いつも笑顔で♪ 前向き 前向き~♪

2023/10/25
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カテゴリ: いただきもの


おおまさり (落花生)
サツマイモをいただきました。




小ぶりなサツマイモを甘辛く煮ることにして、切る。



サツマイモの品種が パープルスイートロード だと
予め聞いていたからギョッとしませんでしたが
聞かずに切って紫だとちょっと驚きますよね(笑)

以前も別の方からいただいたことのある品種で
私の好きなしっとり系ではありませんが
ホクホクとしっとりの中間くらいの食感です


紫芋にしては甘くて美味しいのですが



どうにも見た目が…

やはりサツマイモは黄色い方がいいかなぽっ






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Last updated  2023/10/25 08:35:39 PM
コメント(24) | コメントを書く


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Re:パープルスイートロード。(10/25)  
こんばんは♪
収穫したてのおおまさりとサツマイモは、どちらもとっても美味しいでしょうね♪
サツマイモは、パープルスイートロードと言う品種なのですね。
どちらかと言うと、黄色い方がサツマイモらしくて良いですよね(笑)。
(2023/10/25 09:08:34 PM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
吉祥天1093  さん
何だか食欲がわきませんね(笑)
やっぱり黄金色が良いですね

大まさり、今年は沢山食べました (2023/10/25 09:46:28 PM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
ひろみ6130  さん
こんばんは。
品種はわからないですが、私もこの色のサツマイモを貰った事があります。
切ってビックリ(*_*)一応料理しましたが、息子君が色に驚いて食べてくれなかった覚えがあります(笑)
私も、黄色のサツマイモの方が好きです(笑)

みるく、手に持ってたべます。
チャンスがあったら、写真撮りますね(#^.^#)

真夏の着ぐるみは、地獄でしょうね~
夏に行ったディズニーは、暑さの為、パレード中止でしたからね。
きっと、USJも、真夏はやってないかも?ですね。
ポケモンは、人気でした。ピカチュウが一番人気でしたよ~
(2023/10/25 11:05:21 PM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
☆末摘む花  さん
あららら・・・^_^;
パープルスィートなんてお洒落な名前なのに、
茹でるとこんな色になってしまうのですか・・・。
これじゃ美味しくても、食欲が湧きませんよね(笑)
私もさつまいもは黄色が良いです(^^)v
(2023/10/26 05:28:54 AM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
黒猫とむ  さん
あらら
パープルスイート 残念ですね

蒸かして 色を生かすお料理 スイーツ系に なんてどうかしら

私は昨日は 大きなお芋 
孫たちのおやつ用に大学芋にしました
(2023/10/26 06:28:46 AM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
♪テツまま  さん
紫芋はやはり

菓子ですね

甘さがたらん
材質?

タルトなんか
彩りよいかな


落花生の湯でたの
大好き

シカに食べられてないか
心配です (2023/10/26 08:00:28 AM)

わっ!  
春乃もも太  さん
切り口、鮮やかな紫色ですね~。
煮付けたら・・やっぱりそうなりますね(笑
わたしはまだ落花生届きませんf(^^;
2、3日前にしれーっと『落花生育ってる?』と聞いたら『もう少しで掘れるよ』と回答がありました。
楽しみ~(^ω^)
(2023/10/26 11:53:27 AM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
曲まめ子  さん
紫色のサツマイモは 煮つけると見た目がね(^-^;
いろんな野菜と一緒に 温野菜にすると綺麗ですよ。

と言ってる私も、紫色のサツマイモの料理が おどろおどろしい出来上がりになったことがあります(笑) (2023/10/26 03:29:33 PM)

マルリッキーさん  
tamtam4153  さん
こんばんは
パープルスイートロードも美味しいのですが、見た目がちょっと…^^;
やはり黄色い方がサツマイモらしくて良いですね♪
(2023/10/26 10:22:13 PM)

吉祥天1093さん  
tamtam4153  さん
ですよね!
紫とか青とか、食材には不向きかもしれません^^;

私も、今年もおおまさりをたくさんいただいて食べました♪
食べきれなくて冷凍庫にも入ってます^^ゞ
(2023/10/26 10:24:08 PM)

ひろみ6130さん  
tamtam4153  さん
こんばんは。
なんとなく食欲がわきませんよね^^;
紫芋はスイーツ向きかもしれません。

みるくちゃんの写真、楽しみです♪
(2023/10/26 10:25:44 PM)

☆末摘む花さん  
tamtam4153  さん
美味しいのですが見た目が残念で…
紫芋はスイーツ向きなのでしょうね。
蒸かして食べるにしても黄色い方が美味しそうに見えますよね^^
(2023/10/26 10:27:32 PM)

黒猫とむさん  
tamtam4153  さん
やはり紫芋はスイーツ向きですね^^;
でも大学芋は黄色い方が美味しそうですよね♪
紫芋のパイとかかなぁ~… 
食べたいですが、作るのは面倒です(笑)
(2023/10/26 10:30:54 PM)

♪テツままさん  
tamtam4153  さん
そうそう!
やはり紫芋はスイーツ向きですね^^
でも、このパープルスイートロードは紫芋の中では一番甘いのではないかと思います。
蒸かしただけでも美味しく食べられるように品種改良されていたような?
でも見た目が…
紫芋のタルトやパイが無難だと思いつつ、作るのが面倒くさい!笑

茹で落花生、美味しいですよね♪
この時期だけのお楽しみです^^

シカさんに食べられちゃうんですね!
グルメだ~…
(2023/10/26 10:38:31 PM)

春乃もも太さん  
tamtam4153  さん
美味しいのですが、食欲を刺激しない見た目です^^;
もも太さんなら美味しいスイーツを作られるでしょうか?
私は面倒で…💦

落花生、楽しみですね♪
(2023/10/26 10:41:11 PM)

曲まめ子さん  
tamtam4153  さん
温野菜にした方が綺麗ですよね^^
単体だとイマイチですが、他のお野菜と一緒に盛り付けたら見栄えが良くなりますね♪
沖縄土産でいただく紫芋のタルトに挑戦してみたいですが、不器用でものぐさな私にはハードルが高いです^^;
(2023/10/26 10:44:17 PM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
こんにちは
いい天気から急に2時ごろから雨が降って来ました。
うわ~~~
ムラサキ色のさつま芋なのね
味は変わらないのね
落花生は有難いですね
新鮮で美味しそう
(2023/10/27 03:01:48 PM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
こ う さん
こんばんは

パープルスイートロード
さつまいもには見えませんね
色付けした大根かと
落花生
食べたいですね (2023/10/27 08:34:41 PM)

すずめのじゅんじゅんさん  
tamtam4153  さん
こんばんは。
大気が不安定みたいですね。

紫芋の中では甘い方の品種らしく、蒸かしただけでも美味しくいただけるとのことなので、今度は蒸かしていただこうと思います^^
落花生はたくさんいただいたので半分冷凍しました^^
(2023/10/28 06:53:04 PM)

こ うさん  
tamtam4153  さん
こんばんは。
確かに!生の状態での切り口が紫大根っぽいですね!
今度は蒸かして食べてみようと思います。
今年も落花生をたくさんいただけて有り難いです^^
(2023/10/28 06:58:05 PM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
luumama  さん
紫色のさつまいも♪
買ったことないのですが
なんだか黄色より
栄養がありそうな
気品のあるサツマイモですね
紫芋じゃインパクトないから
パープルスイートにロードつけたのでしょうかね(^^)
今度見かけたら値段見て
買ってみようと思います

房総といえばピーナッツ
このピーナッツ食べたら
病みつきになりますね
高いけど美味しい!
(2023/10/28 08:32:32 PM)

Re:パープルスイートロード。(10/25)  
wakoyan55  さん
こんばんは〜
名前は美味しそうですが。
私も紫色はどうも、、?
やっぱり昔からある金時とかベニアズマとかが好きです。
(2023/10/28 11:29:34 PM)

luumamaさん  
tamtam4153  さん
私も紫芋は買ったことがありません。
というか、見かけないような??
確かに、なんで「ロード」を付けたのでしょうね(笑)

おおまさりはちょっとお高いですが、季節ものだし食べたくなります^^
茹で落花生も煎り落花生も好きです♪
(2023/10/29 06:10:28 PM)

wakoyan55さん  
tamtam4153  さん
こんばんは。
なると金時とか安納芋の方が食欲をそそられますよね*^m^*
紅あずまも良いですが、私はねっとり系好みなので紅はるかが好きです♪
(2023/10/29 06:13:28 PM)

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