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October 31, 2008
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昨日は研修を受けに行きました。このことは後日書きます。
場所は、博多駅横にある 福岡交通センター8階


交通センターは40年以上前から博多駅発のバスの発着所でしたから、
地下は昔から知ってましたが、9階建てのビルになって始めて行きました。


確か吉本が入ってたと思うけどと楽しみに出かけたら・・どこにもない。
調べたら1999から2003年までで、今は中洲に移転してるとか。



研修の間の楽しみはお昼。
ちょうど食堂がある階でうろうろしましたが、


もんじゃとワンコインにひかれて入ったお好み焼きの店
【優乃華】





ほぼいっぱいで、Gママ一人なのに6人様席に案内されました。


『自分で焼くのですがいいでしょうか?』
ランチはワンコイン。具材の好みを聞かれ、注文が多いと言われるミックスを頼みました。



まぁ、大きなボールに?たくさんのキャベツの角切り(1センチ角より小さいかな)
豚?肉、烏賊、海老、卵、紅生姜、他にも入ってたかな?粉は少なめ。



500 DVC00002.JPG
鉄板が熱くなるのを待って焼きはじめました。このボリューム。。。




ぜんぶはたべれないなぁと思いながら焼けるのをまって十文字に切って返しました。


502 DVC00004.JPG


ソースかけて、青海苔のせて。。。
いただきました。熱々!!お野菜の歯ごたえがあって美味しかった~~。


『上手に焼いてありましたね~。平たくされる方が多いです』と、
隣のテーブル拭きながら話されます。厚めに具を乗せてたのを見てあったとか。





『山芋入れたら美味しいですよ』 
「あ、少し入れますよ。余計入れたらふわふわになるから」

『こだわってありますね~~』
「粉は上に乗せて卵をのせ・・・」


など・など、お好み焼き談義をしながら・・・



美味しかったですよ~~。博多に来られたらお寄りください(*^_^*)


午後は、講義がひとつだけで、グループに分かれて6人で話し合い。


帰りに仕事場に寄りました。係りの方二人が休みで引継ぎしてなかったので。


今日も研修の続きがあります。今から行ってきます





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Last updated  October 31, 2008 07:02:46 PM
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Re:【ワンコインのランチ お好み焼き美味しかったです】 (10/31)  
夕日620  さん
ワンコインなら安いですね。
キャベツを蒸らすから裏返して抑えないで7分だったか?放置するのだそうですね。

研修お疲れ様です。
(October 31, 2008 08:18:34 AM)

Re:【ワンコインのランチ お好み焼き美味しかったです】 (10/31)  
うさこ4453  さん
研修、まだお勉強中なのですね~

お好み焼きみたいなもんじゃ焼き?
ワンコインランチ!って聞いたら耳あたりのいい言葉です。自分で言ってみたのですが。
お手頃で美味しかったらバンバンザイです。 (October 31, 2008 09:40:15 AM)

Re:【ワンコインのランチ お好み焼き美味しかったです】 (10/31)  
カズ姫1  さん
野菜たっぷり、美味しそうですね!! (October 31, 2008 12:22:40 PM)

Re:【ワンコインのランチ お好み焼き美味しかったです】 (10/31)  
よつ葉ばば  さん
さっきも「書き込む」をポチしたら「サーバーが見当たりません」って出たので今もう一度ポチしたら同じ画面が・・・
次3回目・・上手く行きますように。


野菜タップリで美味しそう・・良いですね。
研修のお楽しみ?お疲れ様。 (October 31, 2008 02:22:23 PM)

Re:【ワンコインのランチ お好み焼き美味しかったです】 (10/31)  
野次馬女  さん
ワンコインでたべられるランチ!いいですね。
お好み焼きでもワンコインで食べられないのに・・
野菜がいっぱい入ったお好み焼き美味しそうです。 (October 31, 2008 03:16:49 PM)

夕日620さん  
Gママ  さん
>ワンコインなら安いですね。
>キャベツを蒸らすから裏返して抑えないで7分だったか?放置するのだそうですね。

>研修お疲れ様です。
-----
そう、とてもお得でした。
あらっ。おさえない?・・少しおさえましたよ。
結構面白くて、お腹いっぱい食べてても居眠りもしないで…
生活に密着してるので(笑)
(October 31, 2008 06:54:53 PM)

うさこ4453さん  
Gママ  さん
>研修、まだお勉強中なのですね~

>お好み焼きみたいなもんじゃ焼き?
>ワンコインランチ!って聞いたら耳あたりのいい言葉です。自分で言ってみたのですが。
>お手頃で美味しかったらバンバンザイです。
-----
お勉強と言うほど難しくはないのです。また日記に書きますね。
外のビラにもんじゃと書いてありましたが、ランチはお好み焼きか焼きそばでした。
お手軽で熱々で美味しくて・・・バンバンザイでした(^^ゞ
(October 31, 2008 06:57:09 PM)

カズ姫1さん  
Gママ  さん
>野菜たっぷり、美味しそうですね!!
-----
はい、ヘルシーで美味しかったですよ(*^_^*) (October 31, 2008 06:58:07 PM)

よつ葉ばばさん  
Gママ  さん
>さっきも「書き込む」をポチしたら「サーバーが見当たりません」って出たので今もう一度ポチしたら同じ画面が・・・
>次3回目・・上手く行きますように。


>野菜タップリで美味しそう・・良いですね。
>研修のお楽しみ?お疲れ様。
-----
すみません。なんででしょうか?
野菜たっぷりでした、美味しかったです。
そうそう、お楽しみです。これが終ったら?もう1時間?とか…計算してます(笑)

(October 31, 2008 06:59:55 PM)

野次馬女さん  
Gママ  さん
>ワンコインでたべられるランチ!いいですね。
>お好み焼きでもワンコインで食べられないのに・・
>野菜がいっぱい入ったお好み焼き美味しそうです。
-----
迷わず入りました(笑)
普通、1000円からおつりがくるくらいですから、500円はいいですね。
ヘルシーで美味しかったですよ。お肉も烏賊も海老も入ってましたよ(^^ゞ
(October 31, 2008 07:01:54 PM)

偶然!うちも昨日お好み風でした。  
友達から種イモをもらって育てている いちょう芋(山芋に似てるけど粘りがとても強い芋です)がたくさんできたので お好み風に。

すりおろしたねばねばのいちょう芋に 卵と豚肉とキャベツと 有り合わせのおつまみイカ天をミックスして 小麦粉少なめにつなぎに入れて やきました。
なかなか美味でした。 (October 31, 2008 07:20:21 PM)

むかばき1949さん  
Gママ  さん
Re:偶然!うちも昨日お好み風でした。(10/31)
>友達から種イモをもらって育てている いちょう芋(山芋に似てるけど粘りがとても強い芋です)がたくさんできたので お好み風に。

>すりおろしたねばねばのいちょう芋に 卵と豚肉とキャベツと 有り合わせのおつまみイカ天をミックスして 小麦粉少なめにつなぎに入れて やきました。
>なかなか美味でした。
-----
あ、偶然偶然!!なんだか嬉しい(笑)
焼きたて熱々はいっそう美味しいですよね。
小麦粉少な目が美味しさの秘訣でしょうか?
いちょう芋豊作でしたか(^^ゞ
始めて聞きましたが、手のような形をしたお芋ですか? (October 31, 2008 07:29:43 PM)

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