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雪んちゅ。
北海道フードマイスター認定番号：A02-0176 『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）』メンバー
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2007.02.19
カテゴリ： 食べ物ネタ
甘～くて濃～い牛乳飲みました♪
中標津町の なかしべつ牛乳 です
甘過ぎやしないかい？！って思うほど甘味が強くて美味しい牛乳なんですよ！
中標津の牛乳といえば、そりゃ～今話題沸騰中のビールじゃないですかん？なんのこっちゃって？
昨年、生産過剰で牛乳を大量に廃棄したことに胸を痛めた中標津町のお酒屋さんが今月1日に発売され注目を浴びているのですよ
麦汁と酵母、ホップに牛乳を加えて煮沸し発酵を促したところ、ビールの味わいに牛乳の風味がほのかに漂うまろやかな発泡酒が仕上がったそうです。牛乳は原料の３割使われているというから結構なものですよね。
でもＢｉｌｋは白いワケではなく、ちゃんとビールの色をしているんですって！なんだか不思議ですけど、ちょっと飲んでみたいです それにしても、牛乳でビールを作るという発想ってスゴイなぁ～ そしてそれを実現させちゃうビール会社もかなりスゴイ！
Ｂｉｌｋの記事については コチラ
今日は、やっとこ終盤を迎えた越冬キャベツを使ってお好み焼きを作ってみました☆
⇒ 人気blogランキングへ
中標津町の なかしべつ牛乳 です
甘過ぎやしないかい？！って思うほど甘味が強くて美味しい牛乳なんですよ！
中標津の牛乳といえば、そりゃ～今話題沸騰中のビールじゃないですかん？なんのこっちゃって？
昨年、生産過剰で牛乳を大量に廃棄したことに胸を痛めた中標津町のお酒屋さんが今月1日に発売され注目を浴びているのですよ
麦汁と酵母、ホップに牛乳を加えて煮沸し発酵を促したところ、ビールの味わいに牛乳の風味がほのかに漂うまろやかな発泡酒が仕上がったそうです。牛乳は原料の３割使われているというから結構なものですよね。
でもＢｉｌｋは白いワケではなく、ちゃんとビールの色をしているんですって！なんだか不思議ですけど、ちょっと飲んでみたいです それにしても、牛乳でビールを作るという発想ってスゴイなぁ～ そしてそれを実現させちゃうビール会社もかなりスゴイ！
Ｂｉｌｋの記事については コチラ
今日は、やっとこ終盤を迎えた越冬キャベツを使ってお好み焼きを作ってみました☆
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