ハーフなBABYの育ち方

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July 21, 2007

オーストラリア の食生活は、手が抜けない。
昨晩は、 天津飯 に、 海老と青梗菜の中華炒め 、その前日は、 ハンバーグ 、でその前が カレーライス でしょ、火曜日は、 照り焼きチキン 、月曜日は、 ボロネーズパス タ、先週は、 ローストポーク に ラムステーキ フィッシュフライ 、 からあげ 。。。。
などなど、このメインにいつも、 味噌汁 と ごはん 、 野菜系のおかず がついてくるパターンである。余談であるが、月曜と木曜はダンナはトレーニングに出かける為、後で暖めて食べれるメニューとなる。

で、 一体何が手を抜けないのか？？？

このオーストラリアに暮らしてみて、日本のバラエティーに富んだ 冷凍食品 や、 ｽｰﾊﾟｰのお惣菜 がどんなにありがたく
この国には、そんな 食卓の１品 ・・・ 手を抜ける 手軽な食品がない！

いや、たしかに冷凍食品は存在するのだが、日本のように” チン ”したら、 手作りより、もしかしたら、おいしんじゃん？
お惣菜などという、出来合いのものなんて、スーパーのミートセクションのショーウインドーの中で暖められている、 ローストチキン ぐらいのものだ。

たしかに、我が家の夕食なんて、一般の主婦からみれば、ぜんぜんたいしたものは作っていないのだが、・・・・・ 帰宅の時間が遅くなってしまったときとか 、 材料が切れてしまったとき とか、 おかずが考え付かないとき とか、その イザ！ と言うときの 手抜きの一品 があればなぁーと、どんなに夢見ることか。。
いつもその夢から現実にひきもどされて、しぶしぶ、なにかを、なんとかこしらえて、食をつないでいく結末となる。。。

じゃぁ、 外食すればいいんじゃん！ と言う話になるのだが、我が家はあまり外食しない。

以前お話をしたが、必要経費以外の出費はごくごく控えている。（ホームローン７．４％の宿命！）そして、個人的に日本なら外食したいお店は、１年分挙げられるのだが、ここでは、さほどそそられるお店はない。
こんな事をいったら、ゴールドコーストのレストランに大変失礼にあたるのだが、私は個人的にホットスパイシー系のアジア料理が好き。ダンナ、苦手。　ダンナ、肉肉しいもの好き。私、和食系。
てなかんじで、意見がまとまらない。夜、子連れで出て行くのも、寝かす時間が遅くなったりなどと。。。結局は面倒だなぁ、、、てな事となり、

・・・・じゃぁ、何か作るわ。

と、 我が家でごはん！ という結末となる。

では、 お弁当屋は？ ・・・・・なんて、当たり前のような、選択権なのだが、我が家の近所にそんな便利なお店もない。街中まで出れば日本人経営のお弁当屋はないことはないのだが、車を 往復４０分 走らせて弁当を買いに行く事を思うと最終的には、

・・・・じゃぁ、何か作るわ。

と、 我が家でごはん！ という結末とまたまたなってしまう。

確かに、 手作りの物 を食べることが、冷凍食品や、出来合いのものや、外食より、間違いなく” 食”の安心 を確保でき、栄養にも気を使うことも出来て、健康にも一石二鳥であるとは、、、、、、、、、思うのだが。

・・・・・たまには、 手を抜かせてくれぇぇぇぇぇぇ！！！！！ っと、思う今日この頃である。

今晩のメニューに悩む主婦へ