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2009年10月の記事
全18件 (18件中 1-18件目)
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激安バター
１０月３１日土曜日です。昨日コストコ行って満足したし次に私が今一番行きたいところはカルディコーヒーファームです。カルディは輸入食材店で、私が知っているのはららぽーと甲子園とイオンモールリーファに入っています。店舗検索してみたら難波のマルイにも入ってるとのこと。へ～、全然知らなかった。マルイはオープン当初ちょっと行っただけだし。あと、この前オープンしたばかりのココエ尼崎にも入っているそうです。「ココエ尼崎行きたい」と言ってみたんだけど夫に却下されました。オープンしてすぐだしすごい混んでいるだろうという理由で。確かにで、オープンして大分経つのに「西宮ガーデンズに行ってないな」ということになりました。検索してみたらカルディは入ってないけど、成城石井やアニューが入っているのでいいか、ということで行ってみました。西宮ガーデンズはオープンして１年経つそうです。行ってみたら駐車場にもすぐ入れフードコートもすぐ座れ（ここの生パスタ美味しかった、ホームベーカリーで今度パスタも作りたい）良かったです。ココエ尼崎へ人が流れてると見た。まぁ、それでも人は多いんですけど。今日は子供がいないので夫と店内をじっくりまわりました。ららぽーとやイオンモールと違って３００円ショップがない。なんで？？３００円ショップもカルディもなかったけど、アニューと成城石井が入ってるのはうれしい。アニューは自然食品店なんだけど、こういうショッピングセンターに入っているのははじめて見るので新鮮。昔はよくアニューに行ったな～。あの時よく買っていたのはカロリー３分の１のピーナッツバター味のファットスプレッド。今はどこのアニューで探してもないので多分もうなくなったんだろうと思います。そういえばこの前行った伊勢市にもアニューがあってうれしかった。もう自然食には全然はまってないんだけど、自然食品店って粉が豊富なのでうれしい。全粒粉とかライ麦粉とか。伊勢市のアニューでは合成界面活性剤を使わない パックス石けんはみがき 【10P26Oct09 】を購入。家ではずっとこの歯磨き粉を使ってるんだけど、これは自然食品店かにしか売ってなくて近場で買えないのが悩み。難波に出たときに「あそこならあるだろう」とパークスの中の自然食品店に行ったけどパックス石けんはみがき置いてなくて子じゃれた自然派の歯磨き粉しか置いてなくて「一体どういう店かしら？」と思ったけど。西宮ガーデンズのアニューにもちゃんと置いてありました。あと最も気に入ったのはスーパーマーケット成城石井。噂には聞いてたし、今までもどこかの店舗で入ったことはあったろうけど興味がなかったので覚えていません。成城石井で買ったものを紹介します。よつ葉バター２００グラム３個で１０５０円。李錦記の豆板醤２２６グラムで２９９円。めちゃくちゃ安くないですか～よつ葉バターでしかも無塩と有塩どちらを選んでも３個で１０５０円。李錦記の豆板醤も今家で同じメーカーの小さいサイズ（９０グラム）を使ってるんだけど、それでも２３０円くらいはしました。それが２２６グラムで２９９円。あとヨーグルトとかも半額になっていたので購入。（明日が賞味期限とかで）あと買ってないけどメープルシロップもランクのいいのがとても安かった。大興奮でした。それから上に行くと西宮ガーデンズっていうだけあってガーデンになっていました。物まねタレントみたいな人がショーをやっていました。子供が遊ぶスペースもあります。カルディと３００円ショップはないけど、成城石井とアニューがあり、ガーデンもある。西宮ガーデンズ、かなり気に入りました。よつ葉バター（有塩） 200gよつ葉バター（無塩） 200g《李錦記》豆板醤【226g】
2009.10.31
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友達とコストコへ
１０月３０日金曜日です。今日はお種さんとコストコへ行ってきました。電車で行くのははじめてなので「遠い所へ行くぞ」と朝から気合を入れていましたが、近かったです。やっぱり尼崎って近いですね。ココエ尼崎にも行ってみたいんですけど、土日は駐車場いっぱいなのかな～？？電車で行ってもいいかも。ところで、ずーっと疑問なんですが、尼崎って何で電話番号が０６ではじまるんですか？？ちょうどお昼前だったのでフードコートで食べてからまわろうと思ったんですが、レジを通らないとフードコートに行けないようだったので店員さんに聞いてみたらやっぱり買物後でないとフードコートには行けないシステムだそうです。知らなかった。で、店内をくまなくまわりました。２，３試食もして。私は今回は何も買わず。乗り換え時と駅についてから自転車置き場に行く間の荷物持ちを想像してしまって根性ないです。買物後、はじめてこれをいただきました。プルコギベイク４００円。画像では分からないと思いますが、すごく大きいです。重いです。中にプルコギが入ってるんですが、お肉もたっぷりで味も美味しかった。ボリュームたっぷりでおなかいっぱい。チキンもあるみたいなんで今度はチキンにしよう。ホント、美味しかったです。お種さんと会うのは久しぶりでした。前に会ったのいつだっけ～？？でもブログで行き来をしているので「ほんと久しぶりだね～」っていう感覚にはならなかったです。これがブログのすごいとこ。いろいろ話せて楽しかったです。平日コストコは４年ぶりでしたが、もっと空いてるイメージでしたが、今日はすごい人でした。感覚としては日曜日と変わらないような？？平日でも人がたくさん来るのね～。
2009.10.30
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ハロウィン星のカレーパン♪
１０月２７日です。最近もいろいろなパンを焼いています。もうすぐハロウィンなので今紹介しとかないと期限切れになりそうなので先にハロウィン星のカレーパンを紹介します。この前紹介したダイソーで買った星型で焼き上げる成型パンです。今回はパン生地にかぼちゃを入れています。だからハロウィン。パナソニックのベーカリー倶楽部でブログを書いている飯田順子さんのハロウィンのかぼちゃパンのレシピを使用しています。ホームベーカリーのパン窯に粉と一緒にかぼちゃを１００グラムも入れるんですよ～。こんなんで本当に焼けるの？？と驚きました。レンジでチンしたかぼちゃを入れています。生地が出来たところ。これをこの前のように６０グラムに分割して星型に入れ、オーブンで発酵させていきます。二次発酵前二次発酵後これに残り物のカレーにパンをちぎって入れたものにチーズとパセリを振った物をオーブンで焼いていきます。焼く前焼いた後出来上がり～♪これだけでは生地が余っていたので、ソーセージパンと顔パン（中身はカレー）を作りました。焼く前焼いた後顔は微妙だったかも。あんまりおいしそうだったので私のお昼ご飯になりました。一応子供たちにきれいなのを残してやろうと思ったので中身が出ているのを食べました。このパン、具ももちろんおいしかったですが、パンが最高なんですよ。夫も子供たちも大絶賛。さすが飯田さん。次の日は食パンとして焼いてみました。飯田さんのレシピをアレンジしたのでここに覚書として書いておきます。強力粉 ２００グラム強力粉の全粒粉 ５０グラム砂糖 ３０グラム塩 ３グラム水 １４０グラムかぼちゃ １００グラムかぼちゃの種など ４０グラムドライイースト ３グラム全粒紛の割合が少ないので「食パン」コースで焼き上げています。全粒粉が入ることによってさらにおいしかったです。かぼちゃの種も入れているのでホントハロウィンパン。
2009.10.27
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ひらかたパーク
１０月２５日日曜日です。大阪府枚方市にある遊園地・ひらかたパークに行ってきました。遊園地なんて久しぶりです。まぁ、私があんまり遊園地とか好きじゃないんで行かないだけなんですけど。でもさすがに子供たちは行きたいらしいので行ってきました。遊園地自体奈良ドリームランド以来です。（もう閉園しましたな）ひらかたパークに行くのは２回目です。前に行ったのは娘の保育園の親子遠足です。なつかしい。大きくなったもんだ。でも親子遠足なんてまっぴらごめんだけど何で親子遠足で遊園地に行かなあかんねん私の親子遠足のイメージは芋ほりとかもっと自然がたくさんの所に行きたかった。まぁそれは置いといて、ひらかたパーク自体はすごく良かったです。まずレッサーパンダがお出迎え。あとカワウソとかもいました。これで私のテンションが１上がりました。それから美しい花々。これでさらにテンションが１上がりました。さすが菊人形のひらかたパーク。すごかったです。菊人形もありました。子供たちはたっぷり遊んでいました。ひらかたパーク自体は本当に良かったですよ。ほどよく混んでる。ちょっと並ぶだけですぐ乗り物に乗れる。あんまり混んでたら嫌だけど人が少なすぎるのは嫌じゃないですか？乗り物の近くには椅子がたくさんあったので待っている方も休憩できるので大丈夫でした。
2009.10.25
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静かなるカリスマ
１０月２２日木曜日です。この本を買いました。サイレント・パワーこの本はいままでいろんなとこで紹介されていて図書館で借りて何回か読んだことがあります。が、今まではあまり響かなかったというか意味が分からないというか、いまいちピンときませんでした。でもでも今回読んでみて「ガーン」とやってきた、というか（意味不明ですね・汗）。でどうしても持っていたくなり買いました。特に印象に残ったのは第４章の「サイレント・トーキング」です。以下本文からの抜粋です。人と張り合わないように会話に気をつけることだ。誰かがフランス旅行に行ってきた話をしたとしよう。もしあなたがフランスに２０年間も住んでいたことがあったとしても、そのことは口にしないことだ。ただ、相手の話を聞けばいい。そう心がけることで、あなたはだんだんと、人の下に入る会話スタイルを身につけることができるようになる。あなたのエゴが、相手に寄りかかったり、相手を押しのけたり、強制しようとしたりしないとき、相手からより大きなことを学ぶことができる。相手を愛し、助けてあげることもできる。そうすることによって、あなたは、どっしりとした雰囲気や、強い性格を印象づけることができる。あなたがいるだけで周りの人たちは安心できるようになる。まさにそれこそがサイレント・カリスマ-サイレント・パワーなのだ。（以上本文からの抜粋）ココにガーンと来たわけですよ。私が今までやってきたそのままでしたから。すぐに何かを言ってしまってトラブルになる。あとで「しまった」と思う。これが直そうと思っても非常に難しい。でも肝に銘じるためにブログに書いてみました。もしフランスに２０年間住んでたら絶対に言うでしょう？？それを「黙っとけ」って。すごいよねついつい言ってしまうんですよね。この本を浸透させますわ。口に出す前に考える。
2009.10.22
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うれしい♪
１０月２０日火曜日２回目の日記です。今日の午後はルーシーダットンのレッスンへ。今日は伸びるポーズが多かったからかいつも以上に体が伸びた気がしました。特に肩甲骨付近。気持ちよかった～ところで先生に「やせました？」と言われました。めちゃくちゃうれしいお言葉。そうなんです。夏から秋にかけて最近ですが約２キロやせました。誰が一番に言ってくれるかな？と思って待っていましたが先生が一番でした。さすがですね。夫も子供も友達も気づかなかった。息子の母乳をやめてからじわりじわり（１年に１キロくらい）少しづつ増えていた体重がルーシーをやり始めてからは増えなかったです。（今にして思えば）でもずーっと体重変化がないので「ルーシーではやせないのかな？」と思っていたんですが、やっぱりルーシーはすごいですよ。この夏から毎日のようにおうちルーシーをはじめたんですが、やればやるほど楽しい、というかやらないと体がなまった感じがしてやりたくなってしまう。それプラスとにかく「よく噛んで食べる」を実践。「よく噛んで食べる」これがダイエットには一番重要だと思います。それは分かっていました。１０年以上前にダイエットオタクだった頃もすごくよく噛んで食べていたような。でも子供が生まれそうも言ってられなくなり（子供が赤ちゃんの頃は母乳で何食べてもやせてたけど）噛む回数も減りました。それが何がきっかけだったのか忘れましたがちょうどおうちルーシーをはじめた頃「噛もう」と思い立ち今に至ります。そしたらじわりじわりですが体重が減っていく。体脂肪率が減っていく。体年齢が実年齢＋１歳だったのが実年齢－１歳になっている。そうなってくると面白いからさらによく噛み、さらにおうちルーシーが楽しくなってくる。もちろん先生のレッスンもさらに楽しくなってくる。プラスのスパイラルです。昔、ダイエットオタクだった頃と違って今は食べたい物を食べているし（前はご飯を量って食べたりしてましたからね・汗）おやつも食べてます。ただ料理にはまりだしてからは市販のお菓子はほとんど食べなくなりました。子供たちは食べてますけどね。私の今のお気に入りは前に紹介したプリンとラスク、ココナッツサブレ、あとそのうち紹介するであろうかぼちゃプリンです。これがまた絶品で（笑）２キロでも体重が落ちると（こんな経験、ほんと久しぶりなので）体が軽いというか楽しいです。前と同じ服を着ててもなんかスッキリしてるし（先生以外の人は気づかないくらいだけど）自分ではよく分かるので楽しいし。私が使っている体組成計はコレです。↑私が買った頃より大分安くなってます。おすすめ。基礎代謝量も分かります。
2009.10.20
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You Ｔubeの動画をiphoneのipodに保存する方法（もちろんiipod touchでも）
１０月２０日です。やった＝先程、You Ｔubeの動画をiphoneに入れることができました機械オンチなのでホントこういう作業は苦手ですが、がんばりましたよ。ここ数日とても気に入ったYou Tubeの動画がありまして毎日のようにiphoneのYou Tubeを起動して見ていましたが、若干時間がかかるのと万が一その画像が削除されたら泣くに泣けないので何とか入れれる方法はないのかと思案していたら・・・なんでもあるんですね～動画というか私が入れたいのは音楽なんです。画面はほとんどないので。それもオリジナルではなくてカバーされている曲なのでYou Tubeでしか手に入らないんですよ。その曲のオリジナルも持っていますが、そのカバーの方が気に入ってるくらいで。本やネットで検索したら「動画ファイルをパソコンにダウンロードする」フリーソフトがたくさんありました。何個か入れてみてやってみたんですが、パソコンには入っても画像が再生できなかったり（？）インターネットがつながらなかったり（？）分からないソフトもいっぱいで。というか単に私のやり方が違ってたんでしょうけど。昨夜からチャレンジして昨夜はパソコンに入れるところまでは出来たけど、そのソフトでやろうとするとiphone用にファイルを変換しないといけないんですよ。で今朝になって手持ちの本をよく読んでみたら「You Ｔubeやニコニコ動画からパソコンへとダウンロードし、さらにiphone用にファイル形式を変換してくれる」神様のようなフリーソフトを発見したんです。これも何個か発見したんですが、出来ないのもありまして、私が出来たのはこのソフト。Area61ビデオダウンローダーもちろんフリーソフト。ブラウザで動画を表示し、Area61ビデオダウンローダーの「You Ｔube連動」ボタンをクリック。URLなどが自動的に入力されるので「出力形式」で「H.264 iphone/ipod touch用」を選択し、赤丸ボタンをクリックするだけで終了。勝手にデスクトップにアイコンが出来ているので（その動画の）それをクリックすると何とitunesに勝手に入っているんですあとはいつもどおりiphoneをパソコンにつないで同期するだけ。そうしたらipodの中のビデオに入っています。なんて素晴らしいんでしょうありがとうございます。Area61ビデオダウンローダーの開発者の人。このソフトはもちろんiphoneなどに保存するだけでなく、その前段階としてパソコンに保存も出来ますので、You Ｔubeなどの動画をパソコンに保存したい方にもおすすめです。
2009.10.20
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コストコで買ったもの
１０月１８日日曜日です。今日は先週に引き続きコストコに行ってきました買った物の紹介です。卵２０個入り３６０円を２パック。これは先週買ってとても気に入った物の一つです。卵がL～LLサイズなのでとても大きくしっかりしています。かぼちゃ１個２９８円。画像はなしです。これも先週買ってとても気に入ったので今回も購入。キッコーマンポン酢１リットル６９８円。今までは旭ポン酢とか使ってましたが、これは安いしスーパーで見たことがないのでためしに買ってみました。どうなんだろう？？伊藤ハム あらびきウインナー１キロ８５８円。これは試食もしていたので食べてみたらおいしかったし何より安いので購入。コストコは試食もたくさんありました。ただ子供自ら取ってはダメで親が取って渡さないといけない仕組みになっています。明治 ケーキ用マーガリン３個パック４９８円。これはパンやお菓子用に。明治 べに花ソフトカロリーハーフ３個パック５１８円。これは最近リピートしているファットスプレッドなのでまとめ買いしても大丈夫かな、と思い購入。あとフードコートに座れました。先週は飲み物とか買ったもののすごい人で全然座れなくて（４年前に友達と行ったときは平日だったので座れたけど）きっと土日はすごい人で座れないのが当たり前なんだ、と思っていましたが今日はめでたく座れました。５時頃だったからかな？先週はもっと遅くて夕ご飯時だったから「コストコで済ませていこう」って人が多かったのかも。まだ噂のホットドッグは食べてません。カフェオレだけ。１５０円でたっぷりでうれしいです。ただホットドッグの飲み物が炭酸飲料だけなのがちょっと・・・。私は炭酸は全然飲めないので。ホットドッグを頼んだ時に「お金はそのままでいいので炭酸は入りません。」って言えばいいのかな？？とにかく今日も楽しかったです
2009.10.18
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コストコ
１０月１１日日曜日です。今日は昨日の疲れが出ていて昼過ぎまでは家で過ごしましたが夕方から出かけることに。しかもコストコへ。しかも入会しに行きましたコストコとは日本で9店舗のみ展開するアメリカの会員制倉庫型店舗です。私は数年前に友達に教えてもらうまでは全然知らないお店でした。会員制なので年会費が個人なら４２００円かかります。法人なら３６７５円だそうです。実は数年前にコストコの会員である友達に数回連れて行ってもらったことがあります。探したらありました。２００５年１０月１９日です。２００５年だったんだ～。ちょうど４年前。そんなに前なんだそのときはまぁ友達に連れてってもらうのは楽しいけれど、特に興味はなかったんですよ。料理も興味なかったし。が、最近パン作りとかお菓子作りとかお料理全般に興味が出まして毎日何かしら作ったりしています。いゃ、もちろん今までも普通に料理はしていましたが、毎日楽しくてたまらないってほど料理が好きになったということです。前は義務だったのに。となると輸入食材店とか行きたい。KALDIとかも急に行きたくなるし。今までは行ってもコーヒーの試飲飲んで店内うろつくだけだったのに。それにプラスしてコストコ行きたい熱が高まってきます。IKEA鶴浜の隣の広大な敷地にコストコ来ないかな～と祈っていましたが（ここ１ヶ月くらい・笑）すぐに叶いそうもないので尼崎のコストコに行ってきました。でもでも大阪府にコストコないのっておかしくありませんか？？IKEAの隣には広大な土地がたくさんあります。IKEAとコストコならファン層もかぶっています。是非ともIKEAの隣にコストコを。大阪府に大阪市にコストコ出店お願いします。コストコに着いたとき、空が美しかったので１枚。もう夕暮れです。雲がピンクで美しかった。入会の紙を書いて私も夫も身分証明を見せて（配偶者カードがもらえます）それぞれ写真撮影されました。約４年ぶりのコストコですよ。前はあんまり興味なかったものでも今は全然違います。楽しい。夫、子供たちは初コストコなのでテンション高かったです。特に子供たち。（後になるとあまりの広さに疲れてましたが）ツインバードのホームベーカリーが６９００円くらいでありました。「安い」と思ったけど楽天の方が安いですなまぁ、私はいろいろ安いお店を知っているのでコストコ価格はそんなに安いのか？と言われれば疑問点もあります。大量購入しないといけないので場所もとりますしね。でも楽しい。レジャーです。そう思う人が多いから年会費４２００円払ってでもこれだけ人が多いんでしょう。コストコに来ると「日本って本当に裕福な国なのね～」と実感します。カゴいっぱいに何かしら入っていますから。私なんて遠慮して遠慮して買ったんだけど結局４千円くらい行きましたからでも必要なもので、比較検討して安かった物だけを買ったつもりです。（無駄遣いはしていないと思います）強力粉３キロで８３８円。あとは子供たちの充実野菜ジュース６リットルで１０４８円。よく売っているペットボトルではなく紙の１リットルパック６本入り。あとはかぼちゃとか卵とか。これはあまりのルックスのよさにお買い上げ～♪大き目のパウンドケーキ３本入って６９８円ですよ。どうなっているのか不思議な価格です。味も「甘さは大丈夫？？」と思いながら食べましたが、日本の普通のパウンドケーキくらいの甘さでおいしかったです。実はコストコ尼崎の隣のカルフールにはよく出没していました。今回もコストコの後はカルフールへ。私がジェルネイルのキットを買ったのもカルフールの中のネイル屋さん。なんか縮小されてました。あとカルフールの近くの１００円ショップ（ここも好きでいつも立ち寄ります）。ここは食器がいいです。今回もグラタン皿のかわいいのを見つけたので購入。ここは今時珍しい本当の１００円ショップなので（１０５円ではなく）大量購入される方はおすすめですよコストコの会員になったのでカルフール、１００均にも今まで以上に出没できそうです
2009.10.13
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伊勢神宮
１０月１０日土曜日です。伊勢神宮（三重県伊勢市）にお参りしてきました。前から「日本人ならお伊勢さんにお参りしないと」というのがどこかにあってずっと伊勢神宮に行きたかったんです。念願かなって、という感じ。せっかく三重県に行くので（三重初上陸）本当は１泊でも出来たらよかったのですが、いろいろと都合が悪くて日帰り旅行になりました。でもみっちりとお伊勢参りが出来ましたよ。（子供たちは楽しかったのかは定かではないですが・笑）まず朝７時に出発。家は旅行でもない限りこんな時間に出発することはないので朝のドライブというだけで新鮮。高速の出口近くだったと思うのですが「伊勢神宮のお参りは外宮、内宮へ」というような内容が書いてあって「へ～、外宮と内宮というのがあるんだ」とはじめて知り、次の表示で地図が出ていて外宮、内宮の場所がかなり離れているのを発見。伊勢神宮のHPによると伊勢神宮とは、伊勢の宇治の五十鈴(いすず) 川上にご鎮座の皇大神宮(こうたいじんぐう、内宮＝ないくう)と、伊勢の山田の原にご鎮座の豊受大神宮(とようけだいじんぐう、外宮＝げくう)及び別宮など125社神社の総称です。 神宮参拝の順路は、多くの場合まず外宮からというのが古来からのならわしです。 とのこと。まず外宮（げくう）からお参りしました。馬がお出迎え。すっごくかわいい目をしていました。この鳥居を入ったところがお参りするところです。この中は撮影が出来ません。伊勢の空も美しかった。最近空ばかり見ています。舞鶴の空があまりに美しかったからか、チギレグモノ、ソラノシタを読んだ影響か、ミスターブレインの仲間由紀恵の話が頭に残っていたからか、ルーシーの先生のブログの影響か、おそらくその全部だと思いますが、空ばかり見ています。外宮の後はいよいよ内宮（ないくう）へ。車の多さ、人の多さ、神社の敷地の大きさなどからするとメインは内宮のようです。橋は工事中でした。この奥がお参りするところ。ここも鳥居の中は撮影禁止です。この前の台風の影響だと思うのですが、木が倒れていたり割れていたりして修復作業されていました。そういうのを目の当たりにすると、こういう大きな木は本当にパワーを感じます。今まで何回台風、その他をかいくぐってきたのでしょう。木のてっぺんが見えないくらい大きな木。伊勢神宮は本当に広い。外宮も内宮も（歩いてはいけない距離だと思います。バスが出ていましたから。）駐車場は無料でよかったです。そして人が多い。出雲大社や住吉大社とは違うな～。そして夫がぜひとも本店で食べたがっていたので食べました。お茶は無料で出してくれます。赤福本店です。赤福を作っているところも見れます。干物の店もありました。試食食べ放題。驚きましたおいしかった。伊勢神宮もすごく楽しかったです。よぅ歩いた、歩いた。足腰強くないとお伊勢参りも無理ですな～。いろんなとこ寄りながらゆっくり帰ったので家に着いたのは午後１１時。運転、ご苦労様。ありがとう
2009.10.10
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お星様のパン♪
１０月９日金曜日です。私のホームベーカリーパン作りの師匠はママーリオさんです。私が勝手にそう思ってるだけなんだけどママーリオさんのブログをはじめて見た時、なんてすごい人なんだろうと思いました。日に日にその思いは強くなり、いつのまにやらホームベーカリーが欲しくなっていました。そう、ＨＢ購入を決心させてくれたのはママーリオさんです。ママーリオさんが使っているのはツインバードです。安価で基本的なパン焼き機能で人気のツインバードか、老舗のパナソニックのを買うか（ＨＢの本に書いてありましたが、ホームベーカリーを世界で最初に発売したのはナショナルだそうです。２０年前です。だからツインバードとかの方が後釜なんですね～）随分悩みました。でもやっぱりツインバードはドライイーストの自動投入口がないので粉と一緒に入れるっていうのがどうしても抵抗があってパナソニックのにしました。そのママーリオさんのブログで星のカレーグラタンパンというのを発見。これを見た時、目が釘付けで家族みんなに見せてまわりましたよ。その当時はＨＢ購入は決めていたので、ＨＢを買ったら絶対に作ろう、と心に決めました。ママーリオさん曰く「星の型は１００均ならどこにでも売っている」とのこと。いろんな１００均をまわりましたが、月型やクリスマスツリー型、天使型などはありましたが、星型がなかなか見つからない。大阪の１００均には星型は出回ってないのか？？とあきらめかけたところ、灯台下暗し何とダイソーにありました。皆さん、星型はダイソーにあります。家の天板にどれくらい入るか分からなかったので試しに５個購入。ピッタリでした今日買ったんですが、すぐに作る気はなかったんですが、こうやって星型を並べてみるとパンを作りたくてたまらない。すぐに計量してＨＢでパン生地を作りました。はじめての成型パンです。（今回のＨＢでは）ママーリオさんのアドバイス通りＨＢで出来たパン生地を６０グラムづつに分割して星型にはめていきます。これをオーブンでさらに発酵させます。ここに具をつめて焼くわけですが、突然作ろうと思ったのでカレーもない、グラタンもないという状態です。で、考えました。コーンポタージュの素があったので、それを２分の１のお湯で溶いてみました。それでもゆるいのでパン粉を入れて固くします。幸いチーズがあったのでその上にかけてみました。パセリも振ってみました。オーブンで焼いて完成ひっくり返してみるとこんな感じ。ルックスもすごくいいですが（自画自賛・笑）味も最高でした。夫も子供たちも大絶賛。ありがとう、ママーリオさん。生地があまったのでロールパンを焼きました。そうそう、星のパンも生地はママーリオさんレシピではなく（ツインバードなので）■土日祝も休まず営業中■【送料無料】【延長保証受付可能】Panasonic（パナソニック）1斤タイプホームベーカリーSD-BMS101-SW（シルバーホワイト）【2P13Oct09】の説明書のロールパンのレシピで焼きました。ロールパンも大好評でした。前は成型パンと言えばロールパンしか焼いた事がありませんでしたが、これからはママーリオさんのブログなどを参考にいろいろ焼きたいな～と思っていますホームベーカリー、最高です
2009.10.09
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メロンパン☆
１０月７日水曜日です。そして今日はメロンパンです（笑）メロンパンと言っても成型ではなくＨＢで焼き上げます。★☆【送料無料】在庫あり【即納】≪延長保証承っております≫☆★Panasonic SD-BMS101-SW ホー...にはメニューに「メロン」というのがあり、この前のシナモンロールもそうですが、途中でクッキー生地をかぶせたりできるわけです。これがクッキー生地です。レシピは説明書のレシピに従っています。お知らせのブザーがなったらクッキー生地をパン生地にかぶせます。なんか微妙だけど。焼き上がりです。クッキー生地がめちゃくちゃ割れてますとっても割れてるカットすると上のクッキー生地がぼろぼろ崩れます。お味はとってもおいしい好きです。今度からメロンパンを作る時は成型パンにしよう。
2009.10.07
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デニッシュ食パン☆
１０月６日火曜日です。今日はデニッシュ食パンを焼きました。ホームベーカリーが家に来てから毎日パンを焼かずにはいられません。前にＨＢを使っていたのは１０年以上前です。その頃は世に「デニッシュ食パン」なんて物もなかったし（多分）もちろんＨＢにもデニッシュが焼ける機種はなかったと思います。それがいまや当たり前のようについている。ということで一度焼いてみたかったんです。デニッシュ食パン。ＨＢが家に来てすぐに説明書を見てみたら、デニッシュ食パンを作るにはバターを後入れするんですが、そのバターは１センチ角にカットし、くっつかないようにして１０時間以上冷凍しないといけないとか。なのでいつでも焼けるように即効でバターをカットしタッパーに入れて（くっつかないように）冷凍しておきました。焼き上がりです。カットしたところ。さすがにバターを大量投入しているだけあっておいしいです。サックサクです。夫も子供たちも大満足。私的にはカロリーが気になるので（笑・あと材料費も）あまり焼くことはないパンだと思いますが、一度焼いてみたかったので楽しかったです
2009.10.06
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ルーシー最高♪
１０月６日火曜日です。今日はルーシーダットン（タイ式ヨガ）のレッスン日。２レッスン出てきました。いつも楽しいんですが、今日の２レッスン目はとってもとっても楽しかった。何でだろう？？いつもと違う上級者技（？）が盛りだくさんだったからかな？？立ちポーズのはじめてやるやつ、面白かった。ハードなストレッチも楽しかった。早速いつものおうちルーシーに生かそうと思います。先週習った呼吸法もちゃんと覚えました。家でも毎日おうちルーシーなどをやってるんですが、普通のヨガとかも段々ルーシーの呼吸法でやってます。ルーシーってすごくいいですよね～。でもテレビとか本とかのルーシーとはまた違って先生のルーシーがいいんですよ
2009.10.06
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ハイジの白パン☆
１０月５日月曜日です。とうとう白パンを焼く日がやってきました。９月２０日にパナソニックから３機種発売されたんですが、唯一この機種だけスチーム機能がついています。このＨＢを買おうか、それともスチームはいらないから新発売の２機種にするか、それともその前の機種にするか考え中の方もいると思うのでスチーム機能の詳細をお伝えしようと思います。まずコレを見てください。左が１斤用のパンケースです。右がスチームケースです。スチーム機能はスチームケースに生地を入れて焼くので白パンは２分の１斤サイズになります。まず説明書のとおりのレシピで最初はパンケースでねりや発酵をします。８０分後にピッピと鳴ったらふたをあけてパン生地を取り出し、パンケースは洗ってパン羽根を外します。その後、パン生地を成型します。２つに分割します。その生地を今度はスチームケースに入れます。パンケースに水を６０ｍｌ入れ本体にセットし、パンケースの上にスチームケースをセットします。あとはふたを閉めて再度スタートを押し、焼き上がりを待つだけ。やわらかくておいしいです。夫は何もつけずに食べてましたよ。正にパン屋さんで売っているハイジの白パンの味でした。スチーム機能で出来るのは蒸しパン、フォンダン・ショコラなど。かるかんまで作れるようですよ。面白いですそれから今日はまたまたラスクを焼きました。ホームベーカリーが届く前に買っていた全粒粉食パン（私用）とチョコ入りスナックパン（子供用）が余っていて誰も食べないのでラスクにしようと思い立ちました。スナックパンはもともと甘いしカロリーが高くなりすぎるのでそのまま焼くだけでラスク風のお菓子に。ちゃんと水分が飛んでいてサクサクで子供受けが良かったです。（私はスナックパンは苦手なので味見だけ）食パンは前のやり方でラスクにしました。あっという間に売り切れ～おいしかったです。yasukoさんへコメントありがとうございます。コメントをいただいた記事のコメント欄にお返事を書いておきました。また何かありましたらトップページ左上の「メッセージを送る」欄から投稿してくだされば直接メールでお返事も出来ます。
2009.10.05
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失敗
１０月４日日曜日です。レーズンパンを焼きました。というか本当は★エントリーしてお買い物→ポイント3倍★【即納/オマケ付き】 パナソニック ホームベーカリー...の説明書３０ページのシナモンロールを作ったんですけど、出来上がりは混ざってないレーズンパンでしたまずレシピ通りにホームベーカリーに粉などを投入し、「メロン」コースを選びます。約５５分後にピッピと鳴るので、ふたをあけてパンケースから生地を取り出し、生地を伸ばしてその生地の中にレーズンとシナモンシュガーを入れて巻いていきます。それを４等分し、再びホームベーカリーの中へ入れて焼いていきます。が、夫がシナモンが苦手なのでシナモンシュガーを省いたのがまず間違いでした。焼き上がりはこんな感じ。レーズンがあふれ出ていて哀れです取り出してみたら。哀れです。カットしてみたら。哀れです。しかもシナモンを入れてないので茶色の筋（これがおしゃれの秘密・笑）が出てないので、ただの混ざらないレーズンパンになってしまいました。でもでも子供たちは「おいしい～」と喜んでいました。だから良かったです。
2009.10.04
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コーヒー食パン☆ラスク
１０月３日土曜日です。昨夜からのタイマーで朝焼きあがるようにセットしてコーヒー食パンを焼きました。コーヒー食パンって確かクックパッドか何かで見て憧れだったのでやってみたい、と前から思っていました。クックパッドで検索したけどぱっと出てこなくて分からないし（iphoneで検索してたのでパソコンよりも時間がかかるので面倒でやめた。パソコンを開けるのはもっと面倒なのでやめた。めんどくさがりなんです。）とにかく一刻も早く作りたいので、MartホームベーカリーBOOK（2）の９５ページのパン・デ・カフェラテを参考にしたかったんだけど、見てみたらクリームリキュールだの練乳、ホワイトチョコレートだの材料がいろいろいったので、そこは無視して基本のレシピにインスタントコーヒーを８グラム投入。「８グラムってどうよ？多すぎない？？」と疑問を抱いたけど、早くなくしたいインスタントコーヒーだったので（もらい物の私の味覚に合わないインスタントコーヒー。結構お高いんだけどね～）８グラム投入。朝、コーヒーの香りでお目覚め。子供たちもいつもよりも早く起きてました。いそいそと朝食としてトーストして出したら娘は喜んで食べる食べる。でも息子は・・・。なんかぼそぼそ食べてるな～と思ったら「まずい、いらない。苦い」とのこと。やっぱり～残念確かにコーヒーが強すぎて苦味が出てるかも。風味もきついかも。ということで息子には違う物を出しました。子供たちが出てから「ラスクにしたらどうだろう？？」という素敵なアイディアが湧いてきました。早速クックパッドで検索したらすぐにいいのを発見。こちらのコロコロ☆ラスクです。これはいいですよね～。ラスクって売ってるのは薄くスライスしてるけど、コロコロだったら素人にもカットしやすいし。レシピも覚えやすい。空焼きしたパンの重量の半分のバター、さらにその半分のグラニュー糖。作ってみました。ラスクって簡単に出来るんですね～。しかもとっても美味しい子供たちも喜んで食べてました。これなら息子もバクバクでしたよパンが余った時、ラスクっていい手だよね。
2009.10.03
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来たーっ
１０月２日金曜日です。まだまだ大阪は暑いのに１０月に入りましたね。今日は雨が降っていたけど。朝、８時過ぎピンポンが鳴って佐川の人が立っていました。急いで下に取りに行きました。そう、ホームベーカリーが届いたんです～９月２９日の夜に注文して１０月１日に振込み、今日２日に届きました。早かったです。満足満足。しかも朝８時に。クレジット決済してないところは不満でしたが、これだけ早いとそれも許しちゃう。楽天のバリバリ家電さんで買いました。★エントリーで3000万ポイント山分けキャンペーン実施中★【即納★週末特価★】 パナソニック ホームベーカリー 白パン・蒸しパン おもちも作れる 1.0斤タイプ SD-BMS101 【送料無料】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【PC家電_083P2】私が注文した時よりもさらにお安くなっています。ほんとホームベーカリーを買おうと決意してから毎日のように価格の変動を見ていましたが、日に日に下がっていて面白かったです。もう少し待っても良かったんだけど８月の終わりから９月に買おうと思っていたので決断しました。だから良かったです。届いてすぐにあまりにうれしくてこんな写真を撮っています。粉とか用意してなかったので即効でスーパーに買いにいきました。一般的なカメリアの強力粉とドライイースト。懐かしいな～。前にも書きましたが１０年以上前にナショナルのホームベーカリーを使っていました。たぶん１年ちょっとしか使ってないと思うけど、故障してからは直すこともなく（その頃にはホームベーカリー熱が冷めていた）しばらく所有してたんだけど、何年も経ってから捨てたように記憶してます。ホームベーカリー自体もすごく進化してるんだろうけど、前の状態をあまり覚えてないので分かりません。が、カメリアの強力粉は前は紙袋に入っていたのにファスナー付ビニール袋に入ってる。ドライイーストは変わってないけど。この２つはほんと１０年以上ぶりに買いました。日清製粉 カメリヤ 強力小麦粉 1kg【P5倍】日清 スーパーカメリヤドライイースト 使いきり用 6gX3袋入※要エントリー 10/3 23:59迄★税込3150円以上で送料無料★早速焼いてみました。すぐに取り出さないとへこむそうです。付属のミトンを使ったんだけど、結構熱い。ミトン、もっと分厚くした方がいいんじゃない？前もそうだったかな？？パン切り包丁も用意してなかったので１００均に買いにいきました。切れなかったらもっといい包丁を買おうということで。焼きあがって少し経ってから切ったらうまくいきました。１００均の包丁でもすごいね。私の記憶では前のホームベーカリーの思い出と言えば、よくロールパンを作っていたことと食パンの場合はパン切り包丁で切れなくて嫌になっていたことが思い出されます。だから今回も「ちゃんと切れるんかい？」というのが一番の不安だったんです。前のは高い包丁だったのに。やっぱりいろいろ進化してるのか、それとも私がパンが熱いうちにカットしようとして「切れない」って騒いでただけなのか？今となっては謎だけど。とにかくちゃんと切れて良かったです。コレ近いうちに買います。【限定セール】パン切り名人(食パンカットガイド)【楽天最安値に挑戦】粉やドライイースト、スキムミルク、パン切り包丁すら何も用意してない私でしたが、これだけは買って楽しみにしていました。MartホームベーカリーBOOK（2）明日の朝焼けるようにタイマーもセットしました。今度はコーヒー食パン。そうそう、はじめて作った食パンは説明書に書いてある基本の食パンです。子供たちはホームベーカリーでのパンははじめてなので大感激＆大喜び。「美味しい～」連発でした。私は塩味がちょっと効いてない？？と思いましたが夫も美味しいと言っていた。ちゃんと無塩バター使って、レシピどおり小さじ１しか塩を入れていないのに。ということで今度は塩なしでやってみました。説明書によると塩なしでも大丈夫らしいので。そういえば、昔もいろんな粉入れてパン作ってたな～。きなことか雑穀の粉とか。今、思い出した。今はインターネットもある時代だし、クックパッドとかもあるし、楽しいな～、ホームベーカリー中でも一番うれしいのは子供たちがいること。すごく喜んで「美味しい美味しい」と言ってくれるので作りがいがあります。前は夫だけだったので、これはすごい進歩。しかも人数が多いということはパンが早くなくなるので、いろいろ作れるし。昔よく作ってたロールパンだけでなくいろんな成型パンにも挑戦したい。
2009.10.02
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