エレヴァージュのメールマガジン、バックナンバーのまとめノートです。

エレヴァージュは、
２００４年の開店以来、

エレヴァージュのお客さんに、
１６年にわたって、
メールマガジンを送り続けています。

たくさんのバックナンバーを、

ここに載せておきます。
（１６年間の内容です）

購入方法は、　

http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557

★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます

( 一ヶ月分３３０円）。

★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、　

皆さんのメールアドレスへ届きます。

インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、

自動的に引き落とされるか、

コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引か

れるようにするか、２種類の支払い方法を選べます。



2020年11月①

見出し：料理に合うワインが、本物ではないかと・・・。

試飲ノート
★ドメーヌ　バヌレ
●シャトーヌフ　デュ　パプ　２０１６年（赤ワイン）　

★ドメーヌ　バヌレ
〇シャトーヌフ　デュ　パプ　ブラン　ル　サクレ　２０１６年

★ドメーヌ　テール　ブランシュ
●シャトーヌフ　デュ　パプ　１９８６年　

★ドメーヌ　ド　テール　ブランシュ
●シャトーヌフ　デュ　パプ　１９８８年　

★ドメーヌ　ド　マルクー
●シャトーヌフ　デュ　パプ　ルージュ　２００７年　

★ドメーヌ　ド　マルクー
●シャトーヌフ　デュ　パプ　ルージュ　２００６年　　

★ドメーヌ　ド　ラ　シャルボニエール　
●シャトーヌフ　デュ　パプ　ヴィーユ　ヴィーニュ　２０１１年　

★ドメーヌ　ド　ラ　シャルボニエール
●シャトーヌフ　デュ　パプ　ムール　ド　ペルドリ　２０１２年　

★ポール　ペルノ家
〇ビアンヴェニュ　バタール　モンラッシェ　２００９年

★ケイマス
●カベルネソーヴィニオン　１９９５年

●シャトー　フィジャック　１９８５年

◎テタンジェ　コレクション　１９９２年

◎ペリエ　ジュエ　ベル　エポック　１９７５年

●シャトー　レオヴィル　ラスカーズ　１９８３年
★コント　アルマン家

●ポマール　プルミエクリュ　２００２年



2020年11月②

見出し：ワインの販売リストを、ガッチリ載せています。

本の紹介：『精神力』桜井　章一

試飲ノート

★ブシャール　エイネ
●ヴォルネイ　クロ　ド　ラ　バール　１９８１年　

★ミッシェル　ヴォアリック家
●アロース　コルトン　１９８２年　　　　　　

★シャトー　ド　ポマール家
●ポマール　１９８３年 　                 

★Ｈ．ノーダン・ヴァロー（オスピス　ド　ボーヌ）
●コルトン　キュベ　シャルロット　デュメイ　１９８４年

★ケノー　フィス　エ　ムヌヴォー家
●コルトン　ペリエール　１９８４年　　

★ジャン　ボワイヨ
●ボーヌ　プルミエクリュ　エプノット　１９８５年　

●ポマール　１９８６年　　　　　　　　　           

★トロ・ボー家
●アロース　コルトン　１９８７年　　　　　　　　　

★ジャンテ　パンシオ家
●ジュヴレイシャンベルタン　レ　ポワスノ　２００４

★アミオ・セルヴェル家
●シャンボール　ミュジニー　プランテ　２０１０年　

★コント　アルマン家
●ポマール　プルミエクリュ　２００２年

●シャトー　デュアールミロン　ロートシルト　１９８６年

●シャトー　デュアールミロン　ロートシルト　１９８５年

◎リンクウッド　２２年（１９９６年蒸留、２０１９年瓶詰）
ウイスキー　フープ社による瓶詰、５６．４％vol

★エンリコ　セラフィーノ家
●バルバレスコ　１９７８年

★サヴールクラブ（ネゴシアン）
●シャンボール　ミュジニー　１９８０年

★コント　アルマン家
●ポマール　グランゼプノ　１９９９年



2021年11月③
見出し：7月から、営業を再開しました。

本の紹介：『マティスを追いかけて』

ジェームズ・モーガン、山岡万里子　訳

試飲ノート
◎紹興老酒　甕（かめ）熟成１０年原酒１００％

２００９年立冬仕込み　ＢＹ　興南貿易　輸入

◎紹興老酒　熟成２０年　興南貿易　輸入

◎紹興老酒　３０年（３０年古酒）ＢＹ　興南貿易　輸入

★デュジャック家
〇モレサンドニ　レ　モンリュイザン　ブラン　２０１１年

●シャトー　ド　フューザル　１９８９年

★ルイ　ジャド社（ネゴシアンもの）
●ボーヌ　トゥーサン　１９８８年



2020年11月④

見出し：改めて、「アンリ・ジャイエ」の凄さとは何でしょうか。

本の紹介：ジャッキー・リゴー　
『アンリ・ジャイエのワイン造り』P.１１

試飲ノート

★アンリ　ジャイエ（ジョルジュ・ジャイエ）
●エシェゾー　１９８９年　　

★アンリ　ジャイエ（ジョルジュ・ジャイエ）
●ニュイサンジョルジュ　１９９８年　

★アンリ　ジャイエ（ジョルジュ　ジャイエ）
●ニュイサンジョルジュ　１９９９年　

★ドメーヌ・デ・ザルドワジエール
〇ヴァン・デ・ダロブロジー・I.G.P.・キュヴェ・シスト・ブラン　２０１６年

★ドメーヌ・リジエ
〇アルボワ　ウイユ　キュベ　デ　ポエット　２０１６年　 

★ドメーヌ　オーヴェット
●レ・ボー・ド・プロヴァンス・キュヴェ・コルナリーヌ　２０１３年

★メゾン・プラントヴァン
◎ヴァン・ド・ターブル・ブラン・エキストラ・ドゥー・
キュヴェ・ルフレ・デトワール　                         

★アントワーヌ　マリー　アレーナ家
〇ヴァン　ド　フランス　ビアンコ　ジャンティーユ　２０１８年

★アントワーヌ　マリー　アレーナ家
●パトリモニオ　カルコ　ルージュ　２０１８年　　

★ルブション　ミネット家
●ポマール　グランゼプノ　１９７１年

★シャトー　ド　ポマール
●ポマール　１９８６年

◎エイドシックモノポール　ディアマンブル　１９８９年　ブリュット

★フランソワ　ヴィラール家
●コート　ロティ　ル　ギャレ　ブラン　２００４年

★ベルトラン　アンブロワーズ家
●ニュイサンジョルジュ　レ　ヴォクラン　１９９０年

エレヴァージュ・サード
吉田　岳史

郵便番号 107-0052

東京都港区赤坂 3-12-11  ゴールド赤坂４Ｆ
（完全予約制です）

ＴＥＬ（０３）－５５７９－２５５２