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May 7, 2006

アレンジ系♪鳥肉と大根簡単煮込み☆

カテゴリ：創作料理

本当は手羽先と輪切りレモンとクコの実を使うけど、ないから、
はしょりました(^_^;)更に作り方も面倒い感じだったので変えちゃいました。
（別の料理になったかも☆）

作り方ゎ、鳥モモ小口切りなやつをフォークで刺して、
肉が焼いたり煮た時に縮まないよにします。
塩胡椒酒を混ぜたものの中に肉を入れて下味をつけます。
フライパンに油をしいて肉を焼き色がつくまで焼いたら、
大根（おでん用の煮てあるやつでパック売りの物）の汁を捨てて、

そこに、ケチャップと醤油と水多めを混ぜたものをいれ、蜂蜜とレモン汁も入れて煮ます。
オクラの刻んだのも入れて煮ます。トロみがでてきたら出来上がり♪
お好みで胡椒で味を整えてね！
ケチャップと醤油と蜂蜜って和洋中な感じ♪大根と鳥肉も合ってました☆
料理時間はまたしても15分くらい☆金額も調味料抜いたら300円ちょいくらい☆

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