でもここの女の子にヤってもらったら一瞬だったしwwwwww
人生初の口内発射は予想以上に気持ちよくて満足度200%でした(´ー`)
http://bikubikubikini.com/nomnom/LezpYrP/
(December 19, 2008 04:36:04 AM)

フランスでの暮らし

フランスでの暮らし

November 30, 2008
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最近仕事も忙しくなってきたし、仕事帰りにちょっとスーパーによって買い物もかなり難しくなってきた。
というかめんどくさい。
時間帯も込む時間だし。
寒くなってきたし、野菜をまとめ買いしてもガレージに置いとけば結構長持ちするようになってきたし。
ということで買い物はもう2週間に一回ほどしかしなくなった。
しかも超安物スーパーED
同じような量を買い込んでもカルフールだとほぼ200ユーロくらいはいくであろうものがここでは100ユーロで済んでしまう。
恐るべし・・・
もちろん自社製品ばかりを選んでいるのだが、私の調べでは大手メーカー物もかなり安くなっている。

でもそれもある意味必要最低限しか買わないので利点になるかも。
なぜかカルフールに行くとリストにないものまでかごに入れてしまうのが怖い。

さて、そんなことはどうでも良いのだが、昨日自分でやって笑ってしまったくらいの手抜き料理を紹介。

ネットで調べた料理を作ろうと思っていた。
それは豚肉とポテトの蒸し焼き、りんごソースあえというもの。
実は以前にも作ったことがあって、かなりおいしくだんなにも好評だったもの。

作り方は、まずフライパンで豚ロース肉を両面こんがり焼く。
ジャガイモは薄切りにする。
厚手のなべ底にバターを塗りベーコンを敷く。
その上にジャガイモを2層ほど並べ、焼いたお肉を乗せてにんにくのみじん切りを散らす。
さらにジャガイモをかぶせるように並べふたをして弱火で30分ほど蒸し焼きにする。

その間にりんごを大さじ1のお水で炊いて、バターを加えてミキサーでソース状にし、焼きあがったお肉にかけるというもの。
りんごソースがやけに豚肉に会ってものすごくおいしかったんです。
ただ難点は料理後フライパン、なべ、りんご用なべと洗い物が多いこと。(日本だと2,3品あるのでこれが普通なんだろうけど、私にはとても面倒)
そして考えた・・・
蒸し煮なんだから圧力鍋でもいけるんじゃない?

肉なんて圧力鍋でまず焼いて取り出せば良いじゃん。
ベーコンはラルドン使用で切る手間省ける。
りんごソースかぁ。
めんどくさいなぁ。
でもこれがお肉を引き立たせるのよね、避けるわけには行かない
もし摩り下ろして一緒に入れちゃったらどうなるかなぁ?

というわけで、圧力鍋に油を引いて肉にこんがり焼き目を付けて取り出して、そこにラルドンをぶち込んだ。
切っておいたジャガイモを並べて取り出してあった肉を乗せてにんにくのみじん切りを入れてまたジャガイモをのす。
そこにりんごを摩り下ろしてみた。
いやー意外にめんどくさいのね摩り下ろすって。
りんご4分の1を摩り下ろしただけでいやになった。
くし切りにして入れちゃったらだめ?
えーい入れちゃえ。
りんごソースに入っているはずのバターを上から散らして、塩コショウでふたを閉めた。
設定を肉料理にして、時間は30分のところを10分に。

さてどうなるかな?
水分がないし焦げ付くかな?
と心配したけど無用だった。
りんごとジャガイモから出る水分で十分。
しかもバターとラルドンの脂で少しカラメル状になってる。
りんごはくたくたになっていてジャガイモと区別がつかなくなってる。
上にのせていたジャガイモはジャガイモの味がしたけど、下に引いてあったジャガイモは煮汁を吸ってほんのり甘く煮物のようになっていた。
豚肉も蒸し焼きしたおかげで柔らかい。
おいしいやん!!!
しかも洗い物は圧力鍋ひとつ。
作りすぎた分は翌日の昼ごはん。
当日より煮汁を吸いまくってまろやかでうまい!!

たまねぎとかも入れたらうまいも。
でもだんながたまねぎ嫌いだし、みじん切りにしてみるか。

なんか久しぶりのヒットだったのでうれしくてかいてみました。
よかったら試してみてください。





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Last updated  November 30, 2008 11:16:30 PM
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Re:マダムココット・やばいくらいの手抜き料理(11/30)  
三日坊子  さん
うわー美味しそう。私も作ってみます。
うちの圧力鍋こないだ蓋を〔夫が〕食洗機に入れたら部品が一部なくなってしまい、使えなくなり非情に不便。すでに型が古いので部品注文は不可能な気が・・・。買いなおすには高くて、悩んでます。

あっ、そうそうMixiのトピ見ました。トピには書かなかったけど、Ouistitiさんの昔の日記にカレーのルウ一かけで美味しいカレーを作る方法ってのが一度紹介されてました。昔の日記はもう削除されているようですが、お聞きになったら教えてくださるかも。 (December 1, 2008 09:21:02 AM)

まいどーサブちゃんです!  
三郎c さん
久しぶり!! ずっと来なくてゴメンね(^^;
金欠すぎてバイトしまくってたよ。。。
でも頑張った甲斐あって2ヶ月で80万貯金出来たぜ(・∀・)
ついでに色々とテクニックも身につけてきたしwwww
http://oppai-daisuki.net/nnn/TOzqQO7/ (December 1, 2008 12:16:31 PM)

Re:マダムココット・やばいくらいの手抜き料理(11/30)  
カボ&セル  さん
おいしそうですね
うちもやってみます!

圧力鍋だと ほんと 全部いれて 一気に!って 私もやってしまいます
あらいもんも大変やし この圧力鍋だけでも 大きいから 洗浄機で場所とるし・・・って 考えです (December 1, 2008 11:12:11 PM)

女の子って大胆ですね  
おやじライダー さん
若い女の子4人に目隠しされて、1日中弄ばれちゃいました。
騎 乗位で順番に犯されて、7回も イ カ されて正直腰痛かったですよ(笑)
http://pinkpag.net/cpz2_h/xgzfj7o/mixi/ (December 6, 2008 03:16:09 AM)

Re[1]:マダムココット・やばいくらいの手抜き料理(11/30)  
PANDA88  さん
三日坊子さん
圧力鍋って結構高いんですよね。
部品だけ買えると良いですね。
クリスマスにおねだりしてみるとか?もっと良いもんが良いですよね。

じつはOuistitiさんの日記見たことあるんです。
それを見てカレーって自分で作れるんだぁと思ったくらい。
トピを立てる前に2週間分の献立を決めて買出しをしてしまったのでまだ挑戦してませんが、(しかも時々手抜き料理で献立がずれていく)必ず近いうちに挑戦します。そしたら報告いたしますね。 (December 6, 2008 11:33:05 PM)

Re[1]:マダムココット・やばいくらいの手抜き料理(11/30)  
PANDA88  さん
カボ&セルさん
そうそう、大きいんですよね、奴は
私は日本で小さいサイズを買って持ってきたくらい。
でも大きいほうがよく活躍します。
何でも入るから(笑)
ぜひお試しください。 (December 6, 2008 11:35:05 PM)

剥けてる男の人って・・・  
智恵 さん
うぅ・・フェラしてあげても感度が鈍いから疲れるよ(´Д`)ハァ…
やっぱり智恵は剥けてない人が好きだなっ☆
感度良くて可愛い反応するから、フェラのやりがいあるからね♪
http://love-ex.net/miikw/1dulmqp (December 7, 2008 01:46:30 PM)

ためしてみますね  
mikenoko  さん
圧力鍋、重宝ですよね。 レシビー、ありがとうございます。 私も早速試してみますね。 いつも女地物の繰り返しの献立で。。。。リンゴと豚肉の取り合わせですね。 一つ鍋でできるのもうれしい!! (December 9, 2008 06:57:50 AM)

すげっっウマっっっすげっっっっ!!!!!  
自習だ さん

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ちぃちゃん@ Re:フランスのケーキ屋で働くということ(07/16) 今、私は中学生です。ケーキ屋の娘なんで…
特権階級にでもなりましたか?@ Re:フランスのケーキ屋で働くということ(07/16) みずがにごっているのはあなたでしょ …
PANDA88 @ Re:そうだった!(12/13) 景子7000さん 私も一度たどり着いたこと…
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景子7000 @ そうだった!  一度、足跡をたどってPANDAさんら…
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