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2007.06.02
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カテゴリ: 食べ物ネタ
北海道日本ハムファイターズでも今日の最終回はドキドキしました


一方、コンサドーレも6連勝スゴイッ!コンサが復活する日はいつなのかと思っていましたが、今季はホント期待が持てます


ファイターズもコンサドーレもこの調子でがんばれ~



さて、今日は先日仕入れてきた道産食材で久々の天ぷらを作ってみました♪
材料
千歳の紫アスパラと椎茸・由仁町のペコロス・ルスツ町のインカのめざめ・そして知床地鶏☆



ペコちゃん
ペコロスには脂肪分を吸収して体外に排出『ケルセチン』という物質が普通の玉葱より多く含まれています。このケルセチンはビタミンCを壊れにくくする効果もあるので、ビタミンCが多く含まれている食品を食べると良いですよ!



とウンチクを言っている間に天ぷら完成!シチリアの岩塩でいっただきまーす
天ぷら
甘いアスパラもペコロスも肉厚の椎茸もジューシーな知床地鶏もみんなウマッぺろり



なかでも、インカのめざめの天ぷらが気に入りました~♪
インカのめざめ
まるでさつま芋のような色と甘味とホックリ感が最高



ドリンクは南イタリア産レモンを使ったプレミアムレモン。
プレミアムレモン
サッパリスッキリで天ぷらにぴったり♪









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Last updated  2007.06.02 22:08:53 コメント(2) | コメントを書く
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