語学力がなくても海外個人旅行！

錦市場のうどん屋「冨美家」さん

最近、錦市場にあるお店の前を通っても行列が長くて行けてないうどん屋の「冨美屋」さん。先日通ったら偶々ほぼ列がなく、直ぐ入店できそうだったのでかなり久々に行ってきました！以前の懐かしさを感じるお品書き(ほぼ写真無しで文字ばかりだった）が一新され、写真たっぷりのお品書きになっていた。聴いてみると2025年11月頃に一新されたとのこと。値段も一新されて高くなっている(;'∀')そして以前はあったはずの「かやくごはん」がお品書きから消えていた。隣の席に座った地元のおばさまが「かやくごはん」が無いと知って凄く残念そうだったなー…選んだのはやっぱりこれ！「冨美屋鍋」(鍋焼きうどん)衣たっぷり海老天、たまご、お餅２個、しいたけ、かまぼこ、おネギたっぷり。お出汁はほのかに甘みを感じる良いお出汁！※届いて直ぐはぐっつぐつに煮立っているので火傷に注意※たまごを直ぐにつぶして出汁に溶かすか、しばらくそのまま置いておき半熟卵にして食べるか。我が家では意見が二分されるのでした。