June 29, 2006
カテゴリ： 創作料理
レシピは適当にイメージで創作です＾＾
ソースがついてないハンバーグをレンジチンして
まいたけとエノキと筍の水煮を適当に切って水洗いして
ごま油をひいたフライパンで炒めます。
下味な感じで顆粒のだしをふります。
醤油と酒と砂糖と塩を混ぜたものを入れて、少し炒めてから
片栗粉を水で溶いたものをいれてとろみをつけます。
温めたハンバーグに出来上がった具を乗せ、大葉を刻んだものをのせて
好みで生姜を添えてもおいしいです☆
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最終更新日
June 29, 2006 10:53:07 PM
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