華のある暮らし feat. 徒然草(花の写真館)

華のある暮らし feat. 徒然草(花の写真館)

2026/03/16
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カタクリ(片栗、ユリ科)
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カタクリ(片栗、ユリ科)
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 子供の頃、よく遊びに行った従兄妹の家は、小高い山城の裏門にあって、家屋の裏がカタクリで一面が覆われる斜面になっていました。軽く引っ張るとプツンと切れてしまう柔らかい茎なので、そっと掘ると小さな鱗茎(球根)が出てきます。片栗粉の原材料という訳ですが、我々の親世代でも、片栗粉は買うものでした。ばっぱ(ばぁちゃん)は沈殿したデンプンを乾燥させて作っていたようです。

カタクリ(片栗、ユリ科)
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(初夏には乾いた蒴果に種子がいっぱい。すみれのようにエライオソームを持つ蟻散布型ですね。)



<紹介> 「花の写真館」 から 「四季の山野草」 の一部コンテンツを再現しています











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Last updated  2026/03/17 12:07:47 AM
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