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アカウントネームは、「enoyu_」です！
2019年末頃から、私事でいろいろ起きており、集中してブログを書けていません。
インスタでは、少し近況を投稿しています。
こちらのブログの継続を考え中です。
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ミラノの語学学校Il centroのブログは、
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にて、ご覧になれます。
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2011.05.02
カテゴリ： イタリア料理
24日日曜日、復活祭。
さて、娘と主人はミサに行きました。
その間テレビの第一国営放送Raiでは、
ヴァチカンのイースターのミサの中継放映されていました。キリストの復活だけあり、サンピエトロ寺院も、お花に囲まれています。
法皇さまが行うミサが中継されます。
その間、私はPasquaの食事の用意をします。
娘、旦那が帰ってきて、昼食。
ズッキーニのパイ！パイ生地は生の売られている生地を使います。
日本で売られているかどうか??
復活祭では、復活を意味する「卵」が、シンボルです。
プルーンにベーコンを巻いて、炒めたもの、アスパラ、トマト、卵のサラダです。
羊を食べるのが、イースター。この日、オリーブを入れ忘れましたが、お肉はやわらかく出来ました。羊は臭みがあるので、白ワイン、にんにく、タイムを入れます。
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