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2005年11月の記事
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お店でのブレンドミニ講座
11月も終わりですね。寒くなり、バイト先も最近忙しくなってきました。バイト先のお店は、他にも店舗があるのですがそちらで、12月からちょっとしたミニ講座をすることになりました。初回は、クリスマスブレンドレクチャーです。シナモン、オレンジ、ジンジャーなどを使ったブレンド体験をして頂く、という内容なんですが・・・何故か、私が講師役をつとめることに・・・・お店には、私より適役がちゃんといらっしゃるというのに・・・非常に焦ります。。。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･もちろん最初は、他の方にお願いできないか、と頼んでみましたがそう、甘くはないようで・・・ひぇー・・・プレッシャー(@_@;) テキストはそのお店で、もう作ってくれているみたいです。有難いですね。しかし、考えた方のイメージからかけ離れたものにならないかかなり不安です・・・本当は作った方が講座をするのが理想的だぁー・・。私がすると・・・多分・・・すっとこどっこいだよぉーーー!!うーん・・ごめんなさい・・(先に謝っておこう・・・)そういうわけで、今月は、他店へ行って、ミニ講座をすることになりそうです。(受講者がいらっしゃればですが・・)4～5名くらいが定員なので、アットホームにみんなで楽しく出来たらいいな、と思います。私は堅苦しい雰囲気が苦手な上、激しく小心者なので、相変わらずの、すっとこどっこい(?)で、頑張ります～・・・------------------------最近、やっとパソコンデスクを買いました。なかなか快適♪もらいもののテディベアがなんか可愛くてちょこんと座らせてまーす☆なんだかホッとするの～♪
2005.11.30
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嬉しい出来事
今日は、朝から嬉しいことがありました。通勤のバスの中で、携帯から楽天ブログをチェック。Hanoenさんのブログを拝見していたら・・・・Hanoenさんの毎月恒例のハーブ物販会の様子が載っていました。大好きなHanoenさんの活躍は、私にとってもとても嬉しく興奮しちゃう事。そして、今回はとてもHAPPYな気持ちにさせて頂きました(*^o^*)その理由は・・・是非、宜しかったら、Hanoenさんのブログをご覧下さいませ♪これからの励みになる、出来事でした♪Hanoenさんに感謝☆「葉の園」さんの、ますますのお店の発展と活躍を応援します♪そして、もうひとつ。以前、日記にも書かせて頂きましたが、緊張性頭痛でお悩みのお客様のお話。一度、ご注文頂いてから、結構月日は流れましたが、少し前に、「調子はいかがですか?」とお葉書を送らせて頂きました。そして、昨日、「また、同じブレンドを送ってください」との、お電話がありました。私がお休みの日だったので、直接お話は出来ませんでしたがまた、思い出して、そしてハーブティーを飲みたいな、って思って下さったんだなぁ・・・ってとても嬉しく思いました。ハーブティーが作る、人と人の繋がり・・・なんだか、とても幸せです♪
2005.11.28
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トロッケンゲシュテックって、ご存知ですか?
夕べ、すごい雷がなっていて、近くに何度も落ちたような音がしてたっけ・・怖かったなぁー。。。雨も随分降り、今朝は水遣りはほとんど要りませんでした。水分をいっぱい吸って、すごく葉っぱがみずみずしく、綺麗な緑をしていました。そしたら、レモンバームの香りが、すぅっとしてきて、葉っぱをカットしたわけでもないのに、ハーブたちの香りが次々としてきましたよ。気持ちい～♪ワイルドストロベリーの実、今日は二つ摘めたので、すぐ食べちゃった♪甘酸っぱくて美味しい☆直植えのゼラニウムは、時々カットしてるけど、どんどん広がって、なんか変な形になってきたぞ・・うーむ・・。そうそう、ある日、復活したナスタチューム君が、ひょろひょろ伸びてきたので、蒔きつける棒をセットしてみました。気に入ってくれるかしら・・・・?不安だぁー。。出勤前はゆっくり観察できないし、帰って来るともう暗いのでこうして、たまにゆっくり庭で過ごせると、やはりホッとします。今日は、手付かずになっていたハーブのHPのリニューアルの為、あれこれテンプレを用意したりもしていました。もっと、見やすく、綺麗にしたいんです～。楽天ブログもホントはしたいんですけれどね。何しろ、詳しくないので、ちゃちゃちゃっと出来ないのですわ～(泣)今日の題目にもなっているトロッケンゲシュテック。。。??私もまだ、覚えられない(笑)これ、私が最近、ビビビーと感激して習いたい～、と思いネットで検索しまくって、やっとわかりました。★トロッケンゲシュテック木の実やスパイス、乾燥した花材などを使って作る、ドイツやオーストリアの装花。スパイス類、木の実、花・果実のドライや自然の素材を使用して作るアレンジで自然の香りがします。。また、スパイスやハーブの効能によるさまざまな効果も期待できます。検索しまくった甲斐あって、小倉で、全三回の講座を見つけました♪来月、体験講座を受けて、一月から、習いにいきたい～・・・しかし、なんと、生徒さんが集まらないそうで・・・まだ開講が決まらないとか。えーん (>_
2005.11.27
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スターアニスを使ったアレンジに初挑戦♪
先日、manapi♪さんのブログで、すっごく素敵な松ぽっくりを使ったオーナメントを拝見しました。この、木の実を使ったアレンジの可愛さに、もう、とってもビビビーと来ちゃったんですぅ。本当にどの作品も素晴らしくて、感動して見入ってしまいました。旦那ちゃんと以前、ゴルフトーナメントを見に行き、その傍らで、一人松ぽっくり拾いに燃えた私…(笑)なんだか、好きなんです。あのゴロッとした感じが…どうしても作ってみたい!!と無謀にも思ってしまった私・・・早速、バイト先の上の階にあるブリザードフラワーのショップに行きました。材料を買えば、500円で簡単なものを教えてくれるというので、とにかくズブの素人の私は「したいしたい～♪♪」と飛びつきました。そして店内を見てみると・・・あらら・・・綺麗なバラの花は、色とりどりあるのですが・・・肝心の松ぼっくりがない…(泣)家には、拾った松ぼっくりがあるけれど・・・(笑)私の頭の中は、木の実やハーブなんかを使ったあの、茶色いゴロッとしたアレンジしか思い浮かばなくて・・・しかししかし・・・よく見ると、私の大好きな茶系のバラもあるではないですか～。それを見た途端、構想がばーーーっと、起こりました。スタッフさんに「自分の所のハーブ持ち込んでもいいですかぁ?」と聞くと「いいですよ～♪」それならば・・・とバイト先のお店に戻りスターアニスを購入♪茶色のバラと星型のスターアニス…小さいものなのに、なんと、一時間半もかかったよぉ…(不器用だ…)初挑戦のアレンジは、このようになりました～☆リボンとか、赤い実もつけたら良かったかな～。もっと、スターアニス使ってもよかったかな～。茶色とか、木の素材が子供の頃から大好きな私はきっと、他からみたら渋い作品かもしれませんが…自分としては、気に入りました♪また、作りたいなー。今度はもっと、ゴロゴロした感じの♪これ、もうすぐお誕生日のお友達に贈ろうと思います。福岡に来て知り合った、私の大好きな友人。もうすぐ東京に転勤してしまいます。かなり、寂しい私です。でも、必ず会いにいくよ!!最近、可愛い女の子のベビーを出産した彼女。東京で、家族三人、幸せいっぱい降り注げ～☆
2005.11.25
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先日のブレンドティーの画像・・そして歯医者
えーっと・・・昨日の日記に書いたブレンドティーのお写真を・・というコメントを頂きましたので、画像をUP致しました♪こんな感じのお茶の色です。ほんのりシナモンが効いた、チコリベースの味です。チコリはもっと入れれば、色も味もコーヒーに近づくけれど、少なめなら、麦茶みたいなほうじ茶みたいな和の味になる・・というのが私の感想です。今回はほんのり色が出る程度。まぁ、味は人それぞれの好みもあるのでなんとも言えませんが・・・日々、試行錯誤です～(^^;)チコリは根なので、グラムにすると重たいハーブです。同じ10グラムでも、チコリはちょっとにしかなりませんしカモミールならたっぷりとれます。カモミールを100グラム買ったら、相当の飲み出があります。他に軽いハーブといえば、ローズもそうですね。重たいハーブは、だいたい根、種、実などのハーブ。ローズヒップ、ダンディライオン、ジュニパー、カルダモン・・・など。あと、レモンピールやオレンジピールなんかも重たいです。同じ10グラムでも、ハーブの量というのは、随分違いがあります。全然関係ないのですが・・・先日、あまりに歯が痛くてとうとう歯医者にいきました。親不知が虫歯になっていたんです。虫歯にいいというクローブを詰めたりしてみましたが、余計痛くなって・・(@_@;) 夜、なかなか眠れませんでした。翌日、仕事場から歯医者をネット検索して予約。帰りに直行しました。「今日、抜歯しますか?」という言葉に「はい!抜いちゃってください!!」だって、笑うのも痛いのよぉー(>_
2005.11.19
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心と体があったまるブレンド
もう10年以上のつきあいになる、ある友人がいます。私の尊敬している人でもあり、親友であり、姉のようでもあり・・私にいつも優しく厳しく意見してくれる人。元気で、声が大きくて、目も大きくて、背も大きくて、そしてそして、愛もおっきーい人。そんな彼女が、最近ちょっと元気がなかった。リラックスと明日の元気を感じて欲しくてそれでブレンドを作りました。彼女が、それを気に入ってくれて「買うから作って送って♪」ってメールをくれました。レモンバーム、セントジョーンズワート、リンデン、ジャーマンカモミール、オレンジピール、シナモン、ローズヒップ、チコリ。100ｇ作るとなると、配分が家の時のようにテキトーとはいかないぃー。でも、この最後のチコリの配分が、ブレンドを綺麗にまとめてくれるすごい役目を果たしてくれました。バイト先のスタッフも「美味しい!」と言ってくれて、無事成功!!ブレンドって、本当に未知数、無限大ですね。。。風味は、自然な甘さのようなものが出ていてそれでいてまろやかな和のお茶の味でもあります。明日、送るからね～♪「心も体もあったかくなりますように」そのことを知らせたら、「ありがとう!!」と彼女。彼女はね、私がこの依頼に応えることですごくお勉強になる、ということを、実はちゃーんと最初からわかっているんです。彼女って、そんな人。だから尊敬しちゃうんですよね。。。こちらこそありがとう。。♪注意・・・セントジョーンズワートは、禁忌が多いので、お薬を飲んでいる方は、事前に確認してくださいね。
2005.11.18
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お庭のハーブのその後・・・
昨日のハーブの収穫♪右上のロケットサラダは、今すごく美味しいんです♪夏場は辛味が強くて、舌がビリビリして、少量を薬味みたいにしか使えなかったのですが現在は、ゴマ風味に程よい辛味と甘みさえも感じるような味♪冬は、ロケットサラダって、やっぱり枯れちゃうのかなぁ？？（って、調べればいいんですが・・・^^; )しかし、すっかり寒くなりましたねぇ。９月にレモングラスを収穫した後、また少し伸びて昨日、もう一回収穫することができました。レモングラスのドライハーブは、現在、自宅で収穫したものを使っています。冬の間は、今回収穫したものも加わり、しばらくは重宝しそうです。他にも、いつものようにタイムとセージとローズマリーも乾燥させます。これは、ハーブソルトと細かいハーブミックスを作る為。結構あると便利♪我が家の定番になっています。そして、夏が終わり元気がなくなったバジルも根元から少しを残し、結構前に、ばっさりカットしました。こうすると、秋のぎりぎりまでハーブを楽しむことが出来るとか。カットした後、しばらくすると、元気な葉っぱが出てきました♪そして現在。結構、頑張ってくれています♪バジルは美味しいから、出来るだけ長く楽しみたいですものね～。そうそう、先日のセミナーに行く前に、自由が丘のグリーンフラスコに寄ったんです。店内をいろいろ見ていたら、なんと林先生が丁度お帰りに！！また、ご対面しちゃいました～(^^ゞラッキ～♪「あれ？お仕事でこちらに来られたんですか？」と聞かれ「いえー・・・」なんて口ごもっちゃいました。なんだか、福岡でも、東京でも・・・。先生のおっかけ？？おいおい、ストーカーかぁ？？ (;^_^A ｱｾｱｾ･･･でも、やはりお会い出来て、感激でした☆
2005.11.17
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ハーブのセミナーと、素敵な出会い
仕事休みを利用して、日本補完代替医療学会のセミナーに行ってきました。このセミナー・・・な、な、なんと!私の大好きなHanoenさんと、ご一緒して参りました♪前半はハーブ輸入会社の社長のお話で、ハーブの輸入、保管、商品になるまでの流れなどについての話。後半は医学博士らのお話で、結構専門的なお話になりました。内容は、とてもわかりやすくHanoenさんがご紹介して下さっています。興味のある方は、是非、ご覧になって下さいね。その中で取り上げられていた「ピグノジェノール」これは、松の樹皮から取れるものでビタミンＣの２０倍、ビタミンＥの５０倍という抗酸化作用があるといわれます。痛みや腫れの原因物質を抑える働きもあるそうで、医学会でも注目のハーブのようです。ここの所、内膜症のことを、しつこいくらいに調べていて、このピグノジェノールが内膜症の患者さんの治療効果を上げているということを知り実は、私、最近飲み始めたばかりだったんです。まさに、タイムリーな話題に驚きでした。セミナーのあとは、Hanoenさんと、お食事をご一緒させてもらいました。元、化粧品会社にいらっしゃったのが頷けます・・とっても知性あふれる、綺麗な方!!お話すると、丁寧なひとつひとつの言葉の中から内面の熱いものが伝わってきて本当に魅力的な方で、お会いできてとても感激でした。やっぱり、努力と行動力のパワー…というものを感じました。貴重な時間をありがとうございます☆Hanoenさんは、現在、ハーブの講座や販売会をされています。とても、ハーブを愛する方なので、ハーブを好きな方は是非、ブログで詳細をご覧下さいね。日々の日記も、とても為になるお話ばかりです♪あっ、そうそう・・・内膜症、無事２連勝しました♪
2005.11.15
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林先生のセミナーに行ってきました♪
ただいま～。今日は、アロマ環境協会主催の、「統合医療における、アロマテラピーの可能性と展望」という林先生のセミナーに参加してきました。林先生のお話は、アロマテラピーに留まらずハーブ、そして植物・・・というように流れていきます。アロマ環境協会のセミナーで、ハーブのお話をこんなに聞けると思わなかったのでいい意味で期待を裏切られ、私としては、想像以上の大収穫でした。先生は最後に「アロマだけじゃなく、ハーブを勉強するといいですよ」と仰っていました。アロマテラピーを好きな方は絶対ハーブにも魅力を感じるはずと私も思います。メディカルハーブを推奨している先生のお話は今の私には、実り多いものでしたし、心に響きました。欲しているお話を聞けた・・という気持ちです。もしかして、この会場で一番興奮していたのは私かも??と思ってしまった・・何故って、先生のお話の行き着き所は現在私がとても感心を持って、取り組んでいる「野菜、果物、ハーブ」を取り入れる生活の重要性でした。日記でも書かせてもらいましたがこのところ、自分の病気のことで、いろいろ調べていくうちにわかったこと。それは、野菜、果物には、結局ハーブに含まれる抗酸化作用がいっぱい含まれている、ということ。野菜、果物、ハーブ・・・この重要性をとても感じていた私にとって今日の先生のお話は、それを決定付けるものでもあったし、そのことの重要性の確信や自信に繋がりました。やはり、こういう機会って、素晴らしいですね。実は、昨日の夜、バイト先のお店にな、なんと～!林先生がいらっしゃったのです!!w(ﾟoﾟ)w ｵｫ-私は居ませんでしたが、お店からメールで報告が。先生はお買い物ではなくて、お店からスタッフが質問箱にメールを送っていたところその回答に、わざわざ寄ってくださったそうなんです。すごくないですか～!!なんて素敵なお人柄なんだろう・・と、ますます大好きになっちゃいました。そんなわけで、そのお礼を申し上げるのをきっかけに、セミナーの後、先生に勇気を持って話しかけました!!先生は「いいお店ですね」と仰って下さって、とても感激しました。先生の植物療法のネットでの講座のお話を伺ったりして4月から、そのネット講座を受けよう!と、今日、心に決めました。また、お金貯めるぞ♪先生は今日のセミナーの中で仰っていました。「ハーブは、抗酸化作用のかたまりです!!」やっぱりハーブはすごいなー。林先生のお話を聞くと、ますますハーブが好きになっちゃう。皆さんも、毎日是非、ハーブティーを飲んでくださいね～。セミナーのお話は、また後日へ続く・・・
2005.11.06
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林先生のセミナーにまた行きまーす♪
アロマ環境協会からの会誌で、林真一郎先生の福岡一日セミナーの告知を発見し、締め切り日の夜12時くらいに、申し込みました(^^;)ダメモトで待っていましたが数日後、受講票がちゃんと届きました～♪わーい♪６日は、お休みがとれたので行ってきまーす☆また、楽しいお話が聞けると思うと、とっても楽しみです(^^) 実は、私が一番通いたいスクール・・・というのが東京にある林先生のメディカルハーブスクールなんです。体調がおかしくなり、ハーブを摂り始めた私にとってとても興味深い内容の講座なんですね。このタイミングで福岡に転勤になったことがもどかしくて仕方なかった。。でも、東京まで通う資金もないし、ここは切り替えて、福岡で出来る勉強をしようと思いました。前回、ハーブ振興協会のハーブアドバイザーを取得したので今度は、ハーブインストラクターの勉強をしようと思っています。これは通信・・・、怠慢な私には向かないのですが・・・やるっきゃない～。私の貧しいアロマの知識は(笑)独学だし(趣味の講座には通いましたが)ハーブはマンツーマンだったので私には、お勉強仲間という人が実はいません。時々、孤独を感じます（Ｔ▽Ｔ）インストラクターのお勉強は、東京でスクーリングがあるのでちょっと嬉しいかも♪でもね、楽天ブログで、ハーブ好きの方や、ハーブをお勉強された方に励まされたり、お話相手になってもらったり・・刺激をもらっていて本当にそれが何よりも励みになっています♪ありがとう～☆
2005.11.04
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肌荒れの季節
すごーく久しぶりに、ほっぺにボツンと吹き出物が出ました。しかも、おっきいやつ。。（∋_∈）このところ、野菜生活で肌荒れもなく過ごしていたのですが・・・黄体期だし・・・甘いものこの間食べちゃったし・・あぁ・・失敗。。。（-｡-;）そんなわけで、ほっぺに赤い吹き出物をつくりながらお店で接客・・・・・・ふと気づくと本日「肌荒れが最近ひどくて・・・・」というお客様が3人もいらっしゃいました。季節の変わり目って、やっぱり肌トラブルが起こしやすいのですねぇ・・こんな時はやはり解毒。最近、こればっかり言ってますが（笑）ダンディライオンやジュニパーベリー、ネトル、ヤロウなんかもオススメ。体の中から、綺麗にならないとね♪そしてやっぱりビタミンＣ！！ローズヒップですよね♪ローズヒップはビタミンＣのほかにビタミンＰを含みます。ビタミンＰは、壊れやすいビタミンＣを安定させ、吸収率を高めてくれます。ちょっと調べてみたら、含まれる食品はみかん、グレープフルーツ、オレンジ、レモンなど。せっかく摂るビタミンＣですから、効率良く吸収したいですよね。もちろんビタミンＣは水溶性なので、一度にたくさん・・より日に数回に分けて摂るのが理想的です(^^)今夜は、カモミール、ローズヒップ、オレンジピール、ヤロウ、マリーゴールド、ジュニパーベリー、ネトルのブレンド。配分は、最初の３種が１とすると他のハーブは、０．５。カモミールとオレンジピールの効いた飲みやすいティーです。ヤロウは炎症にいいハーブ。今の私には、とっても魅力的です！！！
2005.11.03
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- (2026-07-26 12:50:00)
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- 東京の今朝の天気、神代植物公園のは…
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- スマートに片付けられる傘立てでおし…
- (2026-08-02 08:03:00)
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