ウイスキー仕込み　The　 bar`s

「Bar」で格好良く飲める梅酒があってもいいんじゃない？そんな思いから生まれたスマートスタイルの梅酒。日本最小の地初好きメーカー「江井ヶ島酒造」さんが大事に造りだした樫樽熟成の自家製ウイスキーをベースに、その風味を最大限に楽しめるように、甘さを極力控えめに仕上げています。

最初に感じる香りは梅の柔らかく甘い香り。その香りを楽しみながら口に含むと、一瞬パーンと梅酒としての美味しさを堪能でき、そのままウイスキーならではの香ばしくドライでスッキリとした風味に変化していきます。そして喉に流し込むときまでには、一般的な梅酒ではとうてい味わえない「格好いい」美味しさになっています。

飲み方は、オン・ザ・ロック、またはパーシャルショット（冷凍室でキンキンに冷やして飲む）なんてお勧めですし、バニラアイスクリームにすこしだけかけて上げると、単純なアイスの美味しさが複雑な美味しさに変化します。これもお勧めです。

深まる秋の夜。いつもと違う空間を楽しみください。