2021/03/05
テーマ： 社交ダンス(9893)
カテゴリ： グルメのはなし
記念日
リヨン・ド・リヨンと言うお店です。
会社に勤めていた頃、大将が行ったことがあるとのことで、結構昔からあるらしいのですが、私が行くのは初めてでした。
夜はこんな感じです。
平日の夜で、時短営業が開けたばかりでしたが、私たち以外に３組のカップルが食事されてました。
ランチがお得で混むみたいです。
オープンキッチンから調理する音や、いい香りが漂ってきます。
車で来ているので、水しか飲めないのがちょっと残念。
アミューズは、豚肉リエット、アカピーマンのムース、タコのマリネの３種です。
結構お皿が大きくて、うちだったらこれで一食分という感じです。
つづくお魚料理は、手長海老カダイフ オニ手長海老 活帆立 ホンビノス貝グラタン仕立てです。
サクサクに揚げた繭みたいなジャガイモが海老を包んでいて、下のタルタルソースを絡めて食べると最高です。
いやあ美味しい食事でした。デザートかなと思ったら、グラニテという箸休め的なグレープシャーベットでした。
もうかなりお腹いっぱいなんですが...。
メインのお肉料理は国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレのトリュフソース添えです。
とろとろのフォアグラとお肉の絶妙のコンビネーション。
大将が『余ったら承るぞよ』と待ち構えているのを横目に、死んでも食べ尽くす所存。
デザートも豪華でした。温かいフォンダンショコラ、チョコ苦手だけどこれは食べられます。
これ、一人前なんですよ。
凄いボリュームです。 スペインの肉攻め
30年前は今より10キロは細かったなんていうシャレにならない話も。
そして31年目に突入です。これからもよろしくね。
リヨン・ド・リヨンと言うお店です。
会社に勤めていた頃、大将が行ったことがあるとのことで、結構昔からあるらしいのですが、私が行くのは初めてでした。
夜はこんな感じです。
平日の夜で、時短営業が開けたばかりでしたが、私たち以外に３組のカップルが食事されてました。
ランチがお得で混むみたいです。
オープンキッチンから調理する音や、いい香りが漂ってきます。
車で来ているので、水しか飲めないのがちょっと残念。
アミューズは、豚肉リエット、アカピーマンのムース、タコのマリネの３種です。
結構お皿が大きくて、うちだったらこれで一食分という感じです。
つづくお魚料理は、手長海老カダイフ オニ手長海老 活帆立 ホンビノス貝グラタン仕立てです。
サクサクに揚げた繭みたいなジャガイモが海老を包んでいて、下のタルタルソースを絡めて食べると最高です。
いやあ美味しい食事でした。デザートかなと思ったら、グラニテという箸休め的なグレープシャーベットでした。
もうかなりお腹いっぱいなんですが...。
メインのお肉料理は国産黒毛牛フィレ肉とフォワグラポワレのトリュフソース添えです。
とろとろのフォアグラとお肉の絶妙のコンビネーション。
大将が『余ったら承るぞよ』と待ち構えているのを横目に、死んでも食べ尽くす所存。
デザートも豪華でした。温かいフォンダンショコラ、チョコ苦手だけどこれは食べられます。
これ、一人前なんですよ。
凄いボリュームです。 スペインの肉攻め
30年前は今より10キロは細かったなんていうシャレにならない話も。
そして31年目に突入です。これからもよろしくね。
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Last updated
2021/03/06 09:27:17 PM コメントを書く
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