2025/08/09
テーマ： 社交ダンス(9913)
カテゴリ： グルメのはなし
お待ちかね、晩の宴でございます。
２つのコースを４人で分け合って楽しみました。
まずは冷えたビールで乾杯。
＜風月の膳 夏＞
前菜 トマトコンポート ナスのオランダ煮
芭蕉の句の下に現れた赤黄緑の彩りが綺麗な前菜です。トマト嫌いなメロンママさんも食べられましたよ。
向付 お造り盛り合わせ 鯛、しまあじ、車海老、あしらい一式
小鍋 ハモ柳川風
煮立ったところで卵を割り入れ柳川風に。ハモを食べると夏を感じます。
煮物 じゃがいも饅頭
台の物 娘っ子地鶏照り焼き サラダ添え
揚物 天ぷら盛り合わせ エビ ナス かぼちゃ インゲン
ご飯 焼きおにぎり茶碗蒸し
大好物の茶碗蒸しにどっぷり浸かったおにぎり。美味しいに決まってます！
香物 漬物２種
水物 クリームあんみつ
＜磯花の膳 夏＞
前菜５種盛り スルメイカオクラわさび風味 南京真丈 焼き穴子
ムール貝の照り焼き えんどう山葵
向付 お造り盛り合わせ 鯛、カンパチ しまあじ スズキ あしらい一式
小鍋 スズキ ホタテ 鶏つくね ハモつみれ 野菜
焼物 宝楽焼 鯛 エビ レモン みかん塩
ご飯 鯛釜飯
椀物 汐ラーメン
香物 漬物２種
水物 甘夏プリン
このほかに追加で伊予牛のステーキも食べたんです。
大変おいしゅうございました。
（つづく）
２つのコースを４人で分け合って楽しみました。
まずは冷えたビールで乾杯。
＜風月の膳 夏＞
前菜 トマトコンポート ナスのオランダ煮
芭蕉の句の下に現れた赤黄緑の彩りが綺麗な前菜です。トマト嫌いなメロンママさんも食べられましたよ。
向付 お造り盛り合わせ 鯛、しまあじ、車海老、あしらい一式
小鍋 ハモ柳川風
煮立ったところで卵を割り入れ柳川風に。ハモを食べると夏を感じます。
煮物 じゃがいも饅頭
台の物 娘っ子地鶏照り焼き サラダ添え
揚物 天ぷら盛り合わせ エビ ナス かぼちゃ インゲン
ご飯 焼きおにぎり茶碗蒸し
大好物の茶碗蒸しにどっぷり浸かったおにぎり。美味しいに決まってます！
香物 漬物２種
水物 クリームあんみつ
＜磯花の膳 夏＞
前菜５種盛り スルメイカオクラわさび風味 南京真丈 焼き穴子
ムール貝の照り焼き えんどう山葵
向付 お造り盛り合わせ 鯛、カンパチ しまあじ スズキ あしらい一式
小鍋 スズキ ホタテ 鶏つくね ハモつみれ 野菜
焼物 宝楽焼 鯛 エビ レモン みかん塩
ご飯 鯛釜飯
椀物 汐ラーメン
香物 漬物２種
水物 甘夏プリン
このほかに追加で伊予牛のステーキも食べたんです。
大変おいしゅうございました。
（つづく）
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