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erikomri
究極の美食家を目指してフランスに留学中！
May 21, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(91691)
カテゴリ： 美食学
かなり遅れてのアップ、北京日記です。
やっぱり屋台がおいしいんですね。
好き。屋台。
この日行ったのは、とあるフートンの市場についている、
屋台が３軒となりあったところ。
もちろん、プラスチックのイスにすわり、
ほぼ地べたで（しかも食べカスだらけ）食べるわけです。
しかし、意外にも適応力のある私。
数分で現地に同化します。
まずは、羊の串を食べたんだけど、写真がイマイチだったので割愛。
炭火で焼く串はうまい！けど、７円！！！
こんなおいしくて７円なんだあ、としみじみ。
さて、では写真あるものから。
こちら、マーラータン。
匂いに誘われて、食べました。
それほど煮込まれていなかったのが、残念。
けど、なかなかおもしろい食べ物でした。
名前のわからない麺。
ここのオヤジが、ものすごくうまいものを
作りそうな顔をしていた。
屋台だけど、ちゃんとその場で麺をうっています。
汁ありのたんたん麺、みたいなもの。
うまかった！また食べたい。
そして、ただの焼きそば。
大盛りのシンプルなそば。
ソースではなく、醤油とかで味付け。
ソースもはいってたかもしれないけど、
日本の屋台のソース焼きそばとは、違う。
で、さっきの麺のオヤジのところのスペシャリテ、
「北京風クレープ」。
粉をといて焼いただけのクレープに、
揚げたクレープ（？）と卵と辛いソースをのせて、
焼いてできあがり。
シンプルなのに、まったり濃厚で、
後をひく味。
この時点で、満腹。というか、ぜんぜん平らげられなかった。
残念です。
ちなみに、ビール、というと大瓶がそのまま出てきて、
それを瓶ごと飲む。
あまりサイズの大きくない私と友人が、
大きなビールを飲んでいる様子がおかしかったらしく、
まわりのおっちゃんたちがしきりにコンタクトしてました。
あと、全部食べて飲んで二人で３００円以内。
やるね、北京！！！
カンペーイ！！！
やっぱり屋台がおいしいんですね。
好き。屋台。
この日行ったのは、とあるフートンの市場についている、
屋台が３軒となりあったところ。
もちろん、プラスチックのイスにすわり、
ほぼ地べたで（しかも食べカスだらけ）食べるわけです。
しかし、意外にも適応力のある私。
数分で現地に同化します。
まずは、羊の串を食べたんだけど、写真がイマイチだったので割愛。
炭火で焼く串はうまい！けど、７円！！！
こんなおいしくて７円なんだあ、としみじみ。
さて、では写真あるものから。
こちら、マーラータン。
匂いに誘われて、食べました。
それほど煮込まれていなかったのが、残念。
けど、なかなかおもしろい食べ物でした。
名前のわからない麺。
ここのオヤジが、ものすごくうまいものを
作りそうな顔をしていた。
屋台だけど、ちゃんとその場で麺をうっています。
汁ありのたんたん麺、みたいなもの。
うまかった！また食べたい。
そして、ただの焼きそば。
大盛りのシンプルなそば。
ソースではなく、醤油とかで味付け。
ソースもはいってたかもしれないけど、
日本の屋台のソース焼きそばとは、違う。
で、さっきの麺のオヤジのところのスペシャリテ、
「北京風クレープ」。
粉をといて焼いただけのクレープに、
揚げたクレープ（？）と卵と辛いソースをのせて、
焼いてできあがり。
シンプルなのに、まったり濃厚で、
後をひく味。
この時点で、満腹。というか、ぜんぜん平らげられなかった。
残念です。
ちなみに、ビール、というと大瓶がそのまま出てきて、
それを瓶ごと飲む。
あまりサイズの大きくない私と友人が、
大きなビールを飲んでいる様子がおかしかったらしく、
まわりのおっちゃんたちがしきりにコンタクトしてました。
あと、全部食べて飲んで二人で３００円以内。
やるね、北京！！！
カンペーイ！！！
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