーヤをカットして、熱湯で数分湯がいて



卵液を作ります、お手軽簡単時短で、全卵、マヨネーズ、豚骨の素、塩コショウで😝



ふわっと玉子を半熟に焼いて一度ボウルに戻します。



軽めの塩コショウで野菜とポークを炒めていきます。



玉子を戻して、さっと煽れば



ふわふわ玉子のゴーヤ🥒チャンプルーの完成です



お皿に盛り付けて頂きます🙇





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最終更新日  2023.12.23 11:30:14
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