ぼちぼち暮らす

遠くの山が白くなっている！雪だぁ〜☃️❄️

季節がまたひとつ進んだ

お湯が沸く音を聞きながら、さて、今日のお弁当はどうしようかと考える。

業務用スーパーには、いつも助けられている。

冷凍庫にあれがある、これがあると思うだけで、朝の気持ちがずいぶん違う。お弁当作りは、気合いだけではどうにもならない日もある。

先日、「お弁当用アジフライ」なるものを買ってみた。

小ぶりなアジフライがたくさん入っていて、お値段もお手頃。なにより、お弁当箱にすっぽり収まりそうなサイズがいい。

大きなフライを半分に切って、衣がはがれたり、思ったより場所を取ったり。そんな小さな困りごとが、これでひとつ減る。

まあ、朝から揚げ物をするのだから、簡単か？といえば簡単でもない…のだけれど。

さすがにレンチンで完成、というわけにはいかない。そこはひと手間必要である。

でも、ほかのおかずを作り置きしておけば、なんとか間に合う。冷蔵庫から作り置きの入った保存容器を出して、ごはんを詰めて、フライを入れる。

作り置きを作った、昨日とか、一昨日とか、そのあたりの私、ありがとう。

冷蔵庫に作り置きのおかずが並んでいるのは、過去の自分から届いた小さな贈り物みたいなものだ。

未来の自分のために、ちょっとだけ働いておいた私。えらい。たいへんえらい。

昔は、明日のことなんて考えずに寝てしまう日もあったのに。今は今で、こうして少し先の自分を助けている。

朝の私は、できれば何も考えずにお弁当を詰めたいのである。

今日もなんとか、お弁当ができた。

空になった保存容器を洗いながら、昨日の私にもう一度、ありがとうと思う。

窓の外は、いつの間にか明るくなっていた。

さて、明日の朝の私も、少しは楽ができますように。