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2009.11.26

引き続き、体が喜ぶ食材を、すすんで食する生活を続けています。

うちの「体スキャン（体脂肪計）」では、私の体年齢は、昨日までは、なんと５２歳でした

これを買って測り始めた頃は、５３歳少しずつ、食生活を考えて、ようやく５２歳まで、引き下げました。

たった２日、動物性たんぱくとお砂糖を控えただけで、５１歳になりましたすごいっ

ただし、痒みの方は、まだ変わりません

「冬の痒み」で検索をしていたら、思いっきり腑に落ちる説明を見つけました。

砂糖などの糖質は、体内で分解される時に、お肌の調子を整える役目を持ったビタミンB群を過剰に消費してしまいます。

ビタミンBの仲間にビタミンB7＝ビオチンという物質があります。
そのビオチンが砂糖の分解の時に消費されて少なくなると、ビオチンの持っているヒスタミンの分泌を下げる役目が追いついて行かなくなります。
そうなると、ヒスタミンの分泌が過剰になって、かゆみを増すなどのアレルギー反応が出ると言われています。

また、腸内には善玉菌と悪玉菌が共存していますが、悪玉菌のカンジタ菌は砂糖などの甘い物を過剰に摂取すると増殖して善玉菌を減らしてしまいます。
このカンジタ菌が皮膚炎をおこしたり、かゆみの元になる事もある様です。

とのこと。

カンジタ菌は、アトピー性皮膚炎の原因の一つとも言われているそうです。カンジタ菌は、アシドフィルス菌を摂ることで、やっつける事が出来るそうです

甘いものが良くないというのは、聞いていたのですが、理由が分からず、甘いものをやめるきっかけにはなりませんでした。

が、この説明を目にして、ものすごく納得して、お砂糖を、控えるように心がけています。

ハチミツや黒砂糖なら、利用しても構わないようです。

です

なんとか、薬を飲まずに、この冬を快適に過ごす事が出来たら、もう寒い季節が、怖くありませんからね。意外に、除去食も、それほど苦痛ではありません。必ず作る具がたくさんお味噌汁のおいしいこと、おいしいこと

こちらで、その後の経過を、逐一報告させて頂きます。

明日も　皆さんにたくさんの愛と光