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citrinne
ワイン、料理、チーズ、ジャズダンス、バレエ、フランス、外国語会話、手作りせっけん、手作り化粧品、着物、CONVOY、ゴスペラーズ、フォーリーブス、劇団四季、ビーズワーク、ガーデニング、なんじゃこりゃ・・
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台北3回目は6日間 2007.11.27～12.2
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4回目のシチリア旅行記 2010.10.11～20
スペイン ケソとビノの旅日記 2011.6.4～12
2回目スペインと3カ国の旅 2012.5.9～22
続き
初めてのシアトル日記 2012.11.23〜12.3
2回目のシアトル日記 2013.2.7〜19
3回目初夏のシアトル日記 2013.6.27〜7.10
パリとポルトガルの旅 2014.6.30〜7.16
2005.12.03
カテゴリ： 徒然草
トップをきるのは大学のクラブの同期たちの集まり。
私は料理1品とワインだけ用意すればいいから楽チン。
引っ越した当初は、ワイン会で持ち寄りにしたら、
素材を持ってきてうちで料理を作ってもいいよと言っていたのだけど、
パスタゆでこぼしてコンロがドロドロとか、
たかーいEXVオリーブオイルが知らないうちに一瓶からっぽとか、
よっぱらいだらけなもんだから、悲惨な出来事が相次ぐはめに(^^;)
で、今は基本的にキッチンの使用は不可、
みんなももう慣れたから、今回テーブルに並んだのは、
サーモンマリネ、サラダニソワーズ、ハンバーグ、バスタグラタン、チーズ、いちご。
いい感じにバランスがとれてどれも美味しかった♪
ちなみに私が作ったのは雪やサンタの形のクリスマスパスタを使ったグラタン。
グラタン皿にホワイトソースを絡めたパスタを敷いて、
チキンとたまねぎと椎茸をトマトソースでまとめたのを乗せ、
またパスタを乗せてサンドイッチ形式にしたのにチーズをかけて焼いたもの。
こういうのは適宜オープンに放り込むだけだから、パーティーにはぴったりなのだわ。
ワインは泡、白、赤と人数分用意したけど足りずに1本追加、6人で7本、
だんだん本数が増えてくような気がする、ま～いっか(^o^)
今年もみんな無事に集まれてよかったわ、また一年元気で頑張ろうね!
私は料理1品とワインだけ用意すればいいから楽チン。
引っ越した当初は、ワイン会で持ち寄りにしたら、
素材を持ってきてうちで料理を作ってもいいよと言っていたのだけど、
パスタゆでこぼしてコンロがドロドロとか、
たかーいEXVオリーブオイルが知らないうちに一瓶からっぽとか、
よっぱらいだらけなもんだから、悲惨な出来事が相次ぐはめに(^^;)
で、今は基本的にキッチンの使用は不可、
みんなももう慣れたから、今回テーブルに並んだのは、
サーモンマリネ、サラダニソワーズ、ハンバーグ、バスタグラタン、チーズ、いちご。
いい感じにバランスがとれてどれも美味しかった♪
ちなみに私が作ったのは雪やサンタの形のクリスマスパスタを使ったグラタン。
グラタン皿にホワイトソースを絡めたパスタを敷いて、
チキンとたまねぎと椎茸をトマトソースでまとめたのを乗せ、
またパスタを乗せてサンドイッチ形式にしたのにチーズをかけて焼いたもの。
こういうのは適宜オープンに放り込むだけだから、パーティーにはぴったりなのだわ。
ワインは泡、白、赤と人数分用意したけど足りずに1本追加、6人で7本、
だんだん本数が増えてくような気がする、ま～いっか(^o^)
今年もみんな無事に集まれてよかったわ、また一年元気で頑張ろうね!
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