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さて、本日は、朝から掃除を始める義妹
出かけると言いつつ、一向に出かけない。
昨夜、我が家の定番、たことピーマンをアンティパストを作ったので、ゆとりを持つことが出来ました。
午後は、娘とともにパパにクリスマス・プレゼントと、娘の好きなショップタイガーへ連れて行きました。
まずはディスカウント本屋に行き、
7時半頃家に着き、急いで夕食の準備です。
今夜はクリスマス前日、お魚のディナーの日です。

アンティパストは、我が家の定番中の定番。ピーマンとたこのサラダです。![]()
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スパゲッティー!シチリアから削って食べるボッタルガ!最高です。![]()
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カラマリ・フライ!えびといかのフライです。![]()
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貝のオーブン焼き、貝の中に、にんにく、白ワイン、ケッパーを入れて、パン粉をかけて、エクストラ・オリーブ油をかけて、オーブンに入れて出来上がり![]()
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夜は、クリスマス・プレゼントのパッケージ、
それが終わると義妹のスカートの仕上げにかかりました。寝れたのは、やっと3時。なんとか終わりました。![]()
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25日クリスマス本番
娘はクリスマス・プレゼント開けに必死です。
大人たちもプレゼントを交換し、終わること義妹も起きてきたので、プレゼントを渡しましたが、ミラノでは、女性の服でも、フレスコ・ディ・ラーナと呼ばれる生地のタイプがありますが、ウールの生地でもコットンのように薄い生地があり、ミラノでは、この生地のスーツ、スカート、パンツなら、秋から春まで通して着れるオールマイティーなものなのと、彼女の住むシチリアはかなり暖かいの厚いウールの生地は避けたのですが、結局、エレガントすぎるとごねていました。「作らないと、今にも戦争に陥るところですが、作ると作るで、文句が出るもので、なんかちょーーーーうざい!」と、思うのでした。![]()
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皆は、教会のクリスマスのミサに行き、私は七面鳥の料理にかかります。
今日の昼食会は少し遅く始まりました。

アンティパスト

七面鳥!!3.8kgあります。![]()

我が家では、七面鳥の中にサルシッチャと呼ばれるソーセージのような中味とプラム、パン粉、スパイシーを混ぜたものを入れます。
その後、知り合いのおばさんのお見舞いに旦那と義妹は出かけました。
娘と私でゆっくりくつろいでいると、義妹と旦那が帰ってきた。
朝、プレゼントを開けると、ロクロがあり、娘は初めて器を作っていたのだが、初めてなので、うまく行かない。義妹がいきなりやらせ始め、午後は二人が出かけてから、私に娘に見せるのだが、私は「初めてだから、うまく出来なくて当たり前、かえって思い出になるから、このままとっとけば?」で、終わった。
他のプレゼント、水彩塗り絵をして楽しんでいた娘なのだが、義妹と旦那が帰ってくるなり、娘がどううまく塗れた?と絵を見せると、
「筆を洗う水は、色を変えるごとに洗わないと絶対いけない!!」と、強制的に水を変えさせる。私は、美術系で、色塗りをずーーとやってきた人なので、そんないちいち水を変える必要でないことは知っている。そこを帰ってくるなり、水は変えろ!に始まり、
朝のうつわには、もう少し直せ!ここを直せ、そこをもっとと、言っているうちに、器は壊れ、泣き始める娘。![]()
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義妹は、旦那にやり直すように頼み、すぐにやり直すが、
娘はもう12歳で、いろいろわかる。私が朝言ったことを覚えていて、「記念に残しておきたかったのに、壊れ、パパがやり直して直ったとしても、私が作ってないから、意味が無い。」と泣き出した。![]()
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そこへ義妹が、まだあーでもないコーでもないと、言っているので、
思わず、「本人が、作れば、うまく出来ないものが出来てもいいんじゃないの?間違えさせれば?」と言ったら、ちょっと納得したようだった。![]()
彼女は、間違えさせたくない、いいものを作らせたいのは、わかるが、そう簡単に出来ないもので、遊びなのだから、ほっとけばいいのに?と、
あーーーー、すっかりくつろいでいたのに!と、思うのであった。![]()
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夕飯は、あまりにもお腹がいっぱいなので、

残った七面鳥のサラダでした。ケッパー、セロリ、入れて、マヨネーズで混ぜるだけ![]()
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