2013.06.08
テーマ： 取り寄せ美味しい物(175717)
カテゴリ： 市販の食物/お菓子/パン
届いた♪ （ ３日に注文 ）
うわーお。
こんなにたっぷりあると、テンションあがるなあ〜
普段スーパーでちっちゃいプラ容器入りのを150円も200円も出して買ってるのがばかみたい！
添付の説明書には、
お湯を使う方法とお湯を使わない方法の２種類の塩抜き方法が紹介されている。
私は、手軽さと軽く消毒の気分も込めて、お湯を使う方法がお気に入りかな。
塩抜きしたもずく〜 ﾆｮﾛﾆｮﾛ
コシがあって、
太さがあって、
適度なぬめりがあって、
すっきりさっぱりしていて、本当においしい！！
目からウロコ！！
何と言っても、
市販の小さなパック入りと比べて何がいいって、
今だから分かることだけど、 あのパック入り、しょっぱすぎるよ！！
出来合いのモノは味がキツすぎるんだな〜。やっぱり。
これは塩抜き後に自分で味付けできるから、しょっぱすぎず、
そのぶん沢山食べられちゃう！つるつるつる〜っと！
私の味付けは、
自分でブレンドして常備している「すし酢」と、 お醤油を、１：１で合わせたもの。
この「すし酢」というのは砂糖と塩とお酢をあわせたもので、 このまえのポスト でも紹介した「 お料理一年生 」という本に載ってる、これはまちがいないっ！と思えるブレンド。
この「すし酢」を常備しておくと、例えばおにぎりを結ぶときに、塩で味付けする代わりに、軽くすし飯状態にしてからにぎるとか、いろいろ便利なことが多いの。
今度紹介します！
今回届いた２品は、これ！
TVで紹介の沖縄もずくが1000円ポッキリ！送料無料【送料無料】沖縄もずくたっぷり1kg！【スーパ...
価格：1,000円（税込、送料込）
じーまみとうふ 85g×3コ入 のーら本舗【冷蔵品】【ピーナッツ豆腐】【ジーマーミ】【じーま... 価格：473円（税込、送料別）
ほかに、このもずくをお味噌汁に入れたりもしてみたけど、
びっくりするほどおいしかった！！
「もずく味噌汁」人生初体験〜！
これはほんとにいいお買い物をした♪
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最終更新日
2013.06.21 23:40:32
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