ミラネーゼ主婦の憂鬱

イタリアでは、サン・シルベストロ＝聖シルベストロと呼ばれています。

この日の夜が、大切なパーティーとなります。もちろん、我が家では、家で過ごすだけです。

さて、朝早く起きるつもりでしたが、遅く起きてしまいました。スーパーに買出しに行きます。

旦那は友人と朝市に出かけたので、足りないものをスーパーで買うために、娘と出かけました。

午後は、大掃除とは言えませんが、家中の床掃除をしました。

旦那に「ユダヤ人か?」と、言われました。なんでもユダヤ人も新年を家を大掃除して、迎えるそうです。

去年から定番になった。誰も来ない場合、夕飯は、天ぷら年越しそばを食べることにしました。

おそばの下にねぎがあります。天ぷらそば、実は、そばつゆの中に天ぷらがあることが嫌いな私です。よって上に載せない。

気が滅入っている私は、はっきりいって天ぷらそばでおしまいにしようと、思っていたのに、なにやら、横に出してくる旦那？？

よって結構なご馳走になりました。

しめは、やっぱりサラダ。私の大好きなマッシュルームです。

新年迫って、喧嘩をしたがる娘。

イタリア、欧米ではカウントダウンが重要で、カウント・ダウンで０時、新年と同時にスプマンテの蓋をあけるのですが、

Spumanteも節約の為に、有名なメーカーではないものに、しました。

Spumante＝スパークリング・ワイン意です。

この大晦日にテレビ番組では、新年までの番組が行われますが、我が娘は、他のカウントダウンをしない番組をみていました。そこで、「チャンネンルをかえろ！」から始まり、変えない娘に、無理やり変えさせると、なんとカウントまでおよそ１０秒。

あせる旦那に、怒る娘

なんとか新年０時に蓋を明けることができましたが、ここで大喧嘩が始まり、

最悪の新年の幕開け!!

このレンズ豆を食べておくと、お金をもたらすといわれ、毎年食べていますが、いまいちご利益にはあやかっていません。

この険悪なムードの中で、

この豆を食べて、１２時半には寝ました。

１月１日

友人宅にお正月を招待されました。

私は鶏のつくねを持ってゆきました。

朝からつくねを作りましたが、ミキサーで作るととても簡単に出来ます。

まるで日本にいるかのようなお正月。気分滅入りがちな私を励まそうと、がんばってくれた友人です。スゴイ!五目寿司には、なんとイクラまでのっています。

お昼から夜まで、ゆっくり過ごさせていただきました。

お正月を過ごさせていただきました。

夕飯は、イタリアのお正月マストメニュー。

コテキーノとレンズマメ。そしてプレ！

コテキーノとは、豚のソーセージなのですが、カロリーが高そう！！プレとは、ジャガイモのムースのようなものです。

なんでもこのレンズマメは、お金がシンボル。

２日月曜日は、雨。

イタリアには、お正月三が日がないので、かなり腑抜け的なものがあります。

朝から、猫にえさを与えに行きます。

パート先に猫がいて、飼い主は旅行に出ている為に、えさを与えに行きました。

近所のスーパーで、お使いをして、家に帰ると、お昼でした。

午後は、イタリア人の友人と家の近所のバールで、コーヒーしました。

気持ちだけのプレゼント交換。

会う前に、彼女がなんか持ってきたらやばい!と、思い慌てて作ったイヤリング。

結構、スワロが入っています。

おしゃべりにくれました。

夕飯は、新しいレシピにチャレンジしてみました。

なんと、アメリカの番組で、「ケーキのボス」というものをイタリアでも放送しています。この方、イタリア移民アメリカ人、お父さんの代でアメリカに移民。奥さんもやっぱりアメリカ移民の娘、イタリアーアメリカ人です。彼の姉妹も、一人はイタリア人と結婚するほど、ケーキ屋も、ファミリー経営です。

ケーキのボスと言われているだけあって、毎回、素晴らしい想像絶するケーキを作ってくれます。そんな彼が、両親、親戚から伝わるイタリア料理を披露してくれる番組を、最近イタリアも放映され始め、其れをみて習ったものが今夜のレシピです。

今夜は、パスタ・ファジョーリと呼ばれる、豆のパスタ。豆はインゲン豆の一種です。

そして、ズッキーニの団子、削ったズッキーニに、卵、チーズ（ペコリーノ・ロマーノ、リコッタ・サラータ）が混ざったものです。写真の色は暗くなってしまいましたが、美味しかったです。

夜は、プレゼーぺの背景が終わっていないので、慌てて色を塗り始めました。

今夜は、ここまで。