[食] カテゴリの記事
全1056件 (1056件中 1051-1056件目)
-
美味しすぎる谷口農園のトマトジュース
甘い！！！トマトって、こんなに甘かったでしょうか。谷口農園さん製造、北の住まい設計社さん販売の、トマトジュースです。１００％トマトで、塩などは、含まれていないとのこと。塩気がないので、野菜そのものの甘さが引き立つのでしょうが、思った以上の甘さでした。果物に近い甘味を感じました。そのままでも、十二分に美味しいです。が、ちょっとだけ、手を加えてみましょう。塩とブラックペッパー、オリーブオイルを少々。うーん、オシャレなスープになりました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.05.09
コメント(0)
-
スパイスの王と女王
王や女王と呼ばれる、その分野の代表的存在があります。諸説あるものの、スパイスの分野では、王はシナモン、女王はカルダモンだそうです。流石、その名にふさわしい、高貴な香りが、どちらにも漂っています。我が家でも、大人気の二つのスパイスです。DEAN & DELUCAのものを常備しています。二人が、王と女王なんて、知らない時から、好きで憧れて、惹かれていた気品高きスパイスです。そう、王や女王は、名乗らなくたって、その存在感は、別格なのです。だからこそ、王や女王なんです。街を歩くいち市民が、ふと足を止め、振り向いてしまうオーラがあるんです。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.05.08
コメント(0)
-
NORTH FARM STOCKの北海道野菜のディップ
子供に野菜を食べさせたい。もっと言うと、美味しく感じて食べて欲しい。誰もが思うことです。特に、生野菜を、嬉しそうに食べ、おかわりしてくれたら、幸せなことです。本日は、新潟の雪下人参と、きゅうりを、NORTH FARM STOCKさんの、北海道野菜ディップを付けて、頂きました。味は、オニオン・マスタード味です。岩見沢の玉ねぎが、ベースだそうです。甘くて美味しいディップでした。素材のもつもともとのうまみとは、また別の味付けができ、楽しめました。子供たちも、喜んでパクパクと食べていました。
2014.05.06
コメント(0)
-
滋賀プチ旅行
日本には（たぶん世界でも一緒）、日本３大〇〇とか、日本５大△△とか、◇◇の百選とか呼ばれるものが、実に多くありますね。そして、それらを楽しむ風土があるし、面白がり、またありがたがる自分たちがいます。本日は、滋賀県に、日本三大和牛の一つと言われる、近江牛を食べに行きました。因みにあと二つは、神戸と松坂とか。きめ細かい肉質が特徴と聞きました。そう言われると、そのように感じながら、美味しくいただけるから、不思議です。その後、今度は、新日本三大バームクーヘン（勝手に名付けました）の一つを販売するクラブハリエさんに寄り、お土産にバームクーヘンを買って帰ってきました。
2014.05.05
コメント(0)
-
パパ料理のスウェーデン風ミートボール（Köttbullar）
「挽肉があるのか」パパの独りごと。ということで、今夜の夕食は、パパが、スウェーデン風ミートボール（Köttbullar）を、作りました。突然で、生クリームはなかったので、牛乳と水で調整していました。柔らかい感じが、良く出ていました。大きさが、不揃い、とっさの男料理を表現しています。ただ、子供たちには、大好評の味となりました。因みに、リンゴンベリージャムを添えるのはやめ、普通のハンバーグ風のソースとなりました。
2014.05.04
コメント(0)
-
黒船（QUOLOFUNE）がやってきた
黒船（QUOLOFUNE）が、家にやってきました。美味しいカステラを携えて。友人から、カステラをいただきました。黒船さんというお店のものです。シフォンケーキのような、柔らかいスポンジが、心地よかったです。粒度を細かく均一に調整した小麦粉が、粘り気のないソフトな食感を作りだすとのことです。とても上品な味がしました。また、黒船（QUOLOFUNE）というネーミングや、パッケージなどにも、こだわりとカッコよさがありました。カステラというお菓子の特徴と同じく、和と洋がうまく組み合わさっていました。
2014.05.03
コメント(0)
全1056件 (1056件中 1051-1056件目)
