Ｇママのひとりごと

阪急交通社　たびコト塾

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【ｸﾘｽﾏｽﾛｰｽﾞｽﾃﾙﾆｰ “シルバードーラー”・お餅の調理方法】

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テーマ：今日見つけた“花”は、なあ～に？(4212)

カテゴリ：Ｇママとっておき情報

2020.1.11　クリスマスローズステルニー “シルバードーラー”
クリスマスローズの原種だそうです。

昨日は６時に起床。
お湯を沸かして、美味しいお茶を飲んでいたら、
なんと目の前の時計は４時前(◎_◎;)
しっかり目が覚めたのでブログを書きましょうと……

６時の時計は電池が無くて止まっていた？
先日相方が触っていたけど電池は替えずだった？
秒針が動いていたから時間を合わせてなかった？
原因が分からなから謎は深まるばかり(笑)

その後、ちゃんと動きました(*´▽｀*)

朝食前で、お腹が空いたので薩摩芋を根菜でチンしました。
昨日チンした時は自動でし過ぎて硬くなったので、
柔らかくなった所で時間前に出し布巾で包んいました。

自動調理は長すぎて硬くなったり柔らかすぎたり……
加減すると頃合いが良いのだとこの年で覚えました(笑)

で、昨日鏡開きした餅の底に調理方法が書いてあって、
【おいしい焼き方】
オーブントースター1,000Ｗで３分。
焼き終わっても２分程そのままおいてください。

との事。余熱の効用ですかね？(*´▽｀*)

【おいしい煮方】
水の中に餅を入れてから、火にかけてください。
沸騰したら、弱火にして２分程度煮てください。

と記載してありました。何でもよく読まないといけません。
【説明の字をもっと大きく】して下さると嬉しいです。

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