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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.01.04
テーマ： 今夜のばんごはん(49916)
カテゴリ： 料理
玉ねぎ🧅が、、、Ａｌｌ¥100均一
¥100均一に弱いオッサン😱、、、購入
最近、肉じゃが食べてないなぁ〜で肉じゃが
作ってみた😀
冷凍庫ストックの鶏もも肉とまたまた¥100で売っていた黒舞茸で調理開始😤
調理って言っても、オッサンお手軽クッキングなので、鍋に水張って、🥔🥕🐔を入れて加熱🔥
強火🔥でグツグツあくがドバっと出てきたら
綺麗にすくって
塩コショウ、顆粒だしの 鶏ガラ、中華味、シャンタンでお好みのお味に
お安く購入出来るカレー粉をササっと入れて
カレー風味に🍛
じゃがいも🥔に串を刺して良い感じであれば
玉ねぎと黒舞茸を入れて、一煮立てて
器に盛り付けて「中華風カレー風味肉じゃが」
の完成です🥰
残りは冷蔵庫で保存😁
そして翌日、、、コラーゲンたっぷり
プルプルゼラチンでございます✨
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