2022.05.20
テーマ： 暮らしを楽しむ(384439)
カテゴリ： DIY
前に作ったソーラーファン付きのフードドライヤーで乾燥パセリを作り温湿度プロファイルを確認しました。
フードドライヤー、ソーラーファン付きの作製
フードドライヤーの作り方は前のブログを参照してください。
パセリは庭から調達しました。
二年草の二年目でトウが立ってきました。
重さは、だいたい40ｇ。洗って使いました。
今回の乾燥パセリ作製の温湿度プロファイルです。
パセリ投入後に湿度が一気に上がり、その後ファンを回して乾燥されていくのがわかります。
湿度のMAXは77％で、温度のMAXは55℃くらいでした。
温湿度計は、goveeで、ブルートゥースでデータを取りました。
11:27頃。パセリ投入。
11:30頃。
パセリは、あまり水切りをしないでフードドライヤーに入れたのですごい結露が発生しました。ソーラーファンはまだ回していません。
11:35頃、ソーラーファンを回して、窓枠の下の方の隙間を開けました。
グラフでは、この時刻以降一気に湿度が下がっています。
12:07頃
パセリは、しんなりしてきました。
15:00頃まで、ほったらかしにしてしまいました。
色が変わって、乾燥させすぎたかもしれません。
乾燥した後は5gくらいになっていました。
砕いて、ザルでふるった乾燥パセリです。
VPDは飽差というもので、飽和水蒸気圧とその時の水蒸気圧の差となります。値が大きいほど乾燥しやすいことになります。
VPDのMAXが14:06なので、この頃取り出せばよかったかもしれません。
フードドライヤーは、ドライトマトを作ってみたくて作ったので、これから条件出しをしていきたいと思います。
フードドライヤーの内部を黒く塗装するなどもしてみたいと思っています。
動画も作りました。
フードドライヤー、ソーラーファン付きの作製
フードドライヤーの作り方は前のブログを参照してください。
パセリは庭から調達しました。
二年草の二年目でトウが立ってきました。
重さは、だいたい40ｇ。洗って使いました。
今回の乾燥パセリ作製の温湿度プロファイルです。
パセリ投入後に湿度が一気に上がり、その後ファンを回して乾燥されていくのがわかります。
湿度のMAXは77％で、温度のMAXは55℃くらいでした。
温湿度計は、goveeで、ブルートゥースでデータを取りました。
11:27頃。パセリ投入。
11:30頃。
パセリは、あまり水切りをしないでフードドライヤーに入れたのですごい結露が発生しました。ソーラーファンはまだ回していません。
11:35頃、ソーラーファンを回して、窓枠の下の方の隙間を開けました。
グラフでは、この時刻以降一気に湿度が下がっています。
12:07頃
パセリは、しんなりしてきました。
15:00頃まで、ほったらかしにしてしまいました。
色が変わって、乾燥させすぎたかもしれません。
乾燥した後は5gくらいになっていました。
砕いて、ザルでふるった乾燥パセリです。
VPDは飽差というもので、飽和水蒸気圧とその時の水蒸気圧の差となります。値が大きいほど乾燥しやすいことになります。
VPDのMAXが14:06なので、この頃取り出せばよかったかもしれません。
フードドライヤーは、ドライトマトを作ってみたくて作ったので、これから条件出しをしていきたいと思います。
フードドライヤーの内部を黒く塗装するなどもしてみたいと思っています。
動画も作りました。
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