MBA取得後の日々雑記帳3

あけましておめでとうございます♪

こんばんはgoodgestですあけましておめでとうございます♪今年の年末年始休みは一切仕事はせず、寝正月と決め込んでいるので、気持ち的に大変癒されて楽です！ケータイゲームをスマホでやったり、つまり、引き籠って居るのと変わんないんですが、これが兎に角癒されますね。自分は、幼少のころからゲーマーだったので、ファミコンとか出る前の時代から出ているカードゲームとかお年玉で秋葉原で買いあさっていましたし、そういう方が落ち着くんです。ところで、ケーキ教室に昨年末から通い始めているとUPしましたが、これはクリームでデコレーションする事を学ぶ所で、スポンジなど本体の方は作らないのです。なので、補う為に、自学習でパウンドケーキ作りに着手しました。それで、まず作りたいレシピをネットで検索し、昨日１日の元旦よりスーパーの梯子をして、材料や道具を集めて来ました。そして、本日、淡々とパウンドケーキを夕方から５時間かけて、一人で作って居ました。これが、楽しい！自宅では、オーブンレンジがあるのですが、オーブンを買ってから一度も使った事無かったのですよ。それで、慌ててまず説明書を探したら、無くなってしまっていまして・・でも、今はとても便利ですね？！メーカーのホームページに行くとPDF化した取扱説明書が有るんですよ！それで、ダウンロードして、何とかオーブンの使い方も分かり、オーブンの使用を立ち上げて、無事、「リンゴトッピングのフルーツパウンドケーキ」を作りました。２時間もオーブンで焼かなければならなかったのですが、味見は未だしていません。荒熱をとったりで、、まだ、食べれないです。深夜まであたふた作って居たので、夕食も食べれませんでした。でも、とにかく楽しかったです。自宅で、パウンドケーキとか焼けたり、オーブンが自在に使える様になれるというのは、楽しみも増えますね。これをお友達にプレゼントしても喜ばれると思うし、良い特技が出来ました！それと、今度はヘルシーなパウンドケーキに挑戦したいです。よく調べると、豆乳とか、豆腐とかで出来るんですね？バターを植物性オイルに変えたり、卵を使わなかったり出来るし、砂糖も少なくして代わりにフルーツとかの甘みで補うレシピに変えたり、いろいろ試してみようと思います。明日は、スーパーへ買出しをして、そのヘルシーレシピで作って見ようかと思います！！たのしいぞ～！！やっぱ、仕事考えないで一日引き籠ってケータイゲームとかスマホでしたり、気ままに過ごして居るのは楽しくて癒されます皆様はどんなお正月休みですか？素敵なお正月休みをお過ごしください