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『南部美人 大吟醸』の画像です。いっしょに写っているのは弥四郎くんと八雲くんです。岩手県 株式会社南部美人720ml 2,730円(税込)麹米に山田錦、掛米に吟ぎんがを使用した大吟醸です。鑑評会への出品を念頭においての造りとのことですので、フルーティな香とすっきりとした味わいが持ち味のお酒に仕上がっています。南部流のきれいなお酒造りの見本のようなお酒です。ただ、中硬水を使用しているためかきれいなだけでなく、それなりに味の広がりもあります。大吟醸酒への入門の一本としてお勧めです。
2007年01月23日
『霧の塔 大吟醸』の画像です。いっしょに写っているのはボタンちゃんとセーラくんです。新潟県 津南醸造株式会社720ml 4,000円平成8年設立の新しい蔵元さんです。以前は小松原醸造という名前だったと思いますが、最近名前が変わったようです。写真のラベルも会社名の部分だけシールが張られていました。(裏の成分表示等の部分は最初から新しい名称です)地元産の五百万石を使って、『これが新潟の淡麗辛口です。(きっぱり)』といった感じの非常にすっきりとした、それでいてなめらか感のある仕上がりのお酒です。新潟に銘酒は多いですが、本当の意味で淡麗辛口を味わいたいのなら、全国的には無名に近いかもしれませんがこのお酒が新潟を代表するお酒だと思います。(このお酒はお店によって価格にばらつきがあります(プレミア価格ではありません。念のため))
2007年01月16日
『真澄 夢殿』の画像です。いっしょに写っているのはロバートくんです。長野県 宮坂醸造株式会社720ml 4,500円さすが『真澄』と言わせる一本です。派手さはありませんが、深い味わいとすっきりとした喉越しの調和がいいお酒です。蔵元のホームページでは冷やして呑むように書かれていますが、20度前後の温度(ほぼ室温)でのむとこのお酒の凄さがより実感できます。秘められた奥深い味わいがこのあたりの温度になるとふわーっと花開いた感じで舌に広がってゆきます。まさにお酒を呑む幸せを実感する一瞬です。ちなみに、ここが協会7号酵母発祥蔵です。
2007年01月14日
皆さん、おはようございますー♪今日の午後から実家に行くので、皆さんにお返事を早めに書いて、燃えるゴミを出してきました。今回は、実父が入所中の特老から他の施設に移動して欲しいと言う趣旨の連絡を去年もらっているので、以前、入居していた老人保健施設に、戻る為、お年賀を持参しながら相談し、その後、健康診断受診の打ち合わせなどもする事になると思います。施設を移動する都度、健康診断受診をしなければいけないので、車椅子の実父の場合、いろいろと大変になります。うまくスケジュールを立てないと、時間のロスやトラブルの原因になりますから・・では、帰宅したら、また、お会いしましょー♪日記については、もともと【美酒世界】はドンペリの旦那がオープンしたサイトなので、責任を持って書いてもらいましょー【なお、アコキチが帰宅するまでは、掲示板はクローズしておきますので、ご了承下さい】
2007年01月11日
皆さん、こんばんはー♪本日3つ目の日記ですが、梱包したダンボールが出来たと電話して6時間・・やっと今、取りに来ました。いったいどれだけ待たせれば気が済むのかと思うほど待たされました。その間に催促の電話もしました。さすがに、こちらも頭にきたので、料金を勉強してもらいました。それにしても待ちくたびれました。せめて途中で、電話してくれれば良いのですけど・・やはり、ヤ○ト運輸にしておけば良かったです。料金が明らかに安いので、最近は、某飛脚便ばかり使っているのですがさて、今晩8時からのセールでこちらが激安ですよーー羽毛にこだわらず羽根の布団でも良いと言う方はお買い得ですねぇー【と思ったらやはり、数分で完売しましたね】羽根でも、軽いのが好きな方にはこんなのも有りますよー
2007年01月10日
皆さん、こんにちはー♪実家に送るサプリメントや楽天で安くゲットしたお米などを梱包して、あとは取りに来てもらうだけになり、少し休憩しているアコキチです。さて、先ほど、ペ○カン便が楽天で買った商品を届けてくれましたが、なぜか問い合わせのページには、不在で持ち帰った事になっており、実家に今日の午前中届くように手配したお米を、某飛脚便の会社は、お預かりしていますの状態で、はぁ?はぁ?はぁ?と言いたくなります。あぁ・・やはり任せて安心なのは、個人的にはヤ○ト運輸でしょうかねぇ・・
2007年01月10日
皆さん、こんにちはー♪明日の午後から実家に行く為、これから滞在中の生活必需品を送るため荷作りをします。さて、昨晩から今朝にかけて寒さのあまり少し不眠ぎみのアコキチですがこんな寝具ならたっぷり入ってお得な上に、ゲルマニウム効果で温まりそーーと思っていますー♪それにしてもたくさん、入っていますねー【皆さんには、後ほどお返事と訪問に伺います】
2007年01月10日
皆さん、こんばんはー♪あさってから実家に行くので、今日はここ数日天気が悪く、洗濯出来なかったので、朝から晩までアライグマーーでした。その合間に実母から10年使用した羽毛布団がくたびれてきたので、新しく買いたいと言う話を思い出し去年・おととしと日記に書いたこちらを買って送りましたーいろいろ調べましたが、内容・価格ともこの商品より納得出来る物が無かった事と、おととし2枚買いましたが、良かったのですよねーちなみに残り1枚になっていますがこちらもゲルマニウム加工・ロイヤルゴールドラベル付きでこの価格は安いですねー♪
2007年01月09日
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皆さん、こんにちはー♪今週末から実家に父の件で行くアコキチですが、前回は風邪をひいて寝込んでしまったので予防の為こちらを買ってみましたー♪【ちなみにアコキチは525円だったので3つ買いましたが、同じお店での価格は、1050円になっています。念の為詳細は、お買い物履歴で確認下さいねー】
2007年01月08日
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皆さん、おはようございますー♪いくら冬とはいえ急激に寒くなったので体調を崩されている方も多いと思います。さて、連日騒がれている【短大生遺体切断事件】の報道を観ていて、アコキチも感じていたのですが、やはり家族が同居こそしているもののそれは形式で、気持ちはそれぞれが離れていたのですねぇ・・年末に亜澄さんの言動をめぐってトラブルが起きていたのであれば、家族の人たちも、もう少し二男と亜澄さんに心配りをしてあげるとか、接触をしないようにするなどしてあげる必要が有ったのかもしれません。今となっては結果論でしょうが・・ところで、一連の報道を観ていて、どうしても【男はつらいよ】が頭に浮かぶアコキチです。何故なら、行商の旅や【失恋】で、柴又の家を出たり入ったりしている主人公の寅さんに、妹のさくらさんや周囲の人たちがいつも温かく接しているからなのです。もちろん、時には寅さんにさくらさんはじめ、おじさんやおばさんたちも厳しい言葉を発する時も有りますが、それは思いやりや深い愛情から出ているのです。反発するものの寅さん自身それを、理解しているのです。もし、亡くなった亜澄さんが浪人生活を長期に続けている兄に対して、突き放す言葉ではなく、温かい気持ちで人生の選択は無限に有る事(この一家の場合、長男が歯学部に行っているので、二男で有る容疑者が、どうしても歯学部に進学しなくても良かったと思うのですが・・)を話をしてみる等していればどうだったのかと考えたりしてしまいます。一方の二男も、少々、妹の亜澄さんに、辛辣な言葉を掛けられたとしても、それをバネにして受験に望むぐらいの広い気持ちが持てていれば、どうだったのでしょうか・・その程度の事で逆上するようでは、念願かなって歯科医師になれたとしても、いろいろな患者さんがいるのですから、気に入らなければその都度、腹を立てる事になってしまいます。同じ両親に育てられても、それぞれ人間の性質は違うでしょうが、この家族どこかでボタンを掛け違ってしまった結果、こんな残虐な事件が起きてしまったような気がして残念でなりません
2007年01月07日
『羽前白梅 純米吟醸 俵雪 山田錦・雪化粧』の画像です。いっしょに写っているのはトムくんです。山形県 羽根田酒造株式会社1800ml 2,940円(税込)『俵雪』はおそらくこの蔵の看板商品だと思います。まず、原料米の違いによって3バージョンあります。まず、ここで紹介している麹米「山田錦」掛米「雪化粧」のもの、山形県の酒造好適米のエースとなった感のある「出羽燦々」全量のもの、そして人気の酒米「亀の尾」全量のもの。更に出荷時期によって「しぼりたて(生原酒)」で出荷されるものとほぼ1年熟成させてから出荷される「秋あがり」の2タイプがあります。そして、「山田錦・雪化粧」の「しぼりたて」は、「にごり」「上澄み」「無濾過」「素濾過」と上槽後の日数や濾過方法の違いによる細かなバージョンが用意されています。「にごり」は上槽(ここは昔ながらの槽で搾っています)の翌日か翌々日のまだにごりのある状態のお酒を出荷したものです。「上澄み」は上槽から4~5日経って「滓」がほぼ沈殿した状態のお酒です。よく見ると若干にごりがある状態です。「無濾過」は「上澄み」の状態後更に1~2日おいて、完全に「滓」が沈殿した状態のお酒です。ここまでの3種類は濾過を行っていない無濾過での出荷です。最後の「素濾過」のみ濾過を行ってからの出荷です。ただし、この蔵では炭素を使った濾過は行っていないとのことなので、それを表現して「素濾過」と言っているのでしょう。写真のお酒は「無濾過」バージョンのもので、にごりは全くありませんでした。生原酒になるのでしょうが、濾過(特に炭素濾過)を行っていないにもかかわらず、生老香が全く出ていないのはこの蔵の実力の証明だと思います。フルーティな香と豊かな味わい、強い酸味による切れの良さのあるお酒です。生酒なので冷蔵庫で冷やしていたのですが、呑み始めはやたら酸が気になる味で、ちょっと呑みにくい感じですが、室温になじんでくるにしたがって、酸味と他の味わいとのバランスが良くなってきます。呑む直前に冷蔵庫から出すのではなく、しばらく室温になじませてから呑む方が言いお酒です。
2007年01月06日
皆さん、こんにちはー♪本日2つ目の日記ですが半額だったので昨日、楽天さんでアコキチが購入したこちらですが、この【美瑛牛】の最大の特徴は日本酒を製造したときに産出される酒粕「日本酒 」の生酵母を牧場独自の飼料に配合している点と牛に与える粗飼料は鷹栖町で生産される低農薬ステビア米の稲藁をえさに大雪山の湧水を飲んで育てた点で、知名度こそ今のところあまり有りませんが、今後、期待される銘柄だろうとアコキチは思っていますー♪とにかく安くて安全で、おいしい牛肉で有れば、申し分ありませんよー
2007年01月05日

皆さん、こんにちはー♪お正月気分が抜けないアコキチですが、昨日から仕事始めの方も多い事と思います。ご苦労様です。さて、下の画像はこちらですが、大きく食べ応えがありましたードンペリの旦那は、毎年このお店で買うようにと言っていますー♪ちなみにおととしは違うお店で買いました。
2007年01月05日

皆さん、こんにちはー♪少し遅れましたがアコキチ家のお雑煮の画像を載せてみましたー味付けはこちらとあはっこちらそれに、料理酒に塩とこちらでしたが、ドンペリの旦那も大絶賛の味でしたー♪特に【根昆布だし】は、幅広いお料理に使えるので、便利ですよーアコキチ特製お雑煮の画像です。案内は今年の干支のウリちゃん(白い方)とイノちゃん(茶色い方)です。
2007年01月04日
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皆さん、こんばんはー♪本日3つ目の日記ですが、風邪をひいたり体調を崩した時、病院に行くのが一番良いのでしょうが、最近は、ノロウィルスなどの流行も心配なので、とりあえず、今日は激安だったのでこんなのを買って常備しておく事にしました。【それにしても3本入って399円は安いですよねー】ちなみにこんなのも安いですねー♪それにこちらのお店は2980円以上の買い物なら送料無料・・それ以下でも送料は380円と激安なので、何度か利用していますー
2007年01月03日
皆さん、こんにちはー♪本日2つ目の日記ですが風邪気味だったアコキチも、水分補給にジュースやミルクを飲んで元気を取り戻しつつありますーホッ・・さて、水分補給と言えば風邪の際に外出するのも辛いし、今日まで送料100円なのでこちらとあはっこちらを買ってみましたー【ちなみに2ケースまでなら送料100円で購入出来ますよー♪】
2007年01月03日

今年も与兵衛さんからおせちを送っていただきました。今年の箱は三段重でしかも外箱まで付いていて、その外箱に取っ手が付いていて持ち運びに便利です。案内は今年干支のイノシシのイノちゃんです。一の重です。案内は去年戌年だったのに影が薄いといわれていたべりーくんです。二の重です。案内はイノちゃんの兄弟のウリちゃんです。三の重です。案内は戌年は終わったと言うのに今年一番活躍が期待されている縁起犬くんです。
2007年01月03日
皆さん、こんばんはー♪お正月も2日目ですが、アコキチはどうも風邪と偏頭痛が一緒にきたような感じでこちらと、偏頭痛の薬を服用しようやく良くなって来たので、皆さんのところには明日にでもお返事に伺いますので、宜しくお願いします。
2007年01月02日
皆さん、明けましておめでとうございますー昨年同様、本年も宜しくお願い致します。さて、昨晩の楽天市場さん、特に0時過ぎは、さすがに混雑しましたねぇ・・さて、そんな中、アコキチは激安だったのでこちらを買いましたー♪半額以下で、家庭で本格的なお店の味が楽しめるなんて嬉しいですねおっとラーメンで思い出しましたが昨晩、年越しで食べた【北海道新そば12食入りで1550円】は、本当においしく、6食を2人で一度に食べてしまいました売ってくれたお店に感謝しますーー
2007年01月01日
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