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ブログ終了
このブログも、とうとう画像の容量がいっぱいになってしまい日記を更新する事ができなくなったので、新しいところに引っ越しました。今まで読んで下さった方、ありがとうございました♪
2012.06.18
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Vanderbiltレストラン
最近、どんどん賑わってきているブルックリンのエリア「プロスペクトハイツ』にあるレストラン『vanderbilt』に行ってきました。この日は、すご～～くお天気のいい日で、一緒に行った友達は早速、外の席を指定。さすがヨーロピアンです。日本人なら、そんな直射日光が当たる席、選びませんよね（笑）さて、アペタイザーから。。メニューを見ていたら、珍しいものを発見。ししとうのローストです。これはシンプルで美味しかった！カリフラワーのロースト。これも想像のできる味で、期待を裏切りません。ビーツとゴートチーズのサラダ。けっこう色んなレストランで、この組み合わせを見かけます。ビーツと言ったら、ゴートチーズなのかしら？？ポークベリーは、思ってた以上に美味しくてビックリ！外の皮がパリっパリで、お肉はホロホロ～～。付け合わせのいんげんとの相性もピッタリ。ムール貝無難なところで、ハンバーガーですが、フライドポテトはカリッカリで美味しかったですよ。そしてこのパスタもまた、予想以上に美味しくて！確か、キノコのパスタでしたが、クリーミーなのに、重すぎず、みんなが絶賛のパスタ。サービスは、いいとは言えませんが、食事はなかなか美味しいレストランでした。
2012.05.22
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金曜の朝は、飲茶
最近の、私たちの定番『金曜の朝は飲茶』金曜の朝は、車でベイリッジまで行き、海沿いをウォーキングしています。その帰りに、八百屋さんに行った時にたまたま見つけた飲茶屋さんが大当たり！今まで通っていたレストランより、美味しくて気に入ってしまったので毎週金曜の朝ご飯は、そこで飲茶を堪能しています♪朝の８時半から、こんなご馳走いいのかしら～～どれを食べても、本当に美味しくて外れなし！ここはショーロンポウもあるんです！そしてポークシューマイは、ポークとエビがプリップリ♪そしてここの帰りには、チャイナタウンのお豆腐屋さんへ寄って、出来立ての豆腐や、厚揚げ豆乳、もやしを買いにいきます。日本でもなかなかお豆腐屋さんに行かないのに、NYでこんな昭和的な生活ができるなんて、なんて幸せなんでしょう～～。
2012.05.22
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浅漬け
美味しそうなかぶと、水菜が手に入ったのでライム風味の浅漬けにしてみました。
2012.05.13
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MITSUWAにて
先週ミツワに行った時に、食べたお昼ご飯見た目はかなりゴージャスですが、これは大外れでした。。。。定番のラーメン友達がオーダーした、スープ炒飯（？）
2012.05.01
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ファーマーズマーケットの季節
土曜の朝は、仕事の前にファーマーズマーケットに寄ります。さすが春ですね！野菜の色も鮮やかで、本当に美味しそうです。野菜の苗や、花の苗も豊富に揃っているので、どれを買おうか目移りしちゃいます！
2012.04.30
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マンゴーの季節
マンゴーの季節です！毎年、暖かくなってくると美味しいマンゴーが出回るので、うちではいつも箱買いです。これは、NJに行った時に買ったものですが、皮の表面にも蜜が出てきていてめちゃめちゃ大当たりの、甘～～いマンゴーでした♪
2012.04.27
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Columbus Flea Market in NJ ２
ここではタコスを買うのに、列が出来ていたので、私たちも早速並んでみる事に。。お父さん、お母さん、子供達、、、、家族みんなで忙しく働いてる姿が印象的な屋台ではトルティーヤは、お母さんが注文を受けてから、生地をこねて焼いてくるれるという本格派。お父さんは、お肉の調理に大忙し。。。これが私のオーダーした、出来立ての手作りタコスです！会場内には、ファーマーズマーケットのコーナーもあって野菜やフルーツも売られていましたよ。さて期待のアンティーキングですが、がらくたが９割で、あとの１割は探せば掘り出し物が見つかるという感じでしょうか？夕方近くになって、ほとんどのベンダーさん達が引きあげてしまった会場に何やらポツンと、ぬいぐるみらしき物が置き去りに。。。。何だか哀愁が漂ってましたこのフリマ、アンティーキング目的で行くには、ちょっと外れ感が拭えないところではありますがそれ以外の、屋台の食べ物、ぶらぶら歩き、フアーマーズマーケット、、、、そしてついでにビンテージの小物をゲット！みたいな感じで行くには、楽しいんじゃないでしょうか。小さな子供さん連れの家族で、すっごく賑わってましたよ～。あ、あとインドアの方にはアーミッシュのストアもあって、人気のようです。ただ、私たちが行ったのは日曜で、アーミッシュのお店の定休日だったのが残念。。。。今回の掘り出し物
2012.04.24
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Columbus Flea Market in NJ
何週間か前になりますが、NJの”Columbus Flea Market”に初めて行ってきました。私たちの住んでるブルックリンからは、車で１時間～１時間半くらいで到着。まずは広～い駐車場に圧倒。。。そしていったい、どこが入り口なの？？と適当に中に入ってみる事に。ここは、インドアとアウトドアに分かれていて、フリーマーケットは言うものの、ほとんどがストリートフェアに出店してるような、Tシャツ、お菓子、香水、アクセサリー、などなどを売るお店でひしめきあっています。 年代を感じさせる、昔ながらのダイナー？コーヒースタンド？ではいつでも作れるよう、サンドウィッチがスタンバイ！食べ物の屋台が色々あって、ちょっとお祭り気分♪私たちがすっかりはまった、ナッツ屋さんは、色んな種類のナッツがローストされていて、量り売りになってます。何と言っても、一番のお気に入りは、ハニーローストのカシューナッツ！外の会場は、かなり広いので、全部見て回るのはけっこう時間がかかります。お腹が空いてきたので、賑わっていたメキシカンの屋台でランチを食べる事に。。。。。つづく。。。。。
2012.04.24
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たまにはラザニア
久しぶりに、彼がラザニアを作ってくれました。こういうこってり系の料理は、近頃めっきり作らなくなりました。やっぱり健康の為にというか、だんだん好みがあっさり系に傾きつつあって私が作ると、ついつい和風が多くなってしまいます。。。。。でもアメリカ人の彼としては、こういう料理だって食べたいよね。。。という事で、自分でせっせと作ってました。はなちゃんも夕食に参加です♪
2012.04.24
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ペンシルベニア州のNEW HOPE
だいぶ前に、ニューホープに行った時の写真をアップします。ぶらぶらと散歩しながら、アンティークのお店を覗いたり。。。。お腹が空いてきて、ランチを食べようって事になったのですがさすが観光地！ いかにもアメリカンな食事になってしまいました。じゃじゃ～～ん！これがその時のランチどうですか？すご～～く、こってりなアメリカンでしょ♪
2012.04.19
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PRIME MEATS レストラン
前にも日記で紹介したレストラン、PRIME MEATSに行ってきました。ここはいつも混んでいる人気店なので、夕方の５時半とか、早い時間に行くに限ります！早く行ったお陰で、今回は奥のゆったりした席に案内してもらうことができました。店内には、桜の花が豪華に飾ってあります。まずは。美味しいカクテルで乾杯！前菜には、クレソンとマッシュルームのサラダ。このドレッシングの味と、和え加減が最高！ここのサラダは、毎回メニューが変わるけどどれを食べても外れなしです。そして今回、初挑戦の牛の骨髄。オーブンでじっくり焼いたのかな（？）それをスプーンですくいとって、パンに乗せて頂く一品。付け合わせのにんにくの丸焼きがホクホクでたまりません。そして今回残念だったのが、メインのエイジドドライステーキがなかったこと！先週が忙し過ぎて、売り切れてしまったって。。。。かなりがっかりしたけど、気を取り直して、普通のステーキをオーダー。ミディアムレアをオーダーしたのに、ミディアムでした。。。。付け合わせに、ケール、にんじん、ポテトサラダを。ここのローストにんじんは甘くて本当に美味しいです。そして彼がオーダーしたチキン。豆の入ったリゾットとの組み合わせはなかなか美味しかったです。ごちそうさまでした♪
2012.04.16
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Brooklyn Flea 再び
とうとう先、先週から、ブルックリンのフリーマーケットのアウトドアの方が始まったので、先週仕事の前に行ってきました。この日はお天気もよく、沢山のベンダーさんが出店していて久々のフリマに、ちょっと興奮してしまいました！まずは写真でお楽しみくださいね♪このワインラック、すごく好きなタイプだったけど、１００ドルは高過ぎです！このガーデンテーブルとチェアーのセット、色合いが可愛い～～～そして何と言っても、ここでのお楽しみは食べ物！何だか去年とはまた違ったお店がいっぱいあって、目移りしちゃいます。。。。その中で特に気になった、テキサススタイルのBBQポークのサンドウィッチを今回の朝ご飯にする事に。このお肉を、オーダーしてから切り分けてくれます。そして、手作りのピクルス、スライスオニオンはセルフサービスでトッピング。じゃじゃ～～ん、これがそのサンドウィッチでございます～。ポテトサラダをサイドにオーダー。お肉が柔らかくて、しっとりしていて美味しかった～～～♪飲み物は、メキシカンのフレッシュジュースを。オレンジっぽいのがマンゴーで、赤い方はスイカのジュースです。お腹も気持ちもすっかり満たされて、仕事の前にとっても充実した時間を過ごす事が出来ました。これは来週もお天気がよかったら、行っちゃいそうだな～。
2012.04.16
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いつものお寿司屋さん
行きつけのお寿司屋さんにて。。。。。
2012.04.16
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可愛い、りんた
久しぶりの日記です。載せたい写真はどんどんたまっていき、更新の方もどんどん滞ってしまってます。。。。。。そこで今日は、一気に更新したいと思います！まずはこの写真。。。。りんたは、雪駄がお気に入りのようです♪
2012.04.16
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素敵なタウンハウス
オープン当初から、ご夫婦で来て下さってるオランダ人カップルがいるんですがこの２人、１年半前にブラウンストーンの古い一軒家を買って、自分たちでコツコツとリノベイトしてたんです。その家が、だいぶ出来上がってきたという事で、お家に招待してもらっちゃいました♪あまりにも素敵だったので、少しだけ写真を紹介したいと思います。まるでカフェのようなダイニングスペースは、１０人掛けの椅子が置けるサイズのダイニングテーブルがあって広々としてて、理想的な空間でした！手土産には、ブルックリンで大人気の『Dough』のドーナツを。
2012.03.21
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ラーメン
ニューヨークに住んでいると、だいたいの日本食を食べる事が出来るので本当にありがたいんです。中でもラーメンは、私の大好物♪ブルックリンにも何軒かラーメン屋さんがあって、通っているんですがここはその中の１つ、パークスロープにある『なるとラーメン』オックステールラーメンと、スーラータンいつも美味しくいただいています。
2012.03.13
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お店にある、多肉植物
うちのお店、日当りが相当いいんです！お陰で植物は、すくすくと育ってくれます。中でも多肉植物が多くて、これはその中の１つ。この植物、名前も分かりませんが、近所のホームセンターで一目惚れ。うちに来てから１年半で、こんな可愛らしい黄色い花を咲かせました♪ちなみに今年初めて、ローズマリーも淡いラベンダー色の花を咲かせてくれました。
2012.03.12
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最近のセレクション
最近、うちのお店に置いてあるビンテージ商品のセレクションはこんな感じ。。。。。。久々に写真を撮ってみました。これが本業ではないので、趣味の延長ですが、NYでもやっぱり北欧テイストは人気でポツ、ポツ、と売れていきます。そんな時はちょっぴり寂しいような、それでいて自分と同じようなテイストの人がいた事が、嬉しいような。。。。大事に使ってもらうんだよ～とお嫁に出します。
2012.03.09
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パイ屋さんのパーティーに行きました
うちのお店のお客さんで、ブルックリンではとっても人気のあるパイ屋さんを経営している姉妹がいます。そこは、手作りのパイと一緒にコーヒーやドリンクもいただけるすごく可愛いカフェで、FOUR & TWENTY BLACKBIRDS っていいます。なんと昨日は、その姉妹の家のパーティーにお呼ばれして行って来ました♪彼女達の住まいは、ブルックリンのクラウンハイツというエリアにあるんですがも～～～、その家のすごい事と言ったら！！家に着いた早々、大興奮。そしてゲストの数も半端ないです。大きなキッチンに、人、人、人。今回の目玉は、これまたブルックリンの人気店 Oaxacaのシェフがその場で料理してくれるタコス。そしてバックヤードでは、キャンプファイヤー。とっても賑やかなパーティーで、圧倒されつつも、しっかり楽しんできましたよ。そして今回のパーティーに、私が持参したのは。。。。。日本っぽく、きのこの炊き込みご飯おにぎり＆牛のたたきこれがまあビックリするほど、あっという間になくなってしまう程人気だったんです。やっぱり、こういうパーティーに手作りの物を持参する人って、少ないから珍しかったのかな？ パーティーの写真を撮りたかったのですが、なんせ人が多過ぎて、なかなかチャンスがありませんでした。。。これじゃあ、雰囲気も伝わらない。。。。かな？そして帰りには、パイのお土産まで頂いてしまいました♪それも私の大好きな『ソルティーハニーパイ』。このパイ屋さんのパイの中で、一番好きなんです！濃厚なハチミツの甘さと、カスタードクリームのこってり感に、トッピングの塩が味をキュッと引き締めてくれて。。。。。家に帰って、わが家の定番茶 HARNEY & SONSのPomegranate Oolong と一緒に頂きました。ちなみにこのお茶は、うちのお店でお客さんにもお出ししています♪
2012.02.21
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Beaver stateのブランケット
先月フリーマーケットで、とても素敵な『Beaver state』のビンテージのブランケットを見つけました。誰かが使ってた、ビンテージのブランケットって、普段はちょっと抵抗があるけど今回見つけたのは、発色が綺麗で私好みだし、ウールで暖かそうだし、新品同様で状態も完璧だったので、買う事にしました！インディアン調のパターンは、今見ても斬新で新鮮。こんな風に、ソファーにかけたりしたら、雪山の中の山小屋風（？）で暖かそうでしょ～？クリオも気に入ってくれた様子です。
2011.12.05
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今年のお気に入りブーツ
今年のお気に入りブーツは、『FRYE』のウエスタン調ブーツ。発色が綺麗で、服と合わせやすく、とにかく履き心地が最高！ということでオレンジっぽい色と赤系と、色違いで２足買ってしまったほどのお気に入りです。いつも行く靴の修理屋さんのおじさんのところに、履く前に踵とつま先部分を補修してもらいに行ったのですが、『これはいい靴だね～。革もいいし、つくりもいい！』と、太鼓判を押された褒められブーツです♪
2011.12.05
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サンクスギビング ２０１１
今年は、職場のみんなを招いてのサンクスギビングでした。お店を始めてから初めてのホームパーティーだったかも？なんだか部屋もついつい散らかってきてたからこういう機会でもないと、大掃除とかできなかったし、お陰で部屋も片付いちゃってよかった♪どの料理をどの器に盛ろうかな。。。とか考えながら、テーブルセッティングを決めるのがまた楽しいのよね～。取り皿はファイヤーキングにしてみました。川津幸子さんの本『そろそろ大人のおいしい暮らし』を見て、どうしても食べたくなったブランダードという料理に初挑戦。ジャガイモを蒸してマッシュポテトにしたものと、干し鱈をつかったグラタンのような料理干し鱈は水につけて塩気をとり、牛乳と水で煮ます。生クリームと牛乳を加え、にんにくもたっぷり入れ、最後にパン粉をかけてオーブンで焼いてできあがり。パン粉のサクサク感と、中身のしっとり感が絶妙！今回の料理で、これが一番人気だったかも！スイートマッシュポテトインゲンのガーリックソテーはしんなりなりすぎないよう、歯ごたえを残して私の大好きな、カリフラワーのロースト。シンプルだけど、野菜の甘みが引き立ちます友達が作ってきてくれた、ビーツサラダはオーブンで４時間焼いた力作牛のたたきサラダは、しょうゆ、ゆず、にんにくの風味を効かせて。。。友達作、スイートポテトのタルト友達作、とりの唐揚げそして今回のメイン！実は今年はターキーの丸焼きは作らなかったんです。というのも、サンクスギビング前に料理番組を観ていたら、かなり美味しそうなターキーの胸肉を使ったレシピを紹介していたので、今年はそれを作ることに。。。胸肉を薄く叩きのばし、中にジャックチーズ、ブリーチーズ、ハム、ホウレン草を入れて巻き込みフライパンでこんがり焼き色をつけてからオーブンへ。リクエストに応えて、アップルパイも焼きました。最近買ったばかりの、７０年代のイングランド製のティーポットでお茶をお出ししました。 最後は食器を全部洗ってから乾かして。。。。。。ごちそうさまでした♪
2011.11.27
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NJのオーガニックファーム 2
これは９月に行った時に買った野菜で料理したもの。じゃがいもとリークのポタージュスープ（ビシソワーズと同じような感じだけど季節的に、温かいスープでいただきました。こちらではリークが簡単に手に入りますが日本ではけっこう難しいのかな？薄い色のいんげん豆は、シンプルにソテーにしてこのときはお花も売っていましたよ。これ何て言う花なんでしょう？すごく長持ちしてくれました。
2011.11.21
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NJのオーガニックファーム
さてさて、前回の日記の続きです。。。私たちが行くフリーマーケットの近所にあるオーガニックファーム。これがすご～～～くいい所なのですよ～。まだ新しいファームだから綺麗だし、ほどよい大きさで、全部歩いて回れちゃうから。そして水曜と日曜の週２回、ファーム内で採りたての野菜を販売してます。こんな風に、新鮮な野菜達が綺麗に並んでま～す。野菜を販売してるお家の中には、すごく素敵なオープンキッチンがあって旬の野菜で作ったスープやケーキ、などなどを試食することも出来るしレシピも紹介してくれます！そしてファーム内で飼われている、ロバとラマ？アルパカ？の可愛いこと！アルパカの砂洗い３連写由紀さおり似のアルパカも。。。。今年の野菜販売は、今週が最後になってしまうようですが（冬の間はお休み）先週と今週は、ツヤツヤの新生姜がでていたので、早速家で醤油煮と、甘酢漬けを作りました。オーガニックだから、安心して皮ごと使えるのが嬉しいです。醤油煮は、スライスした新生姜をひたひたの醤油で、汁気がなくなるまで煮るだけですがこれが美味しいんだ～。ご飯のお供にはもちろん、お茶漬けとかうどん、冷や奴の薬味とかね、とにかく何にでも合いますよ～。私の住むブルックリンから、車で２時間弱なので、晴れた日にドライブがてら行くのにおすすめです♪
2011.11.21
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NJ フリーマーケット 2011 9月
何だか以前と比べると、文章を書くのが億劫というか、、、書きたい事は沢山あって、頭の中に次々と浮かんでくるのになかなか日記が更新できません。う～ん、なんと言うのかかなあ、頭の中で何かを常に考えていてフル回転しているんだけど、１つの考えに集中して文章が書けないって言うのかな。。。。。？？とにかく、ずっとたまっている写真を整理しながら、日記を更新したいと思います。９月に行った、お気に入りにのNJのフリーマーケット。ここもそろそろ、カーナビを使わなくても行けそうなくらい通ってます！この日の掘り出し物は、、、、折りたたみ椅子と、子供用の椅子。とくにこの子供用の椅子は、ディスプレイとして部屋に置いたり植木鉢を上に置いてみたり、とにかく佇まいが可愛いので、子供がいなくても迷わず購入しちゃいました。こんなところで、figgjoの蓋つきケースに出会っちゃいました♪これを買って以来、ますますティータイムが楽しくなりました。ビンテージ『hall』のティーポット。蓋が大きいので、手を入れて中が洗えるのが嬉しいんです！キッチングッズ色々。。。。この後、ここから車で７～８分の場所に、オーガニックファームがあるのを発見！何度も来ているのに全然気がつきませんでした。つづく。。。。。
2011.11.13
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good fork
パートナーがとても気に入ってるレストラン『Good Frok』。コリアンテイストを少しミックスしたアメリカンなお店。ブルックリンのレッドフックというエリアにあります。ここは特に、『IKEA』があることでも有名なエリア！地下鉄が通っていないので、車のない人にはちょっと不便なのが難点ですが昔の工場や建物なんかが残っていて、雰囲気がいいんですよ。ここでも私はやはりダックをオーダー彼が好きなのは、ここのシグネチャープレートでもある、コリアンステーキにキムチご飯、目玉焼きが一緒になった一皿。アペタイザーには、えびとねぎのパンケーキ、蒸したムール貝、ひよこ豆のコロッケ小さな店内は、いつも満員。地元の人達に人気のアットホームなレストランです。
2011.11.06
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近所のイタリアンレストラン
先週の土曜日には、NYに初雪が降りました！１０月に雪って、すごいなあ～。天気予報では週末は雪！なんて言われてたけどまさかね～って、信じてませんでした。しかし、これがけっこう吹雪いてきて、お客さんもダウンコートにスノーブーツの重装備で来店するほどでした。写真はだいぶ前になりますが、職場の近くの、イタリアンレストランに行った時ののもの。カジュアルなイタリアンを食べさせてくれるお店で、値段も手頃なので気に入っています♪マグロのタルタル生ハムとメロンの前菜ロブスターのクリーミーパスタイタリアンソーセージのショートパスタ
2011.11.01
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staubの鍋で初の薫製に挑戦
前々から、一度作ってみたかった、薫製に挑戦しました～♪インターネットで、色んな人のレシピを集めて、準備開始初めての薫製は、ポークベリーに決定。ポークベリーを一週間ほどマリネ液につけ込んで、次に水につけて、何時間も塩抜きをします。そして冷蔵庫で少し乾かして下準備完了。いざ、STAUBのお鍋で、薫製開始、、、今回は、こちらではポピュラーなヒッコリーのウッドチップスを使います。レシピの中では１～２時間で出来上がりとあったので、実は仕事から帰ってきて夜の９時半頃からスタートしたんですが、考えが甘かった！２時間経っても、色さえついてなく、なかなか煙がたってこない。。。。きっと材料が多過ぎたのかな、、、、？結局、２時頃までかかって、ようやく薄ら色が付いてきましたがそれでもまだ完成ではなく、結局明日続きをすることにしてベッドへ。次の日もまた、弱火で薫製すること１時間、ようやく完成！！この日は薫製を、ポン酢につけていただきましたが、お肉の柔らかい事と言ったら！！！！！！今まで食べた、どんなポークベリーより柔らかくて、とろけそう。これはもう、これだけ手間ひまかけた甲斐があるってもんです。スモークの香りも口いっぱいに広がって、ポン酢との相性もバッチリ。そして次の日は、冷蔵庫に入れてて冷えてしまった薫製を、大きめに切って、フライパンで焼き色をつけながらみりんと醤油で、照り焼き風にアレンジ。これは、からしとの相性が抜群でした。遊びに来ていた友達にも大好評で、大成功のポークベリーの薫製。今度は他の食材でも試してみたいと思います！
2011.09.12
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flatbush FARM レストラン
だいぶ前ですが、気になっていたレストラン『flatbush FARM』にランチを食べに行ってきました。日替りスープの桃の冷たいスープは、ハーブがきいてて美味しいんだけどスープというよりはデザート？？デザートにしては甘さがないし、、、、ちょっと中途半端な位置づけの食べ物という印象。これは美味しかった！パストラミサンド。ウエルダンで頼んだけど、これはちょっと焼き過ぎなハンバーガー。お肉がパサパサでがっかり。。。。救いは、トッピングでオーダーしたベーコンが、めちゃめちゃジューシーで肉厚で美味しかった事。この時にディナーのメニューをチェックしたら、美味しそうだったので次の週にはなんと、ディナーにも行っちゃいました♪オーダーしたのが、、、チキン。。。名前とかちょっと忘れてしまいましたが私の好きなダックがあったので、迷わずオーダーさてさて、総評は、、、、、、なんて言うか、美味しくないことはないんだけど、何かもの足りないというか、、、写真で見ても分かる通り、ポーションも大きめで豪華なのに、付け合わせとのバランスと味のバランスがいまいちなのかなあ？？すごい感動とか、また食べたい！っていうのがなくちょっと残念な感じでした。でも、ランチのサンドウィッチなら、また行ってもいいかな。
2011.09.10
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家ご飯
友達が遊びに来ていたので、久しぶりにちゃんとした（？）晩ご飯を作りました。久しぶりに作った、ローズマリーチキン。ローズマリーとにんにく、オリーブオイルでマリネしてルクルーゼの鍋で蒸し焼きにするだけなのに、美味しくてご馳走風になるところがいいですね♪今回のヒットはこれ、マンゴーとネクター、えびのサラダ。シラントロを入れてサルサ風に。今年の夏は、とにかくマンゴーをいっぱい食べました！熟れたマンゴーの甘くて美味しいことと言ったら、、、毎回コスコに行く度に、箱買いです！もう一品、何か家であるもので。。。。。って思いついたメニュー。そうめんに麺つゆと、炒ってからすった白ごまをたっぷりと、家でとれた紫蘇をのせて出来上がり。〆は和の味でさっぱりと。友達も喜んでくれて、お腹も大満足の晩ご飯でした。
2011.09.05
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ハリケーン アイリーン
みなさん、今回のハリケーンでは色々とご心配頂き、ありがとうございました。私たちの住む地域は、大きな被害もなく、無事でした。それでもお店のある地域は、一番危険と言われる『ゾーンA』という地域となっていたのでその地域に住む人は、土曜の午後５時までには、全員どこかに避難するようにと、市長から避難勧告が出されていました。うちのお店も、浸水する恐れもあったため家具やら何やら、なるべく水につかないようにと、高い所に移動して、土曜の予約を全てキャンセルしお店を閉めて家で待機することに。。。。土曜のお昼には、バスや地下鉄の交通機関が全てストップしてしまい、道路や橋も閉鎖されてNYの人達は、身動きの取れない状態になるという、物々しいというか、緊迫した感じになりただただ、被害のない事を祈って、ハリケーンが通り過ぎるのを待つだけだった。結局ハリケーンは、予想されていた時間を大幅に過ぎて、土曜の夜中、私たちの寝ている間にやってきた。翌朝は普通に雨もやんでいたから、早速車でお店まで行って、浸水してなかったのを確認。お店を見るまで本当に心配だったけど、本当によかった。。。。それでも何軒か先のビルの前は、かなり水が溜まってて、もう少し雨が多かったらうちも危なかったかも。。。。今回のハリケーンで、亡くなった方もいるし、浸水したり、被害のあった地域もあるから本当に、何事もなく、無事だったことに心から感謝です。。。家の近所では、木が折れてしまってましたお店の近くでは、道に水が溜まって、車が通る度にまるで遊園地のスプラッシュマウンテン？
2011.08.29
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vintage store in ウィリアムズバーグ
そしてこれが二軒目のお店。。。。こっちのお店は、ガラス物や食器類、小物が充実していました。一軒目はかなり洗練された、シックでモダンな感じだったけどこちらはちょっとレトロな感じ？表の壁はサーモンピンク！オープンしてまだ３ヶ月ほどだそうです。帰りにお腹が空いてきたので、ファラフェルとジャイロのコンボを食べてきました～♪
2011.08.19
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vintage furniture のお店
しばらく行ってなかった間に、ウイリアムズバーグに新しいビンテージの家具屋さんが２軒オープンしていました。これがそのうちの一軒入り口からして、センスのいい洗練された感じ。。。まさに、私好みの「industrial』スタイルです。それにしても、値段も高い！
2011.08.18
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レトロ帽子屋さん
ずっと前から、車で通る度に気になってた帽子屋さん。商店街の中にあって、きっと昔っからずっと同じ場所にあるんだろう帽子屋さん。若者の為のお洒落なお店じゃなく、近所に住むお父さん、おじいちゃん世代の為のお店？という感じ。レトロな感じがプンプン漂ってます。そんな帽子屋さんに、先日とうとう立ち寄る事ができました。中に入ってみたら、ものすごい帽子の数に圧倒！！近所のスパニッシュにおじちゃんがかぶりそうな帽子から、ビシっとスーツを来た初老の紳士がかぶりそうな帽子まで、とにかくすごい品揃え。今回は夏っぽい、こんな帽子をお買い上げ～～～
2011.08.17
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Brooklyn Flea
今回は、毎週日曜にウィリアムズバーグで行われているフリーマーケットに行ってきました。
2011.08.17
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フリーマーケット続きます
せっかくの週末休みだもん、フリマに行かない訳にはいきません。土曜の朝から早起きして、うなぎ弁当まで作って行ってきました。緑いっぱいの自然の中で食べる、お弁当の美味しいこと！今回はなぜか、いつもよりベンダーさんの数も少なくて、あまり買い物は出来ませんでしたがたまたま見つけて入ったアンティークショップで、予定外の大きめな買い物をしてしまいました。。。。それがこの椅子（４脚セット！）フランスのアンティークです。佇まいに一目惚れして、座り心地も完璧で。。。。色合い、風合いとともに、申し分なしの私好み。クリオも気に入ってくれた様子その他に買ってきたもの。。。今回はなぜか、カゴがいっぱいです。もちろん、クリオもカゴに入って使い心地（？）を念入りにチェックホーローのカップセットは、眩しいイエローが夏らしい！
2011.08.07
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アーティストの住む家
パートナーの友達がちょっと前に、長年住み慣れた愛着のある家から引っ越しをしました。その古いブラウンストーンの家は、昔の造りがそのまま残された、それはそれは素敵な建物でした。住んでいた友達も絵を描くアーティストで、置いてある家具や小物も彼の確かな目で選ばれたビンテージばかりで、その家にしっくりと溶け込んでいました。私の憧れの家でした。。。。。。こんな床の家に住みたい。。。。。。うちのお店で使ってる珍しいデザインの扇風機（必ずどこで手に入れたのか聞かれます！）もその彼から譲ってもらったものなんですよ。
2011.08.07
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夏はアイスクリーム
アイスクリームが美味しい季節です。うちのお店から割と近い所に、美味しいアイスクリーム屋さんがあります。自然素材だけで作ったアイスクリームだそうで、もともとは車の屋台（？）移動アイスクリーム屋さんからのスタートだそうです。最初は可愛いカフェが出来たとばかり思ってました。内装が女の子チックですごく可愛い。（しまった！可愛い壁紙側の写真を撮り忘れてしまった）その日の気分で、ジンジャー、ピスタチオ、アールグレイ、バニラなどをオーダー。肝心のアイスクリームの写真がなくてごめんなさ～い。お詫びに、昨日食べた飲茶の写真でも、、、、、
2011.08.07
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コリアンレストラン
只今、１週間の休暇中です。といっても、遠出するわけでもなくただただのんびり過ごしています。昨日までの三日間は、パートナーの母をNYに招待して一緒に過ごしていました。といっても、これまた馴染みのレストランで食事したり、一緒にネイルサロンに行ったり買い物に行ったり。。。。と普段の日の過ごし方で。写真は二日目に行った、クイーンズのコリアンレストランにてここは、チゲスープが有名なお店で、いつも注文するのはホルモンのチゲイカのBBQは、熱々だったので、すっかり写真が曇ってしまいました！ちなみに今日の車の中での熱唱曲は、中学生の時に流行った、ジュンスカの『素敵な夜空』とブルーハーツの『終わらない歌』
2011.08.07
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ドライブにはこの曲を
懐かしい曲ばかりをドライブ用に、ミックスするのが最近自分の中で流行ってます。名付けて『fumix 』１：『異邦人』 久保田早紀２：『今夜はエンジェル』 椎名恵 ３：『ヒーロー』 麻倉末稀４：『コブラ』 前野洋子５：『RUNA WAY』麻倉末稀こんな選曲、いかがでしょう。。。。。。？車の中で熱唱中です。。。
2011.08.05
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catskillの晩ご飯
B＆Bから車で５分くらいのところにあるレストランで晩ご飯を食べました。やっぱり田舎の小さな街なので、車で走ってみてもパッとするようなレストランは見当たらず、その中で唯一、佇まいもシンプルでパッとするレストランが目についたので、入ってみる事にしました。正直言って、あんまり期待してなかったんですが、これが大正解の美味しいレストランだったんですよ～♪私が鴨、彼がステーキをオーダー。鴨の付け合わせは、ワイルドマッシュルームのリゾットと、なすのカポナータとめちゃめちゃお得感のある組み合わせで、ステーキの方は、しっかり直火焼きのような力強い味のステーキに、ベーシックなフレンチフライとほうれん草のソテーの組み合わせが、これまた外れなしの美味しさでした。実は翌朝、朝食の時にB＆Bのオーナーと話していて、昨日はどこに食事に行ったの？と聞かれたので、美味しかったレストランの話をしたら、なんとなんと、その人が経営しているレストランだったということが判明！ B＆Bの洗練された感じからして、なるほど美味しいわけね～と納得。また時間を作って、行きたい場所が１つ増えました！
2011.08.02
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catskillの旅
なかなか暑い日が続くNY。それでも２週間前の異常な暑さに比べたら、けっこう快適？さて、先週は連休を利用して、一泊二日で「catskill』に行ってきました。山に囲まれた素敵なB＆Bに泊まって、少しだけ日常からの逃避行。。。。。
2011.07.31
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完熟トマト
わがやのトマトが、真っ赤に熟してきていて、毎日美味しくいただいていま～す。ちなみにこの写真は、３週間くらい前に撮ったものです。
2011.07.19
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雑貨屋さん気分で。。。。
最近、お店に雑貨のコーナーを少し作ってみました。今まで集めてきた、ビンテージ雑貨のコレクションから持ってきたものばかり。売れるかなあ？？いや、むしろ売れたら寂しいなあ。。。。という完全に商売とはかけ離れた、趣味の世界です。日記を読んで下さってる方だったら、あれ？この雑貨達、見た事あるなあって物も多いと思いますがそう、今回のNJのフリマで仕入れてきたものもチラホラ。。。。見て楽しんでもらえたらいいなあ。。。。というコーナーでした。
2011.07.09
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冷やし中華
お昼はほぼ、お弁当持参の私たち。夏の定番は冷やし中華。作るのも、食べるのも簡単の人気弁当♪うちで作った紫蘇の葉をたっぷり乗せていただきます。
2011.06.28
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NJ フリーマーケット 2011 つづき
よく歩き、よく食べたその夜は、疲れすぎてベッドに直行、、、、あっという間に眠りについたのでした。そして翌朝は、買ってきた戦利品をウキウキと眺める作業。早速写真も撮ったので、アップしますね♪植木屋さんも出ていたので、サボテンと、変わった種類のバジルを買いました。見た目はバジルっぽくないのに、香りはまさにバジル！今回は、自然と落ち着いた色合いにまとまりました。木やアルミ、メタル、質感も似たような感じが揃ってます。。。。これは日本の民藝っぽくないですか？どこか懐かしい感じがすっかり気に入ってしまいました。可愛いきつねを発見！裏をみると、古く黄ばんだラベルが貼ってあり、日本円の値段が。。。。ベンダーさんの言い値と、私の交渉した値段が合わず買うのを一旦諦めたんですが、ベンダーさんが『君が持ってた方が、このきつねも喜ぶだろうから』って結局私の言い値で譲ってくれたのでした。君は遠い日本から、はるばるアメリカにやって来て私のところに来る運命だったのね。。。。鹿のカップルも。。。。刺繍を施した、リネンのキッチンタオルは新品です。
2011.06.27
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NJ フリーマーケット 2011
今年も去年と同じ、ニュージャージーにある golden nugget に行って来ました。今回は、私とパートナー、お店の仲良しスタッフ２人も加わって、最高のお天気の中、賑やかな日帰り小旅行となりました♪フリマでの鉄則、気に入った物は迷わず購入！ フリマでの出会いは一期一会そのとき買わなかったら、もう二度と出会えない事が多いのと、あとは会場が広いと、後で戻って買おうと思っても、場所を忘れてしまったり、疲れて気力がなくなってしまったり、戻りたかったベンダーさんが、さっさと店じまいしててもういなかったり。。。。色んな事が発生して、結局買えなかった。。。。という事が多かったりするので、目にとまった素敵な物は、早速値段交渉して購入していきます。重い物がどんどん増えてくるので、荷物を置きに、駐車場とフリマ会場を５往復くらいしたかも！？そしてその後は、お決まりのコース、New Hopeへ行って、アイスクリームを食べながら散策。水辺では鴨の群れに、’’食べ物ちょうだい攻撃’’に遭いそうになったり、可愛いいショップをのぞいたりしてブルックリンに帰ってきました。そしてそして、なんとその後、歩き回って疲れてるはずなのに、一旦家に荷物を置いてからまたクイーンズのフラッシングに向かった私たち。そこで美味しいコリアン焼き肉を、もりもりと食べて、一日を締めたのでした。
2011.06.27
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park slope のフリマ
Brooklynのパークスロープでも、毎週土曜日、小さなフリーマーケットが開かれています。ここでは、かなりお値打ちな掘り出し物に出会う事もしばしば。。。
2011.06.27
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毎日でも食べたいお寿司
一番好きな食べ物は？って聞かれたら、多分『お寿司』だろ～な～。ここは週に一度は行きたい、私のお気に入り！大好きなウニを堪能したら、また明日から仕事がんばろって気になっちゃう♪これは前回、ミツワに行った時に食べた、山頭火のラーメンと、味噌カツ。味噌カツのカツが薄ペラで、ジューシーさに欠けるちょっとがっかりな１品。。。。
2011.06.27
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