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アカウントネームは、「enoyu_」です！
2019年末頃から、私事でいろいろ起きており、集中してブログを書けていません。
インスタでは、少し近況を投稿しています。
こちらのブログの継続を考え中です。
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mensclub.jp.coのサイト「業界人ブログ」ミラノ・マダムhttps://blogs.mensclub.jp/enomotoyukoは、2019年1月初めに終了しました。長い間閲覧頂き、誠にありがとうございます。
ミラノの語学学校Il centroのブログは、
https://ameblo.jp/centrodilingua/
にて、ご覧になれます。
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2014.12.21
カテゴリ： イタリア料理
10月 24日金曜日
朝は、近所に住む友人と、近くのチャイナタウンへ日本食材を買いに出かけました。
御昼は、ズッキーニの花が少し残っていたので、
まずはたまねぎのスライス少々とにんじんとズッキーニの細切りをエクストラ・ヴァージン・オリーブ油でいため、茹で上がったスパゲッティとパルメザン・チーズを混ぜて、溶いた卵を入れてオムレツを作ります。
トマトピューレを温め、
お皿のそこに流し、
出来あがり！
午後は、テラス片付け、
かなりの荒れ放題にびっくり。
枯れている枝を切っていきます。
かなりやることが多いので、びっくりしました。
夕飯は、
とんかつでした。
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