ミラネーゼ主婦の憂鬱

17日火曜日。

なんとパート先へ向かおうとしたら、電話がかかり、本日の仕事はキャンセルされました。お弁当を作ちゃった。

それではと、翻訳の仕事をするのですが、家の中が寒すぎて、仕事をしているうちに、眠くなってくる。

住んでいるコンドミニが暖房で文句が出たと、家の中の温度をチェックに来た。我が家は、18度。20度が基本の温度とかで、夜もつけてくれるらしいが.........

かなり怪しい！

今日も最高気温1度と話しならない。さむーーーーいのである 。

さて、今日はバレー教室があった。

そこでスーパーの後、友人宅へ、お邪魔します。

夕飯は、スペッツァティーノです。

子牛のぶつ切り肉なんですが、私としては、圧力鍋で、短くやわらかく仕上げたかったのですが、なぜか旦那が作り始めたので、「へー圧力鍋つかわないの？？」と言ったのにも関らず、「長く煮込むからいい。」と返答されましたが、出来ればいい状態でした。

前にも紹介しました。イタリアではドゥケーサ＝公爵夫人と呼ばれるもので、プレをクリーム絞りに入れて、搾り出し、オーブン焼きにするもので、わが娘の好物です。

18日水曜日。

まだ寒い。最高気温1度。

旦那と義妹は、朝から弟のお墓参りに行ったので、家でゆっくり出来たが寒い。

家で翻訳の仕事をするのだが、寒すぎてやってられない。温度計を見ると、 17度 ！！！

まじに、フリースを履いていて、足のひざがひりひりする寒さ。

カフェインの入っているお茶が飲めない義妹に、昨日スーパーでカモミッラを買って帰ると、夜 、「でもビスケットがない」と言われる 。

よって、ルネットを作っておいた。このルネットいつもは、アーモンド・パウダーを使うのだが、なかったので、ピスタッキオの粉を使った。あまり味は変わらなかった。

なかなかの評判でした。

午後は、娘をカテキズモに連れて行った。

夜、朝から義妹が中華を夜食べに行こう!なんて言っていたが、帰ってきたのは、20時30分で、結局、夕飯を作る羽目に。

トスカーナ料理のアックアカルダにしました。

この写真を撮り忘れました。もう何度も作っているので、覚えている方も居るかもしれません。とにかく農民料理で、セロリの葉を使うところ、硬くなったパンを使うところが、ローコスト・レシピです。

結局、 あたしが夕飯作ったじゃん ！！と、思っていましたが、かのプリンチで、いちごのタルトを私に買ってきてくれたので、ホクホクでした。

美味しかった!!!プリンチ特集は、メンズクラブサイトのミラノ・マダムブログで扱いました。

19日木曜日。

またもや、パート先の方が風邪で休み。

よって、この日も翻訳の仕事でした。暖房は以前と改善されず、家の中は、とうとう17度になる始末。

私の実家はガス屋で、寒さに苦労したことがなく、よく父から「結婚したら、分かるぞー」と言われたものでしたが、本当にその通り、しかもイタリアは、ヨーロッパ一ガス代が高い国なので、とても苦労するのは、昔のたたりなのかしらーーーーと、思ってしまう私です。

この日は、義妹と旦那で朝出かけ、私には、娘も14時に学校まで迎に行くと、言っていたのですが、結局、「迎に行けない」コールがかかりまして、私が迎に行く羽目になりました。

午後は、義妹は出発。私たちは、娘のバレエ教室に行くために、早めに挨拶をしました。

この時も 、「バレエ週に３回はきついんじゃない?」 と言われ、足の形が悪くなるからとバレエを習わせることに反対なので、この時まで言われ、かなりムッとした私。

目の下にクマができた私には、「ｐｃの仕事減らせないの??」などと、かなり大きなお世話的なことに、ちょっかいを出してくるので、本当に、この日に出発してくれて良かったと思います。

今夜は、ペアリブの大根煮

お肉をやわらかくする為に、朝から煮込みました。